Запеканка из индюшачего фарша в микроволновке

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Хлеб (Размоченный слегка в воде) - 3 ломт.
Кинза (Можно заменить на петрушку) - 1,2 пуч.
Чеснок (по желанию) - 1 зуб.
Соль (По вкусу) - 2 ч. л.
Томатная паста - 2 ст. л.
Бальзамик - 1 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Фарш индюшачий - 400 г

Рецепт приготовления

Берём фарш, у меня индюшиное мясо (Вы можете взять любое на Ваш вкус) добавляем в него репчатый лук (я его слегка пережариваю), размоченный хлеб, соль, специи и зелень Тщательно перемешиваем и выкладываем в посуду для микроволновой. В центр посуды я ставлю креманку, чтобы позже украсить готовое блюдо. Включаем печь на 5 минут
По истечении времени достаём блюдо и выкладываем кусочки сл. масла на повехность фарша. Включаем печь на 3-4 мин.
После этого этапа приготовим соус, соединив томатную пасту, бальзамик, растительное масло. Кто любит поострее, можно добавить молотый красный или чёрный перец, по своему вкусу.
Покрываем соусом поверхность нашего блюда после чего, прикрыв верх запеканки пергаментом для сохранения чистоты микроволновки, включаем её ещё на 4-5 минут!
Сигнал даёт нам знать, что блюдо готово. Достаём запеканку из микроволновой, украшаем по желанию и своему вкусу и зовём к столу домочадцев для наслаждения вкусным блюдом.
Кусочек запеканки. Приятного аппетита, дорогие друзья!

Источник

Похожие рецепты

Запеканка из фарша с овощами сфугатоИнгредиенты: цукини - 1000 г, лук белый - 2 шт., оливковое масло - 5 ст. л., лук зеленый - 1 пучок, фарш мясной - 600 г, картофель отварной - 1 шт., мята - 1 ст. л., петрушка - 1 пучок, сливки - стакана, сыр гауда - 500 гЦукини вымыть и натереть на крупной терке. Немного присолить, оставить на 10-15 минут, затем слегка отжать сок. Лук почистить и мелко нарезать. В сковороде разогреть 4 ложки масла и обжарить на нем лук в течение 2-3 минут. Зеленый лук мелко нарезать и вылож...

Запеканка суперфасолька в микроволновкеИнгредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Молоко - 0,5 стак., Сыр твердый, Соевый соусДелается все проще простого. Фасоль у меня была наморожена своя, поэтому точно количество не укажу, брала горстями, примерно горстей пять. Залила водичкой - и в микроволновку варится минут на 20. Как сварится - откидываем на дуршлаг. Из банки красной фасоли...

Зелёная запеканка в микроволновкеИнгредиенты: Брокколи - 200 г, Сливки (35%) - 100 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Крупа манная - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Масло оливковое - 1 ч. л.Соцветия брокколи измельчила в миксере. Насыпала крупу, разбила яйцо (у меня было крупное с двумя желтками), добавила соль и налила сливки. Вместо манной крупы можно положить один вареный картофель или по 1 ст. л. пюре. Перемешала в миксере. Переложила масс...

Запеканка с шариками из утиного фаршаИнгредиенты: овощной бульон - 1 стакан, базилик - 2 веточки, сок лимонный - 1 ст. ложка, йогурт - 4 ст. ложки, масло оливковое - 2 ст. ложки, филе утки - 350 граммов, капуста брюссельская - 600 граммовКапусту ошпарьте. Филе утки пропустите через мясорубку 2 раза, посолите, поперчите и скатайте из массы шарики. Бульон, масло, йогурт и лимонный сок соедините и взбейте. В форму, смазанную маслом, уложите слоями чипсы, овощную смесь, яйца...