Запеканка зимняя сказка

Запеканка "зимняя сказка" В кипящее молоко засыпать рис. Варить на среднем огне, под крышкой, до готовности (около 15-20 минут). Затем кашу снимите с огня и остудите. Отделите белки от желтков. Разотрите желтки с размягченным маслом до состояния однородной массы. Добавьте сахар, пер... Ингредиенты: 200 гр. риса, 600 мл. молока, 400 гр. творога, 300 гр. вишни без косточек, 100 гр. вишни с косточкой, 50 гр. сливочного масла, 3 яйца, 150 гр. сахара, сахарная пудра, арахис (у меня запеканочка без него)

Снеговичок с сюрпризом Очищенный картофель отвариваем в подсоленной воде. Добавляем молоко и делаем пюре. Для того, чтобы пюре было легким и воздушным, как снег, взбиваем его миксером до пышной массы. Нарезаем лук мелкими кубиками. Нарезаем шампиньоны мелкими кубиками. Смешива... Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Шампиньоны (консервированные или отваренные) - 1 бан., Лук репчатый - 5 шт, Молоко - 1 стак., Соль (по вкусу), Специи (по вкусу)

Джем-желе из черной смородины Сделать сироп из кипящей воды и половины указанного количества сахара. Всыпать в сироп ягоды и дать им повариться 5-7 минут. Всыпать оставшуюся половину сахара и разлить кипящим по банкам. Ингредиенты: черная смородина - 11 стаканов, сахар - 16 стаканов, вода - 3 стакана