Запеканка для детей ням ням

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Картошка - 7 шт.
Молоко - по вкусу
Курица (отварная) - 200 гр
Фасоль (отварная) - 1 стак. (200 мл)
Яичные белки - 2 шт.
Твёрдый сыр (тертый) - 150 гр

Рецепт приготовления

Картофель очищаем, режем большими ломтями и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Делаем обычное пюре с молоком. Но, не очень жидкое. Остужаем и половину выкладываем в форму, смазанную маслом. Вареное куриное мясо режем на кусочки средней величины и выкладываем поверх пюре. Отваренную фасоль, лучше красную для цвета, насыпаем поверх курицы. Следом укладываем еще слой из оставшегося пюре. Слои можно варьировать. Например, начать с курицы. Это как вам больше понравится. Белки взбиваем до получения устойчивой пены, Пока разогревается духовка. Намазываем сверху белки и все посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке до образования румяной корочки. Подаем на стол теплой. Сметану ставим отдельно.

Источник

Похожие рецепты

Вишисуаз для детейИнгредиенты: картофель - 3 шт., лук-порей - 2 шт., маленькая луковица шалота - 1 шт., петрушка - 3 веточки, шнитт-лук - 3 стебля, овощной бульон - 600 мл, сметана нежирная - 2 ст. л., масло растительное - 1 ст. л.Лук-шалот почистить и мелко порубить. Светлую часть лука-порея тонко нарезать. Разогреть в сковороде растительное масло и томить порей и шалот около 5 минут. Картофель почистить и порезать на кусочки. Добавить к луку картофель, залить горячим овощным бульон...

Запеканка для детей накорми врединуИнгредиенты: Творог (600 г.), Изюм (100 г.), Тыква (150 г.), Перепелиные яйца (5 шт.), Сахар (0.5 стак.), Манная крупа (3 ст.ложк)Очень часто маленькие дети не хотят есть такие полезные продукты как творог и тыква. Тогда мамам необходимо включать всю свою фантазию и экспериментировать с формой подачи и составом блюда. Так произошло и у меня: младший сын отказался есть творог в его об...

Запеканка из творога и лапши для детей до 3 х летИнгредиенты: лапша - 50 граммов, творог - 50 граммов, яйца - 1/2 штуки, сахар - 8 граммов, масло сливочное - 5 граммов, сметана - 5 граммовЛапшу отварить, откинуть на дуршлаг. Затем добавить протертый творог, сахар, соль, сырое яйцо и перемешать. Массу выложить на смазанную маслом сковороду, поверх ность выровнять, смазать сметаной, растопленным маслом и запечь в духовке. Выход: 185 г

Капитанский суп для детейИнгредиенты: бульон куриный - 250 мл, куриная грудка -30 г, вермишель (паутинка) - 8 г, петрушка -1гВ кипящий куриный бульон всыпать вермишель и сварить до готовности. Куриную грудку отварить отдельно. Готовую куриную грудку нарезать соломкой. В суповую тарелку налить суп, выложить нарезанную куриную грудку и украсить рубленой петрушкой.