Заливной пирог с капустой на скорую руку в мультиварке

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Растительное масло - 5 мл
Сметана (можно взять кефир) - 1 стак. (200 мл)
Яйца - 2 шт.
Пшеничная мука - 70 гр
Пшеничная цельнозерновая мука - 70 гр
Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
Соль - 5 гр
Соль - по вкусу
Капуста (квашеная) - 200 гр
Растительное масло - 20 мл
Мускатный орех - по вкусу

Рецепт приготовления

1. Сперва готовим начинку:- капусту отжимаем (можно предварительно промыть, я этого не делаю), выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом (или готовим в мультиварке в режиме "Жарка");- добавляем соль и измельченный мускатный орех, перемешиваем.2. Готовим тесто:- в глубокую миску разбиваем яйца, вливаем сметану, перемешиваем;- вводим обычную и цельнозерновую муку, а также соду, соль;- перемешиваем тесто с помощью миксера или венчиком.3. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом, выкладываем тесто, а поверх теста - капусту. Выпекаем 45 минут, используя программу "Выпечка". Проверяем на готовность, при надобности оставляем допекаться еще на 15 минут.4. Готовый пирог аккуратно извлекаем с помощью лопатки, наклонив чашу мультиварки, разрезаем пополам и накладываем одну часть на вторую так, чтобы начинка была внутри.Подаем пирог на стол и угощаем близких.Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Лимонный пирог с фисташками на скорую рукуИнгредиенты: Сливочное масло - 180 г, Коричневый сахар - 150 г, Пшеничная мука - 165 г, Разрыхлитель - 1 столовая ложка, Лайм - 1 штука, Лимон - 1 штука, Зеленые фисташки - 100 г, Яйцо куриное - 3 штукиРазогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для пирога. Мелко натрите цедру 1 лимона и 1 лайма, выжмите сок из половины лимона. Фисташки измельчите в кухонном комбайне или в ступке в крупную крошку. Взбейте размягченное масло ...

Пирог кокосово ореховый на скорую рукуИнгредиенты: молоко - 1 ст., сахар - 3/4 ст.(165 гр. ), яйцо -2 шт., кокосовая стружка - 3/4 ст.(70 гр. ), сливочное масло - 50 гр. (мягкое), мука - 1 ст.(160 гр. ), разрыхлитель - 1 ч.л., орехи - 50 гр.Форму (диаметром 20 см) простелить бумагой (дно), смазать маслом и обсыпать мукой. Разогреть духовку до 180 градусов. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Сахар взбить с маслом,добавить яйца и хорошо взбить. Продолжая взбивать добавить поочереди-молоко,...

Пирог на скорую руку со сборной начинкойИнгредиенты: блинная мука 10 ст.л, пшеничная мука 10 ст.л, яйца сырые 2 шт, маргарин сливочный 200 гр, яйца отварные 2 шт, лук зеленый 1 маленький пучокМаргарин растопить,всыпать оба вида муки,вбить яйца и замесить мягкое тесто. Отделить небольшой кусочек теста (примерно 1/3),поместить в морозилку на 20 мин. Оставшееся тесто раскатать в пласт,уложить в смазанную (слегка) маслом форму. Укладываем начинку: -...

Апельсиновый пирог на скорую руку в мультиварке быстроИнгредиенты: Яйца - 2 шт., Сахар - 200 гр, Мука - 200 гр, Разрыхлитель - 5 гр, Апельсиновый сок - 250 мл, Сливочное масло - 10 гр, Апельсины - 150 гр, Сахарная пудра - 20 гр1. В две разные емкости разделяем белки и желтки. 2. Белки взбиваем с сахаром (берем половину - 100 гр) до образования крепких пиков. 3. Желтки растираем с оставшимся сахаром, после чего просеиваем к желтковой массе муку и разрыхлитель. 4. Перемешиваем тест...