Заливной десерт клубника под снегом

Ингредиенты

сметана - 500 мл
сахар - 1 стакан
вода - 1 стакан
желатин - 3 ст.л.
клубника
ванилин

Рецепт приготовления

Залить желатин водой и оставить для набухания. Затем прогреть почти до кипения, но не кипятить. Смешать сметану с сахаром и ванилином из пакетика. Влить в желатиновую массу сметану, небольшими порциями, перемешать.
Нарезать свежую клубнику на половинки или четвертинки, если она крупная. В форму влить часть желатиновой массы, выложить ягоды. Залить желатином. Сделать несколько слоев. Дать застыть заливному десерту «Клубника под снегом» в холодильнике в течение нескольких часов. Подать, порезав на порции.

Источник

Похожие рецепты

Новогодний десерт клюва под снегомИнгредиенты: маргарин (сливочное масло) – 50 г, мука пшеничная – 1 ст. с горкой, разрыхлитель – 0,5-1 ч. л., клюква свежая или свежемороженая – 100-150 г, сгущенное молоко – ½ банки, свежая мята – для украшения.1. Первым делом по рецепту нашего новогоднего десерта «Клюква под снегом» приготовим песочное тесто. Для этого соединяем в глубокой емкости яйцо, 1/3 стакана сахара (если любите десерты послаже, то можно взять половину стакана) и нарезанный кубиками маргари...

Салат клубника под снегомИнгредиенты: Клубника - 300 г, Листья салата|Салат - 1 пуч., Сметана - 2 ст. л., Молоко - 1 ст. л., Мак - 1 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Уксус (виноградный) - 1 ч. л., Орехи кедровые (можно любые другие) - 2 ст. л.Подготовим необходимые продукты. Салат и клубнику предварительно помыть и обсушить. Сначала сделаем заливку. Смешаем сметану, молоко, сахар, мак и уксус. Оставим на некоторое время, чтобы продукты "подружились". Тем временем зеленый листовой салат...

Фрукты под летним снегом загорелый десертИнгредиенты: фрукты и ягоды: у меня бананы, груша и клубника., меренга: 2 белка, 120 гр. сахара, 25 гр. воды, дополнительно: деревянные шпажки, газовая горелка.Увидела приготовление десерта по телевидению, но, как всегда, кусочек и бегом. Поэтому пришлось поискать на сайте рецепт приготовления меренги. Рецепт до безобразия прост - моем, чистим фрукты и ягоды, нарезаем их при необходимости и нанизываем на шпажки. ...

Оригинальный десерт курага под снегомИнгредиенты: сливки - 200 мл, курага - 100 г, сахар - 2 ст.л., коньяк/ликер - 1 ст.л., желатин - 2-3 ч.л., сахар ванильный - 1 ч.л., вода - 1 стаканЗамочить желатин в 1/2 стакана кипяченной остывшей воды, распустить на водяной бане. Залить водой курагу, насыпать сахар, налить коньяк, варить минут двадцать на тихом огне. Измельчить в блендере вместе с отваром, чтобы получилась пюреобразная масса. Взбить...