Закусочный хлебный тортХлебушек я брала домашний. Рецепт вы можете найти здесь: http://www.povarenok .ru/recipes/show/964 53/ А можете взять любой хлеб, который не крошится при нарезке и сохраняет форму. Дальше нужно срезать с хлеба всю корочку, оставив только мякиш. И разрезать ...Ингредиенты: Хлеб - 1 шт, Мясо (вареное) - 400 г, Бульон (мясной) - 1 стак., Желатин (быстрорастворимый) - 10 г, Яйцо куриное (вареное) - 3 шт, Сырок плавленый - 2 шт, Майонез (домашний), Морковь (для украшения), Свекла (для украшения)
Закусочный хлебный торт Морская стихияПриступаем. 1. Берем 4 кусочка тостового хлеба и срезаем с него корочку. Выкладываем два ряда по два кусочка- это основа нашего торта. Слегка промазываем майонезом. 2. Сверху укладываем размятый вилкой тунец. 3. На тунец кладем мелко нарезанные маринованные...Ингредиенты: Корнишоны (маринованные, маленькие ) - 10 шт, Крабовое мясо - 1 упак., Лук красный (маринованный) - 1/2 шт, Укроп - 1 пуч., Майонез (для заправки)
Мясной закусочный тортКрасные болгарские перцы смазать оливковым маслом и запечь под грилем или на открытом огне газовой конфорки до обугливания. Я еще отварила 1 маленькую свеклу из которой потом вырезала круглые шарики для украшения, а обрезки впоследствии измельчила вместе с ...Ингредиенты: Мясо (говядина или говядина+свинина) - 800 г, Лук репчатый - 1 шт, Крошка хлебная (две большие горсти), Молоко (или бульон (мясной, овощной) - 3 ст. л., Специи (соль, перец - по вкусу), Перец болгарский (красный) - 3 шт, Грудинка (или бекон) - 100 г, Лук ре...
Бутербродный торт с паштетомХлеб разрезать поперек на 4 пласта. Первый - смазать слив. маслом, затем паштетом с наполнителем из рубленной зелени. Накрыть вторым коржом, который смазать сырной смесью (сыр, натертый на мелкой терке+ майонез+ слив. масло+ зелень). Накрыть третьим, смаза...Ингредиенты: Хлеб (бородинский или ржаной круглой формы) - 1 шт, Паштет (печеночный, для промазки хлебных коржей) - 400 г, Зелень (рубленая, наполнитель промазки) - 150 г, Кетчуп (наполнитель промазки) - 2 ст. л., Сыр твердый (для сырной промазки) - 100 г, Яйцо куриное ...
Закусочные мини-чизкейкиПодготовить продукты. Желатин замочить в холодной воде на 5-10 минут. * Для творожной основы можно использовать любой мягкий сыр типа рикотты/маскарпоне/ф иладельфии и т. д. На мой взгляд, здесь наиболее уместна рикотта. У меня рикотта смешана с густым греч...Ингредиенты: Сыр творожный (рикотта/маскарпоне/другой) - 500 г, Крекер (хлебцы/хлебные палочки) - 1 пач., Масло сливочное - 100 г, Сливки - 50 г, Желатин (листовой) - 4 шт, Соль (и перец) - по вкусу
Закусочный мини-тортХлеб я использовала формовой, испечённый в хлебопечке. Хлеб нарезаем на большие кусочки по форме хлеба. Формочкой или стаканом вырезаем кружочки. Отвариваем куриное яйцо, очищаем от скорлупы. Натрём на крупной тёрке. Выбираем подходящее блюдо для подачи на ...Ингредиенты: хлеб белый 4 ломтика, яйцо куриное 1 штука, масло селёдочное 25 грамм, майонез 50 грамм, огурец 1 штука.
Бутербродный торт "Для мужчин"Начнем с сыра. Смешиваем творог с солью, мягким маслом, содой и яйцом. Ставим на медленный огонь и неприрывно помешиваем. Сыр сразу немного вспенится, это из-за соды, начнет плавится и становится немного жидким. Как только сыр загустеет, сразу снимаем с огн...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Сода - 1 щепот., Соль (по вкусу) - 1 щепот., Масло сливочное - 50 г, Творог - 300 г, Фарш мясной - 500 г, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Соль (по вкусу) - 1 щепот., Перец черный - 1 щепот., Картофель - 4 шт, Масло сливочное - 50 ...
Бутербродный тортНам понадобится вот такой хлебушек: белый и черный. С кусочков черного и белого хлеба срезать корки. Размягченное сливочное масло ТМ "Экомилк" разделить на две части. Сварить яйца и отделить от белка желток. Желток натереть на мелкой терке. Зате...Ингредиенты: Масло сливочное (ТМ Экомилк ) - 50 г, Грудка куриная (копченая) - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сыр твердый (для украшения) - 50 г, Майонез - по вкусу, Перец сладкий красный (для украшения) - 1 шт, Петрушка - 1 пуч., Укроп - 1 пуч.
Закусочный торт-бутербродЕщё понадобится кольцо для торта или просто разъёмный бортик формы для торта. У меня 20см в диаметре, можно 22см использовать. Сразу скажу про хлеб. Я использовала 2 вида хлеба - верхний и нижний корж у меня из ржано-пшеничного хлеба, средний - из ржаного б...Ингредиенты: Сыр творожный (с зеленью) - 300 г, Сыр сливочный (или творожный, без наполнителя) - 150 г, Сыр твердый (примерно) - 150 г, Огурец (свежий) - 1 шт, Яйцо куриное (отварить вкрутую) - 2 шт, Ветчина (лучше брать в нарезке) - 8 ломт., Укроп - 1 пуч., Помидоры че...
Закусочный торт "Чумовой"У хлеба отрезать верхушку, разрезать вдоль на 3 диска одинаковых по толщине. Чем тоньше, тем лучше. Можно сделать 4 диска. Отложить 3 стебля от укропа для украшения, остальное мелко покрошить. Перемешать сливочное масло, хрен, укроп и цедру лимона. Оливки и...Ингредиенты: Хлеб (черный круглый) - 1 шт, Масло сливочное - 100 г, Хрен (острый) - 3 ч. л., Укроп (свежий) - 1 пуч., Цедра лимона (тертая) - 1 шт, Семга (слабосоленая) - 400 г, Сыр сливочный - 200 г, Оливки зеленые (без косточки) - 10 шт, Яйцо куриное (отваренное вкрут...
