Закусочный тортик наташка

Время приготовления: 90 мин.

Ингредиенты

Кабачок - 1,5 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Мука пшеничная|Мука - 6 стак.
Соль (по вкусу)
Сода (на кончике ножа)
Майонез (я брала 45%, для соуса) - 0,5 упак.
Чеснок (для соуса) - 3-4 зуб.
Зелень (для соуса) - 1 пуч.

Рецепт приготовления

берем наши кабачки и...
чистим их от кожуры...
...трем на мелкой терке или же (я так сделала) перекручиваем на мясорубке.добавляем яйца,соль,муку,соду и хорошо все перемешиваем.Тесто должно получиться как на блины.В сковороду добавляем масло растительное и печем блины.
Пока блины готовятся приготовим соус(т.е. начинку для торта):берем майонез,чеснок и зелень(у меня оказался один укроп)
зелень шинкуем мелко,чеснок выдавливаем через чесночницу и добавляем майонез.Хорошо перемешать.(Sorry, фото не очень)
а вот и наши блинчики
кладем блинчик и намазываем его соусом,и сверху кладем другой и т.д.
Теперь украшаем,кто на что горазд.....
Приятного аппетита всем вам.

Источник

Похожие рецепты

Весенний закусочный тортик нежностьИнгредиенты: Кабачок (в тесто) - 1 кг, Простокваша (в тесто) - 150 мл, Сода гашеная уксусом (погасить уксусом) - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 2,5 стак., Шампиньоны (в начинку) - 200 г, Лук репчатый (в начинку) - 2 шт, Курица (отварная, в начинку) - 200 г, Сметана (в начинку) - 1 ст. л., Чеснок (в начинку) - 5 зуб., Майонез (в начинку для обмазывания торта) - 200 г, Соль, Перец болгарский (для украшения) - 1 шт, Огурец (для украшения) - 1 шт, Лук зеленый (для украшения) - 0,5 пуч.Кабачки помыть, удалить носики и попки и нарезать вдоль на 4 части, Пропустить через мясорубку. В получившееся пюре добавить 3 яйца, Соду, гашеную уксусом, Простоквашу, 3 столовые ложки растительного рафинированного масла, 1 чайную ложку соли, Муку и замеси...

Закусочный тортик белочкаИнгредиенты: Корж (вафельный) - 4 шт, Окорочок куриный (вареный) - 2 шт, Лук репчатый (маринованный) - 50 г, Миндаль - 2 ст. л., Майонез (по вкусу), Сыр твердый - 150 г, Морковь (сырая) - 3 шт, Чеснок - 1 дол., Апельсин - 1 шт, Зелень (рубленая) - 2 ст. л., Перец черный (по вкусу), Клюква (для украшения) - 3 ст. л., Яйцо куриное (вареное, 1 на украшение) - 3 шт, Какао-порошок (порошок) - 1 ст. л., Капуста краснокочанная (тертая ) - 1 ч. л., Маслины (для украшения) - 2 шт, Стружка кокосовая (белая, без сахара, для украшения)Отварить куриные окорчка или курицу. Мясо отделить от костей, мелко нарезать. Маринованный лук тонко нарезать, переложить к куриному мясу. Поперчить, добавить нарубленную зелень, миндаль и майонез. Перемешать. Начинку разделить на две части, смазать половин...

Закусочный тортик вдохновениеИнгредиенты: Окорочок куриный (копченые, начинка) - 2 шт, Сыр твердый (тертый) - 100 г, Яйцо куриное (вареное) - 5 шт, Сыр плавленый - 3 шт, Майонез - 2-3 ст. л., Хлеб (тостерный) - 18 шт, Масло сливочное - 60 гПОДГОТОВКА ПРОДУКТОВ. Хлеб обжарить на сливочном масле Курицу мелко нарезать Плавленые сырки и яйца натереть на мелкой терке. Добавить по желанию чеснок. Все перемешать с майонезом. Получается салат "Огонек". Сыр натереть на терке. СБОРКА. На подготовленную...

Закусочный тортик волшебные грезыИнгредиенты: Яйцо куриное (в тесто) - 1 шт, Маргарин (в тесто) - 50 г, Творог (в тесто) - 100 г, Разрыхлитель теста (в тесто) - 10 г, Молоко (100мл в тесто + 1литр в соус), Куркума (в тесто) - 1 ч. л., Шампиньоны (для начинки) - 350 г, Лук репчатый (для начинки) - 1 шт, Морковь (для начинки) - 2 шт, Чеснок (для начинки) - 5 зуб., Сыр твердый (для начинки) - 70 г, Масло сливочное (в соус) - 100 г, Орех мускатный (в соус) - 1 ч. л., Перец черный (молотый, по вкусу)Сначала приготовим пышки для тортика: смешиваем творог, яйцо, маргарин (комнатной температуры), соль, молоко, куркуму и разрыхлитель до однородного состояния Постепенно добавляем муку и вымешиваем нежное, слегка липнущее к рукам тесто (больше муки добавлять...