Закусочный торт Пикантный помидорСперва разогреваем духовку (200 С) и делаем тесто. Для этого берем сливочное масло, муку, овсяные хлопья, 1 яичный желток, соль на кончике ножа. На дно формы для тортов кладем бумагу для выпечки и поверх аккуратно распределяем тесто. Тесто местами протыкае...Ингредиенты: Масло сливочное - 125 г, Мука пшеничная|Мука - 125 г, Хлопья овсяные - 125 г, Соль (по вкусу), Помидор (cherry) - 300 г, Чеснок - 2 зуб., Сметана - 100 г, Сыр твердый - 50 г, Яйцо куриное - 2 шт, Тимьян (свежий) - 10 г, Перец черный (по вкусу)
Закусочный торт Лесная полянкаГотовим необходимые продукты: Мясо с куриной грудки пропускаю через мясорубку, добавляю 2 желтка, сливочное масло, молоко, муку, соль, перец, всё хорошо перемешиваю. Белки взбиваю в пену. Осторожно ввожу их в массу, аккуратно перемешивая. На смазанной ско...Ингредиенты: Грудка куриная (отварная) - 1 шт, Молоко - 2 ст. л., Масло сливочное - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Шампиньоны - 300 г, Морковь (средняя сырая) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сыр твердый - 100 г, Чеснок - 2-3 зуб., Майонез, Масло растительное (дл...
Закусочный торт в итальянском стилеВначале займемся томатным слоем. Готовим его из помидоров, лука и соевого соуса. Помидоры и лук мелко режем. Лук обжариваем со столовой ложкой оливкового масла, добавляем порезанные помидоры и прованские травы, тушим минут 5-7, затем пробиваем блендером. Д...Ингредиенты: Помидор - 3 шт, Смесь специй (прованские травы) - 1,5 ч. л., Йогурт (натуральный) - 150 мл, Творог (маложирный) - 100 г, Руккола - 40 г, Базилик (зеленый) - 40 г, Орехи кедровые - 10 г, Пармезан - 20 г, Желатин (листовой) - 6 шт
Закусочный торт ШкольныйВот какие продукты нам понадобятся. Баклажаны порезать кружочками, если крупные, то полукольцами. Посыпать солью и дать постоять, пока мы будем готовить мясо. Мякоть свинины мелко порезать, посолить, поперчить, сдобрить специями, перемешать. Обжарить на рас...Ингредиенты: Мясо (мякоть свинины) - 300 г, Баклажан (небольшие) - 2 шт, Груша (крупная) - 1 шт, Помидор - 3-4 шт, Макаронные изделия|Макароны (звёздочки или буковки) - 0,5 стак., Орехи грецкие - 100 г, Специи (куркума, карри, кориандр по щепотке), Масло сливочное - 120...
Баклажанный закусочный тортБаклажаны очистить и нарезать небольшими кусочками. Пюрировать блендером. Добавить яйцо специи по вкусу, хмели-сунели и соевый соус от ТМ Kikkoman. Перемешать. Добавить муку и перемешать. Разогреть растительное масло в сковороде и на среднем огне обжарить ...Ингредиенты: Баклажан (общий вес 490г с кожурой) - 3 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Специи (соль, черный перец) - по вкусу, Хмели-сунели - 1/3 ч. л., Соевый соус (ТМ Kikkoman) - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 6 ст. л., Майонез (домашний или сметана 20%) - 5 ст. л., Зелень (у...
Закусочный торт "Солнышко"Баклажаны порезать, часть кружочками, часть язычками. На 30 минут положить в соленую воду. Вытащить, отжать, обжарить на растительном масле, обмокнув в муку, с двух сторон до румяности. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Твердый сыр ...Ингредиенты: Баклажан - 3 шт, Яйцо куриное (вареное) - 3 шт, Сыр твердый - 100 г, Брынза - 100 г, Сметана - 1 стак., Чеснок (чеснок должен быть еле слышен) - 1 зуб., Перец черный (молотый), Помидор, Соль, Мука пшеничная|Мука, Масло растительное, Огурец
Закусочный торт в Новогоднем стилеПриготовим начинку. Порежем мелко ветчину, зеленый лук, базилик, маринованный огурец, чеснок. Добавим баварскую горчицу, творожный сыр Альметте и обезжиренный творог. Всё хорошо перемешаем. Можно еще добавить кусочки ананаса. С тостов ровненько обрежем кра...Ингредиенты: Ветчина (для начинки) - 200 г, Огурец (маринованный) - 1-2 шт, Лук зеленый - 6 шт, Базилик (несколько листиков), Сыр творожный ("Альметте" с зеленью) - 100 г, Чеснок - 1 зуб., Горчица (сладкая баварская) - 1 ст. л., Сыр плавленый (для крема) - 0,5 пач., Май...
Кабачковый торт с помидорами1. Кабачки вымойте. Натрите на крупной терке, слегка отожмите лишнюю жидкость. 2. Тертые кабачки соедините с мукой и яйцами. Добавьте соль и перец. 3. Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом и нажарьте блинчики из кабачкового теста: вылейте нем...Ингредиенты: Кабачки - 1 кг, Яйца - 4 шт., Мука - 200 гр, Майонез - 100 гр, Чеснок - 3 зубч., Помидоры - 350 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло - 40 мл, Зелень (на украшение) - по вкусу
Закусочный торт Шашкигрибы порезать мелко и обжарить на сливочном масле порезать помидор, яблоко и яйца натереть на терке. Яблоко полить лимонным соком. укладываем грибы, кубики помидора, яблоко, яйца, сверху сметана. Приблизительно ножом делаем квадраты и присыпаем горчицей. ...Ингредиенты: Шампиньоны (свежие) - 250 г, Лук репчатый - 1 шт, Помидор - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Яблоко - 1 шт, Горчица (сухая) - 1 ст. л., Сметана - 200 г, Сок лимонный - 1 ст. л., Картофель (для украшения-вареный) - 1 шт, Масло сливочное - 2 ст. л.
Закусочный торт из кабачков1. С кабачков срезать кожуру, разрезать пополам, вырезать сердцевину и семечки. 2. Кабачки натереть на крупной терке. 3. Кабачки отжать для того, чтобы ушла лишняя влага. Переложить в отдельную миску. 4. К кабачкам добавить одно яйцо, соль+перец по вкусу. Т...Ингредиенты: Кабачок - 2 шт, Помидор - 2 шт, Помидоры черри - 9 шт, Укроп - 1 пуч., Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Майонез - 3 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Масло растительное (для жарки) - 100 мл
