Закусочный рулет с селедкой4-5 шт. филе селедки 2 шт. соленых огурца 200 гр. сливочного масла 5 шт. варенных яиц 1 луковица зелень-укроп , петрушка, зеленый лук На пищевую планку выкладываем рубленную зелень. Я делала пробный рулет, поэтому взяла только укроп. На праздники обязательн...Ингредиенты: селедка, зелень, яйцо
Рулет из сельди с плавленым сыром1. Нарезаем соломкой огурец. 2. Разделаем селедку так, чтобы получились две филейные половинки. 3. Филе кладем на пищевую пленку, слегка отбиваем кухонным молотком. Смазываем сыром и посыпаем нарезанным огурцом. 4. Аккуратно заворачиваем сельдь с начинкой в...Ингредиенты: Сельдь (малосольная 500-600г) - 1 шт, Сыр плавленый (мягкий) - 100 г, Огурец (свежий) - 1 шт
Закусочные рулетикиКартофель трем на мелкой терке, солим, добавляем яйца, перемешиваем. Добавляем муку - перемешиваем. На сковороде с небольшим количеством растительного масла жарим большие драники. Получается четыре картофельных блинчика. Селедку чистим, превращаем в филе,...Ингредиенты: Картофель (крупный) - 4 шт, Соль, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Сельдь (соленая) - 1 шт, Сыр твердый (Янтарь) - 100 г, Майонез - 2 ст. л., Горчица (+ щепотка куркумы) - 0.5 ч. л., Укроп (3 веточки), Масло растительное (для жарки)
Рулет Селедка под шубойЗамочить желатин в 1/4 стакане холодной воды, дать набухнуть. Картофель, морковь, картошку и сырок потереть на терке. Затем растопить желатин, дать немного остыть и влить в майонез. Застелить стол пищевой пленкой. В тертую свеклу добавить 3-4 ложки майонеза...Ингредиенты: Желатин - 5-10 г, Картофель (отварной) - 2 шт, Майонез - 150 г, Морковь (вареная большая) - 1 шт, Свекла (вареная) - 2 шт, Сельдь (слабосоленая) - 1 шт, Сырок плавленый - 1-2 шт
Закусочные рулетики из селедки "Vip"Итак, первым делом занимаемся филе. Филе у меня было уже готовое (если такового нет, значит сделать его из сельди). Дальше каждое филе разрезать посередине пополам (итого из 6 шт. филе у меня получилось 12 полосочек, из которых мы будем делать рулетики). Ко...Ингредиенты: Сельдь (у меня было филе) - 6 шт, Яйцо куриное ( отварные) - 2 шт, Свекла (отварная, средняя) - 1 шт, Морковь (отварная, небольшая) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Маслины (для украшения), Зелень (любая, для украшения), Лимон (для украшения), Майонез - по вкус...
Канапе с сельдьюСельдь разобрать на филе. Грибы мелко порезать. Сырок поставить нагреваться, до комнатной температуры. Укроп измельчить, несколько веточек оставить для украшения. Выложить филе рыбы на пищевую пленку спинкой вниз, валетом. Накрыть пищевой пленкой и слегка о...Ингредиенты: Сельдь - 1 шт, Сырок плавленый ( Янтарный ) - 100 г, Шампиньоны (Маринованные) - 50 г, Укроп (пару веточек для украшения) - 1 ст. л., Хлеб (Черный или белый) - 1 шт, Помидор (Для украшения) - 1 шт
Ролл "Сельдь под шубой"В Новом 2019 году всеми любимому салату "Селедка под шубой" без которого не обходится ни один Новогодний стол, исполняется ровно 100 лет! Морковь, свеклу и картофель отвариваем, чистим. Морковь, картофель, авокадо трем на крупной терке. Лук и сельдь режем м...Ингредиенты: Свекла - 2 шт, Морковь - 1 шт, Картофель - 1 шт, Авокадо - 0,5 шт, Лук репчатый - 0,25 шт, Сельдь - по вкусу, Майонез - по вкусу
Свекольные рулетики с форшмакомКрупную свеклу и картошку хорошо помыть, завернуть в фольгу. Запекать в духовке, заранее разогретой до 220 гр. Картошка у меня запекалась 45 минут, а свекла, примерно, 1 час 10 мин. Проверить готовность, проткнув овощи ножом. Селедку разделать на филе. Нам ...Ингредиенты: Свекла - 400 г, Сельдь - 1/2 шт, Картофель - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Майонез (или сметана) - 1 ст. л.
Закусочные фасолевые блинчики с пикантной начинкой «царь не настоящий!!!»1. Белую фасоль –нет, не перебрать- продукция «Мистраль» в этом реально не нуждается- просто промыть и замочить на часов….4. затем воду слить, залить фасоль свежей водой и сварить. Не солить. Немного остудить. 2. Откинуть фасоль на сито, отвар сохранить, за...Ингредиенты: для блинчиков: 2. яйца-3 шт., 3. мука- ст. -200 мл., 4. лук репчатый-1 небольшая головка, 5. горчица готовая- полная ч.л., 6. разрыхлитель-3 гр. (но –как оказалось-лучше соду погасить), 7. соль, 8. сахар- 1 ч.л., 9. масло растительное-2 ст.ложки, для начинк...
Маленькие идеи для большого праздника ( третий фотоотчет закусочного стола)Приветствую всех!!! Хочу предложить Вашему вниманию фотоотчет закусочного стола на вынос! Готовила к маминому Дню Рождения для коллег по работе. Не знаю, как Вы, а я всегда ведать не ведаю, чтобы такого еще приготовить не хлопотного, но вкусного и необычног...Ингредиенты: для канапе с креветками: креветки ( 40 шт. ) замаринованные по этому рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/99034, ананас консервированный кусочками - 1 банка, сыр твердый тильзитер – 200 г, шпажки, для канапе с брынзой: брынза – 200 г, укроп свежий ме...
