Салат "Сельдь под шубой почти диетическая"Начнем с приготовления майонеза на перепелиных яйцах "Kikkoman". Классический рецепт - это, конечно, замечательно. Но время не стоит на месте, и если мы находим способ улучшить вкус известного блюда, то почему нет. Вот и рецепт классического майон...Ингредиенты: Яйцо перепелиное - 4 шт, Соевый соус (Kikkoman) - 2 ч. л., Бальзамик - 1 ч. л., Горчица - 1 ч. л., Перец черный (свежемолотый) - по вкусу, Сахар - 1 ч. л., Свекла (Средняя или 2 шт. мелких) - 1 шт, Морковь (небольших или одна крупнаяя) - 2 шт, Лук белый (Кр...
Сельдь под шубой в тонком лавашеОтварить овощи, почистить от кожуры. Размять картофель. Лаваш разрезать на 4 части. Постелить на стол полиэтилен, положить на него лист лаваша, намазать его тонким слоем майонеза. Лучше использовать лаваш средней толщины, так как после пропитки майонезом, о...Ингредиенты: картофель - 4-5 шт., лаваш тонкий - 3 листа, свекла - 2 шт., морковь - 2 шт., филе сельди - 1 шт., майонез
Рулет "Сельдь в шубе"Такого варианта селедки под шубой вы еще не пробовали. Конечно, вкус остается тем же, но подача более, чем оригинальная! Такой рулет можно подать как в качестве холодной закуски, так и в качестве салата. Особенно актуально будет смотреться рулет «Сельдь в ш...Ингредиенты: Сельдь соленая 1 Штука, Свекла вареная 1 Штука, Картофель вареный 2-3 Штук (среднего размера), Лук репчатый 1 Штука, Майонез 120 Грамм, Морковь 1 Штука, Желатин 1 Ст. ложка, Масло растительное - По вкусу, Соль - По вкусу
Сельдь под шубой в лавашеНовогодний стол хочется накрыть ярко, празднично и оригинально. Я ранее никогда ничего подобного не готовила. Был приятный эксперимент, и мне понравился результат и, конечно же, вкус блюда. Пробуйте и вы! Лист лаваша разделите на 2 части. Для 1 рулета на 4...Ингредиенты: Лаваш 3 Штуки, Майонез 200 Грамм, Свекла отварная 1-2 Штук, Морковь отварная 2 Штуки, Яйца отварные 5 Штук, Сельдь 1 Штука, Зелень 1 Пучок
Сельдь под шубой по-рижскиПодготовим продукты. Яйца и свёклу сварим до готовности. Лук и яблоко почистим, у яблока снимем кожицу. Солёную сельдь филируем или возьмём как у меня, готовую. Также подготовим панировочные сухари. Свёклу, яблоко, лук и яйца чистим и крупно режем. Складыва...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт., Майонез - 1 ст. л., Панировочные сухари - 3 ст. л., Свёкла - 2 шт., Сельдь солёная - 250 г, Сок лимонный - 1 ст. л., Укроп свежий - 3 веточка, Яблоко - 1 шт., Яйца куриные - 2 шт.
Праздничная закуска Сельдь на шубеГоловку красного лука нарезаем кольцами, выкладываем в миску, добавляем соль, сахар, уксусную эссенцию и заливаем кипятком. В холодной кипяченой воде замачиваем желатин. Нарезаем очень мелко зелень укропа. Отварную картошку и свеклу натираем на крупной терк...Ингредиенты: Свекла - 250 гр, Картошка - 250 гр, Селедка - 1 шт., Куриные яйца - 4 шт., Майонез - 100 гр, Сахар - 1 чайн.л., Уксусная эссенция - 1 чайн.л., Растительное масло - 1 чайн.л., Желатин - 10 гр, Вода - 50 мл, Лук репчатый - 1 шт., Лимоны - 0.5 шт., Укроп - 10 ...
Салат "Сельдь под шубой с яблоком"Процесс приготовления: 1. Желатин залить холодной кипячёной водой и выдержать до набухания крупинок. 2. Филе рыбы нарезать тонкими ломтиками. 3. Овощи и очищенное яблоко натереть по отдельности на крупной тёрке, лук мелко порубить. 4. Подготовленный желатин...Ингредиенты: Сельдь (или скумбрия, солёная) - 1 шт, Картофель - 1 шт, Морковь - 1 шт, Свекла - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Яблоко - 1 шт, Майонез - 500 г, Желатин - 20 г, Вода - 1 стак.
Сельдь под шубой с плавленым сыркомОтличие этого рецепта от классического, как видно, замена картофеля на плавленые сырки. Итак, выкладываем слоями: 1- тертые на терке сырки, стараемся не сильно приминать, чуть-чуть смазываем майонезом. 2- мелко нарезанное филе сельди (если рыба слишком соле...Ингредиенты: Свекла (крупная) - 1 шт, Сельдь (слабосоленая) - 1 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Сыр плавленый - 2 шт, Лук репчатый (небольшой) - 1 шт, Майонез
Салат "Сельдь под шубой"Свеклу, морковь и картофель завернуть в фольгу и запечь в духовке. Яйца отварить. Запеченные овощи и яйца остудить. Репчатый лук нарезать кубиками и залить холодной водой на 20 минут. Через время откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Яблоко очистить, нарез...Ингредиенты: Сельдь - 1 шт, Свекла - 2 шт, Картофель - 2 шт, Морковь - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Яблоко (зеленое) - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Майонез - 100 мл, Сок лимонный - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Сельдь на шубе в картофельных тарталеткахДля тарталеток картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Приготовить картофельное пюре с добавлением указанного количества сливочного масла. Осторожно, чтобы не свернулось, вбить в пюре сырое яйцо, хорошенько перемешать, чтобы не было ...Ингредиенты: Картофель - 4 шт, Масло сливочное - 10 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соль - по вкусу, Свекла (отварная или запеченная) - 1 шт, Яйцо куриное (сваренное вкрутую) - 1 шт, Сельдь (филе 1/4 целой сельди) - 1/4 шт, Йогурт (натуральный) - 100 г, Горчица (обычная столова...
