Овощная закуска Козeл в огородеГрецкие орехи чистим и обжариваем. Картофель шинкуем соломкой и жарим во фритюре .(Картофель фри) Помидоры очищаем от мякоти и кожицы , нарезаем соломкой. Все овощи шинкуем соломкой.Если капуста жёсткая, солим для мягкости, даём постоять и удаляем жидкость....Ингредиенты: Свекла, Морковь, Капуста белокочанная|Капустa (Белокочанная, Квашеная, Краснокочанная, Пекинская, Айсберг), Перец болгарский (желтый или любого цвета), Лук репчатый (Красный Порей Белый), Редька (маргеланская зеленая, Дайкон Редис ), Орехи грецкие - 100 г, ...
Закуска По-царскиКартофель отварить в мундире. Очистить. Яйца отварить. Очистить. Огурцы нарезать мелкой соломкой. Картофель, сыр, яйца натереть на крупной терке. Выкладывать слоями: картофель, огурец, яйца, сыр, картофель. каждый слой слегка смазать майонезом. Верхний слой...Ингредиенты: Рыба (красная ), Картофель, Яйцо куриное, Сыр твердый, Огурец, Зелень, Майонез
Сырная закуска на листьях салатаЗакуска готовится в момент! Даже если подружка с вином уже на пороге, все равно успеете! Ведь все элементарно! Готовим обычную "еврейскую закуску". Для этого нужно натереть на терке сырок и яйца, измельчить на чесночнице чеснок и заправить все майонезом (ко...Ингредиенты: Листья салата|Салат, Сыр плавленый - 1 шт, Яйцо куриное (отварное) - 2 шт, Чеснок - по вкусу, Майонез - по вкусу
Закуска из курицы и свежих овощейСкажу сразу: это - не какой-то строгий традиционный рецепт, это скорее идея приготовления свежей и вкусной закуски. Поэтому если у вас нет какого-то ингредиента - не беда, можно заменить его чем-то похожим, либо вообще пренебречь им. Надеюсь, закуска из кур...Ингредиенты: Кинза свежая 1 Стакан, Соль, перец - По вкусу, Арахисовое масло 1/2 Стакана, Вода 1/2 Стакана, Соевый соус 1/4 Стакана, Лук (мелко нарезанный) 1/4 Стакана, Имбирь (мелко нарезанный) 2 Ст. ложки, Чеснок 3 Зубчика, Куриная грудка 2 Килограмма, Листья салата 1...
Закуска "Светофор"Вашему вниманию - классический рецепт приготовления закуски "Светофор". Все очень просто, баклажаны обжариваем с луком, затем складываем в длинное, глубокое блюдо. Делаем три широких углубления и формируем светофор. В центральное углубление кладем...Ингредиенты: Баклажаны 500 Грамм, Помидоры 300 Грамм, Кукуруза консервированная 3-4 Ст. ложек, Лук 150 Грамм, Зелень 3-4 Ст. ложек, Соль 1 Щепотка, Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Закуска с сельдью Клубнички на Новый 2019 годОсновные ингредиенты Для начала натрем свеклу на терке. Выдавим из нее сок. Заранее отварной картофель разомнем вилкой. Возьмем немного картофеля. Сделаем из него лепешку. В центр выложим кусочки сельди. Скрепим края, придавая картофелю форму клубнички. Окр...Ингредиенты: Селедка - 1 шт., Свекла - 1 шт., Картошка (отварной) - 1 шт., Кунжут - 5 гр, Соль - 2 гр, Зелень - 3 гр
Закуска "Павлиний хвост"Сердце тщательно промыть, если необходимо, удалить трубки и сгустки крови. Уложить в кастрюлю и залить минимальным количеством крутого кипятка (чтобы сердце было полностью покрыто водой). Варить на медленном огне до готовности (3-4 часа). Из-за длительности...Ингредиенты: Сердце (свиное) - 800 г, Сырок плавленый - 200 г, Сыр твердый - 70 г, Орехи грецкие (дробленые) - 3 ст. л., Семечки подсолнуха (очищенные) - 3 ст. л., Чеснок - 2-3 зуб., Оливки зеленые - 70 г, Маслины - 70 г, Специи (соль, перец)
Закуска Аппетитный перчикБерём перчики трёх цветов, моем, чистим от семян. Разрезаем их на 4 части (на "лодочки"). Начинка у нас будет трёх видов (вообще тут можно пофантазировать). Приступаем к приготовлению первой: режем мелко грибочки, половину (100гр.) куриной грудки, маринова...Ингредиенты: Перец болгарский (красный, жёлтый, оранжевый) - 3 шт, Грибы (консервированные шампиньоны ) - 5-6 шт, Грудка куриная (отварная) - 200 г, Огурец (маринованный) - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Колбаса (копчёная; 3 кружочка) - 3 шт, Сыр твердый - 100 г, Помидор - ...
Закуска Алые паруса1.измельчить блендером в однородную массу зелень, сыр, майонез 2.натереть на крупной терке яйцо и морковь, смешать с сырной массой, огурцы разрезать вдоль, вынуть серединку. 3. уложить огурцы на листья салата, наполнить начинкой. разрезать пополам помидоры,...Ингредиенты: Огурец - 3 шт, Помидор (мне хватило 1.5 ) - 2 шт, Сыр твердый - 50 г, Зелень (укроп, базилик), Чеснок - 2 зуб., Морковь - 1/2 шт, Яйцо куриное - 1/2 шт
Закуска "Зеленая аура"Слоеное тесто раскатать в прямоугольник и нарезать на 6 равных квадратиков. Листья шпината измельчить. Можно использовать замороженный шпинат, в таком случае его надо предварительно разморозить. Лук почистить и мелко нарезать. Твердый сыр натереть на крупн...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 200 г, Шпинат - 60 г, Лук репчатый - 1 шт, Масло сливочное - 15 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сыр твердый - 30 г, Соевый соус (Kikkoman) - 1 ст. л., Перец белый - по вкусу
