Закуска из баклажанов с плавленым сыромБаклажаны нарезаем кубиком 2*2, солим и отставляем на 20 минут, чтоб пустили сок. Сливаем сок, выкладываем на разогретую сковородку с маслом. Обжариваем. Пока баклики обжариваются, чистим и режем мелким кубиком лук. Добавляем лук к бакликам и обжариваем все...Ингредиенты: Баклажан (вес,примерно,300 г) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сырок плавленый (100 г,сливочный) - 1 шт, Соль (по вкусу), Перец черный (молотый,по вкусу), Майоран (щепотка), Тимьян (щепотка), Масло растительное (для жарки)
Закуска из баклажанов с плавленым сыромБаклажан нарезать на небольшие кубики. Обжарить их на сковороде, на растительном масл. Выложить в чашу. Выдавить к баклажанам чеснок. Добавить соль, перец и базилик. Перемешать. На терке натереть охлажденный плавленый сырок. перемешать с баклажанами. Очень ...Ингредиенты: баклажаны – 1 шт., сырок плавленый – 1 шт., чеснок – 2 зуб., масло подсолнечное – 3 ст.л., соль – 0,5 ч.л., перец черный – 0,25 ч.л., базилик сухой – 0,5 ч.л.
Рулетики из баклажанов с плавленым сыромК сожалению, опять сел аккумулятор на фотоаппарате, поэтому процесс приготовления "намазки" и жарки баклажан я не запечатлела. Но, в принципе, ничего сложного нет, поэтому описываю все в одном шаге. Плавленый сыр я обычно не покупаю, а готовлю по ...Ингредиенты: Баклажан (не крупный) - 3 шт, Помидор (крупный) - 1 шт, Сыр плавленый (типа "Янтарь") - 200 г, Укроп (по-вкусу), Чеснок - 2-3 зуб., Масло растительное (для жарки баклажан)
Конвертики из баклажанов с помидорами и плавленым сыромЯ готовлю такую закуску весь август. Гости довольны – что в большую радость хозяйкам. Охлажденные баклажанные конвертики имеют особенный вкус. Перед ним устоять нет сил. Аромат чеснока в сочетании с сырками и томатными дольками заменить ничем другим не полу...Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт., Плавленый сыр - 1 брикет, Майонез - 2 ст.л., Соль - 1 щепотка, Масло - для жарки, Чеснок - 2 зубчика, Кудрявая петрушка - по вкусу, Помидоры (желтые и красные) - по вкусу
Закуска из баклажанов и помидоровБаклажаны ополосните, нарежьте кольцами толщиной не более 5 мм. Слайсы уложите в глубокую емкость, присыпьте солью, перемешайте, чтобы овощ выделил сок. На плиту установите сковороду, влейте масло. Количество масла зависит от диаметра используемой сковороды...Ингредиенты: Баклажаны - 400 г, Помидор - 1-2 шт., Плавленый сыр - 1 шт., Яйца - 2 шт., Чеснок - 2-3 дольки, Майонез - 1 ст.л., Петрушка - 10 г, Растительное масло - 40 мл, Соль, перец - по вкусу
Баклажанно-картофельный мильфейЭто вкусное овощное блюдо готовится быстро и просто, а к столу его можно подавать как горячим, так и холодным. Если вы будете прослаивать овощи, когда они еще горячие, сыр будет плавиться и пропитает все слои этого овощного мильфея. Блюдо будет по вкусу сов...Ингредиенты: Баклажан 1 Штука, Картофель 2-3 Штук (отваренный в кожуре), Зелень укропа, петрушки 1 Ст. ложка (нарезанной), Чеснок 2-3 Зубчиков (по вкусу), Мягкий плавленый сыр 100 Грамм, Соль 0,5 Чайных ложки (по вкусу), Перец черный молотый 1-2 Щепоток (по вкусу), Раст...
Баклажанные рулетики чесночно сырныеНарезать баклажаны вдоль на ломтики в 5-7 мм толщиной, присыпать солью (так горечь уйдет).Плавленый сыр натереть на терке, порубить мелко чеснок, нарезать мелко укроп.Все это теперь смешать, добавив майонез.Баклажаны обжарить с обеих сторон в раст.масле до ...Ингредиенты: Баклажаны (или 4) - 3 шт., Плавленый сыр (мягкий) - 200 гр, Чеснок (можно 3) - 2 зубч., Укроп - 0.5 гр, Майонез - 200 гр, Растительное масло (для обжаривания) - 50 мл
Закуска из баклажан «Ноев ковчег»Баклажан разрезаем пополам. Осторожно делаем глубокие надрезы в виде сеточки, но не прорезаем кожуру. Мякоть баклажана вынимаем, она пойдет в начинку, а половинки присыпаем солью. Даем им постоять 4-5 минуты, промываем под проточной водой и высушиваем салфе...Ингредиенты: грудинка копченая - 100 г, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, перец красный острый - шт., шампиньоны - 3 шт., яйца куриные - 1 шт., сыр плавленый - 100 г, горчица французская - 2 ст. л., лимонный сок - 2 ст. л., майонез оливковый - 2 ст. л., специи - ...
Баклажанные рулетики с сыром и морковьюНарезаем промытые баклажаны на полоски (не более 3 мм). Присыпать солью и оставить на 15 мин. Помыть и очистить крупную морковь, натереть на крупной терке. На сковороде разогреть немного масла, обжарить морковь. затем выложите на тарелку, покрытую бумажным ...Ингредиенты: Баклажан (без изгибов) - 2 шт, Сыр голландский - 150 г, Сыр плавленый - 50-100 г, Морковь (крупная) - 1 шт, Чеснок - 1-2 зуб., Майонез - 2 ст. л., Масло растительное (для жарки)
Салат-закуска из баклажановНарезаем баклажан на дольки, замачиваем в воде мин. на 15. Откидываем на дуршлаг и обжариваем с 2 сторон. Перекладываем на тарелку, чуть солим, сверху укладываем салатик из натертого сырка, моркови и чеснока. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Морковь - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Майонез - 3 ст. л., Сырок плавленый - 1 шт, Соль - 1 ч. л., Зелень
