Жизнерадостный кукурузный супчик

Количество персон: 2

Ингредиенты

кукуруза сладкая консервированная (без жидкости) -200 г
масло растительное - 20 г
бульон куриный - 200 мл
лук репчатый - 20 г
морковь - 60 г
сливки 20% - 40 мл
сливки и соленый попкорн для подачи

Рецепт приготовления

Морковь и репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Куриный бульон довести до кипения (в сотейнике), добавить кукурузу, варить до готовности. Далее добавляем обжаренные овощи и доводим до кипения.
Горячий суп взбить в блендере до однородной массы. Перелить обратно в сотейник, проварить, добавить сливки и хорошо перемешать венчиком.
Готовый суп разлить по порционным тарелкам, украсить сливками. К супу подать поп-корн.

Источник

Похожие рецепты

Салат фруктово овощной жизнерадостныйИнгредиенты: оливковое масло - 1, черный перец молотый - по вкусу, соль - по вкусу, грейпфруты - 1 шт., дайкон - 1 г, морковь - 1 шт.Продукты...Дайкон,конечно,не 1 грамм (не могу переделать!),а примерно пополам с морковкой или даже больше... Грейпфрут очистить от всех перепонок и белой мякоти...Так я люблю себе делать,детям-посыпав сахаром))) Дайкон,морковь очистить и крупно натереть... ...

Французский кукурузный цыпленокИнгредиенты: Лягушачьи лапки - 500 г, Соль - по вкусу, Кукурузная мука - 2 столовые ложки, Чабрец - 4 стебля, Белое сухое вино - 100 мл, Зелень - по вкусуАккуратно отрезаем ножки вместе с тазовой частью (на уровне пояснички) и аккуратно снимаем кожу, от пояснички к стопочкам, как штанишки и срезаем ее вместе со стопочками. Тщательно промываем готовые очищенные лапки в 2-х - 3-х водах. Готовые промытые лапки ...

Кукурузный цыпленок две половинкиИнгредиенты: Цыпленок - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Масло сливочное - 10 г, Кинза - 2 веточ., Лимон - 1/2 шт, Цедра лимона - 1 ч. л., Смесь перцев - 1/3 ч. л., Масло сливочное - 10 г, Кинза - 2 веточ., Уксус (винный) - 2 ст. л., Аджика - 1 ст. л.Это наш желтенький кукурузный цыпленок. Т. к. такого цыпленка я готовила впервые, мне стало интересно разделить его на 2 части, что бы опробовать на нем 2 разных маринада. Обе части цыпленка хорошо полить соевым соусом от ТМ "Киккоман". Для первог...

Суп горохово кукурузный с беляшамиИнгредиенты: Для супа: 1 стакан гороха., 1 банка кукурузы., 1 луковица., 1 морковка., 2-3 шт. картофеля., Для беляшей., 1 стакан сыворотки., 2 ч.ложки соли., 1 ч.ложка сахара., 1 ч.ложка дрожжей., 1 яйцо., 50 гр. любого масла., около 1 кг муки., Для начинки: 0,5 кг смешанного фарша., 2 луковицы., соль, перец., вода., растительное масло для жарки.Способ приготовления: Мясо или курицу отварить, бульон процедить. В готовый бульон сложить нарезанное мелко мясо, промытый горох и варить около 10 минут. Луковицу нарезать, морковь натереть на терке, картофель покрошить кубиками, варить еще около 10 минут. ...