Жаркое с масляной рыбкой

Жаркое с масляной рыбкой Сегодня на ужин я решила приготовить (наконец!) стейки масляной рыбки, которые купила еще на той неделе. ;) Итак! Размороженную рыбу обмакиваем в 2 ложках соевого соуса и отставляем на мин 15, пока чистим и режем картошку). В гусятницу режем картошку кубика... Ингредиенты: стейк масляной рыбы – 2 шт., картошка - 500 г, укроп – пол пучка –, лук зеленый – 2 веточки, брокколи – ½ качанчика, соевый соус 3 ст.л., лимонный сок – 1 ст.л., специи для рыбы

Рыбка в винно-гранатовом маринаде Рыбку разморозить; Приготовить маринад: смешать вино, гранатовый соус, сахар или мед и нарезанный полукольцами лук; Рыбку нарезать порционными кусочками, присыпать любимыми специями для рыбы, хорошенько сбрызнуть соевым соусом (я использовала готовую при... Ингредиенты: филе масляной рыбы с/м – 600 гр., красное полусухое или сухое вино – 150 мл., соус гранатовый «наршараб» - 50 мл., соевый соус - 1-2 ст.л., лук фиолетовый – 1 шт., специи, сахар коричневый или мед – 1 ст.л., мука для панировки, масло растительное для жарки

Пампанито с горошком 1. Рыбу помыть, удалить хребет, плавники и реберные кости. Т. е. отделить филе, но кожу оставить. 2. Нарезать на порции. Я еще немного посекла шкуру, чтобы во время жарки рыба не сильно скручивалась в кольцо. 3. Положить на горячую сковородку, обжарить со ... Ингредиенты: Горошек зеленый (консервированный) - 400 г, Сметана - 150-200 г, Вода - 100 мл, Лук-порей, Масло растительное (для жарки), Соль, Перец чили (сухой), Зелень (петрушка), Лист лавровый

Царская рыба Это тот самый линь, который час назад ещё плавал в местных водоемах. Линь, рыба своеобразная, ооочень скользкая и покрыта нежнейшей чешуей. Чистить её НЕ НАДО. Рыбу вымыть и провести ножом от головы к хвосту, чтобы убрать слизь. Выпотрошить, удалить жабры. ... Ингредиенты: Рыба (линь) - 3 шт, Масло сливочное (в начинку) - 50 г, Масло растительное (для жарки) - 2 ст. л., Укроп (1/2 пучка или др.зелень в начинку), Лимон (сок 1/2 лимона), Мука пшеничная|Мука (для панировки), Соль, Лук репчатый (1/2 небольшой луковицы)

Солянка из красных рыб Беседуя на одном из фуршетов с человеком, знающим толк именно в рыбной солянке, я уложила цимис этого блюда для себя по полочкам. Главное в любой солянке – разнообразие основного материала, в нашем случае рыбного. Поэтому чем гармноничнее и разнообразнее п... Ингредиенты: голова и хвост от свежей форели, кусочек копченой горбуши, 150 гр., 2-3 крупных картофелин, 2 соленых орурца, 2 луковицы, 2 помидора, растительное масло для жарки, каперсы и маринад, лавровый лист, соль, специи, для сервировки сметана, оливки, маслины, лимо...

Треска в арахисовой корочке Вкусная сочная рыба в ароматной хрустящей панировке. Такая рыбка за счет ароматной панировки остается сочной и в холодном виде. Вкусно, неизбито, маняще-хрустяще. 1. Разделать рыбу на чистое филе - или купить готовое. Я прикупила хорошую треску, свежую, раз... Ингредиенты: яйца — 2 шт, арахис — 1-1,5 ст, мука рисовая для панировки, лимонный сок — 2 ч.л., соль и черный перец —, растительное масло для жарки

Пирог Обращенные к звездам Слоеное тесто можно купить - его понадобится 500 г. Но я увидела в Инете рецепт теста, который меня заинтересовал, и решила его сделать. Очень нравится мне процесс приготовления слоеного теста. Хотя и время занимает, но и кучу дел можно переделать, пока тес... Ингредиенты: Рыба (мойва, сардина) - 0,5-1 кг, Сливки (или молоко) - 100 мл, Бекон (копченый, или окорок) - 2-3 ломт., Цедра лимона (от 1/2 лимона), Зелень (по вкусу), Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Водка (коньяк или ром) - 1 ст. л., Соль - 1/4 ч. л., Уксус (9%) - 3 ч. ...

Холодный огуречный суп 2 больших салатных огурца или 1 кг. простых. 1 л. овощного бульона 1 ст.л. Вурчестерского соуса 1-2 ст.л. горчицы 5-7 листиков свежей мяты 200 гр густой сметаны 150 гр. натурального йогурта 200 мл. сливок 30% много разной зелени на Ваш вкус. У меня были: ук... Ингредиенты: огурцы, горчица, овощной бульон