Жареный стейк из лосося со сметанным соусом

Жареный стейк из лосося со сметанным соусом Для начала разогреть на сковороде оливковое масло. Очистить луковицу и нарезать очень мелкими кубиками. Отправить в ее сковороду. Постоянно помешивая, пожарить лук 3-4 минуты. Тем временем тщательно промыть стейк лосося под проточной водой, обсушить салфетк... Ингредиенты: Стейк лосося, 1 луковица, 1-2 ст.л. оливкового масла, соль, сок лимона, 2-3 ст.л. сметаны

Лосось, жареный в кляре из Свежий лосось нарезала на стейки и замариновала (соль, сахар, прованские травы, лавровый лист, чёрный перец ). На другой день стейки промыла водой и обсушила тканью. Для кляра: натёрла варёные яйца на тёрке. Насыпала кунжут, Муку. Тёртого сыра у меня не бы... Ингредиенты: Лосось (стейки по 0,75 г) - 10 шт, Яйцо куриное (варёное, тёртое для кляра) - 2 шт, Кунжут (белый, для кляра) - 2 ст. л., Сыр твердый (натёртый, для кляра) - 3 ломт., Сметана (жирная, для кляра) - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука (для кляра) - 2 ст. л., Припра...

Жареный лосось под соусом Стейки лосося посолить и поперчить. Замариновать в 2 с.л. лимонного сока и 2 ч.л. оливкового масла. Поставить в холодильник на 2 часа. Для соуса тщательно растереть желток со сметаной и майонезом. Добавить очень мелко порезанный огурчик и так же мелко порез... Ингредиенты: лосось - 3 куска, масло оливковое - 2 ч. ложки, сок лимонный - 3 ч. ложки, майонез - 2 ст. ложки, сметана - 2 ст. ложки, яичные желтки - 1 штука, чеснок - 1 зубчик, укроп - 1 ст. ложка, огурцы маринованные - 2 штуки

Пюре с карамельным луком к рыбе Картофель делим на более мелкие кусочки, чтобы быстрее сварился. Отварить, слить лишний отвар и размять толкушкой с добавлением сливочного масла. Рыбные стейки замариновать заранее. Сбрызнуть соком лимона или апельсина. Поперчить, посолить, затянуть плёнкой... Ингредиенты: Пюре картофельное - 2 стак., Масло сливочное - 1 ломт., Соль - по вкусу, Лук репчатый - 1 шт, Масло оливковое - 1 ст. л., Соевый соус (Киккоман ВОК) - 1 ст. л., Сахар коричневый - 1 ч. л., Морковь - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Сметана (20%) - 2 ст. л., Желток яи...