Жареные бараночки с плавленными сырками

Время приготовления: 120 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Куриные яйца - 2 шт.
Майонез - 150 гр
Сахар - 100 гр
Сода пищевая - 2 гр
Растительное масло - 170 гр

Рецепт приготовления

Замешиваем не хитрое тесто.Натираем на средней терке плавленные сырки,их предварительно можно положить в морозилку минут на пятнадцать,что бы веселей натирались.К сыркам добавляем яйца,слегка взбитые вилочкой,майонез,сахар,соду.Все хорошо размешиваем и понемногу добавляем просеянную муку,замешиваем тесто.Тесто получается эластичное,податливое.
Тесто раскатываем в пласт толщиной ,примерно,полсантиметра.Вырезаем формы бараночек двумя рюмочками разными по диаметру.Оставшееся тесто после вырезки опять скатываем в колобок,раскатываем и снова вырезаем колечки.Безотходное производство!Но можно пожарить и пятачки,которые образуются при вырезке,получится нежное ,мягкое печенье.
Жарим наши бараночки в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон. Выкладываем на бумажную салфетку,что бы по возможности обезжирить и так шибко калорийные бараночки.
Готовых,аппетитных бараночек ,к нашему удовольствию,получается много.По внешнему виду кажется,что добавлено еще что то,кроме заявленных продуктов.На самом деле эти вкрапления - зажаренные мелкие кусочки сыра.

Источник

Похожие рецепты

Мясной рулет со шпинатом и плавленными сыркамиИнгредиенты: Мясной фарш (500 г.), Приправа для фарша (1 упак.), Куриное яйцо (1 шт.), Сыр плавленый (2 шт.), Замороженный шпинат (300 г.), Сыр (50 г.), Перец черный молотый (2 г.), Поваренная соль (10 г.), Подсолнечное масло (10 мл.)Здравствуйте. Сегодня приготовим вкусный мясной рулет из фарша с начинкой из шпината, плавленных сырков и яйца. Если вы не очень любите шпинат, можно использовать любую другую зелень. Для его приготовления нам понадобится мясной фарш, замороженный шпинат, я...

Киш луковый с плавлеными сыркамиИнгредиенты: Маргарин (125 гр) - 1/2 пач., Мука пшеничная|Мука (+1 ст.л. в начинку) - 1 стак., Сода - 1/2 ч. л., Вода - 2 ст. л., Сыр плавленый - 3 пач., Лук репчатый - 5 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 1 ч. л., Специи, Укроп, Масло растительноеГотовим тесто. Для этого мелко порубить маргарин с мукой, добавить соду и быстро перетереть в маслянистую крошку. Добавить пару ложек холодной воды и замесить тесто, чтобы не прилипало к рукам. Сформировать колобок, завернуть в целлофан и отправить в холоди...

Конфеты бараночкиИнгредиенты: Сгущенка 400 Грамм, Арахис 200 Грамм, Шоколад черный 60 Грамм, Бублики По вкусу (на одну конфету понадобится половинка бублика)Такие конфеты “Бараночки” в домашних условиях готовить просто, я так думаю, для случаев, когда гостей хочется удивить чем-то новеньким, идеально подходит! У меня, правда, "бараночек" оказалось мало, поэтому в некоторые конфетки я воткнула орешки к...

Суп с плавленными сырками и пивомИнгредиенты: Молоко - 2 л, Бульон (куриный (порошок)) - 1.5 стол.л., Соус, паста (острый из перца) - 1 стол.л., Соль - 0.5 стол.л., Крахмал - 6 стол.л., Вода - 0.5 стак. (200 мл), Пиво (тёмное) - 400 мл, Плавленый сыр - 450 грОригинальное название этого супа "Крем-суп Baby Doe". Потому что он такой же красивый и нежный как Элизабет Бондюэль Маккоерт "Baby" До Табор, которая в 1867году стала первой женщиной, получившей приз по фигурному катанию от церковной конгрегации Ошкоша. И ...