Жареная курица с лимонами и фенхелем
3 рецепта
Жареная курица с лимонами и фенхелем
Хорошо промыть курицу и просушите. Лимоны разрезать на 4 части. У фенхеля удалить кочерыжку и нарезать небольшими ломтиками. Разогреть духовку до 200 градусов. Натереть курицу солью и перцем и выложить на противень, внутрь положите 2 четвертинки лимона. Нит...
Ингредиенты: Курица - 1,8 кг, Крупная соль - по вкусу, Свежемолотый черный перец - по вкусу, Лимон - 2 штуки, Фенхель - 1,2 кг, Оливковое масло extra virgin - 1 столовая ложка
Соленые лимоны по-мароккански
Сочная и пряная закуска из лимонов - идеальный вариант не только для пикника или выезда на природу, но и как блюдо под рюмочку запотевшей беленькой. Особенно вкусна запеченная курица с солеными лимонами, замаринованная в выделившемся цитрусовом соке с пряно...
Ингредиенты: Лимон 3-4 Штук, Соль морская 2 Ст. ложки, Семена фенхеля 1 Чайная ложка, Тимьян молотый 1 Чайная ложка
Полезный гарнир из жареного цикория
Подготовить продукты. Цикорий хорошо промыть в холодной воде, обсушить. * Я готовлю гарнир сразу и из цикория, и из фенхеля, т. к. принцип одинаков, а я люблю разнообразие вкусов. От луковицы фенхеля отрезать стебли. Если фенхель не молодой, то верхние жес...
Ингредиенты: Цикорий - 1 шт, Фенхель - 1 шт, Соевый соус (сладкий ) - 4 ст. л., Перец черный (по вкусу), Петрушка (или базилик), Масло растительное - 3 ст. л., Уксус (бальзамический) - 2 ст. л.