Жареная говядина с сыромПомню, что в детстве на новый год и дни рождения мама готовила мясо с сыром. Я давно хотела угостить своих домашних такой же вкусной едой, но рецепт безнадежно забылся, поэтому пришлось мне экспериментировать с разными кулинарными рецептами. Недавно обнаруж...Ингредиенты: Говядина - 700 гр, Майонез (или сметана) - 150 гр, Мука - 3 стол.л., Яйца - 4 шт., Твёрдый сыр - 150 гр, Зелень - по вкусу, Чеснок - 2 зубч., Перец черный молотый - по вкусу, Специи сухие (для мяса) - по вкусу
Ромштекс из говядины с сыром1. Берем филе говядины, моем и если попались пленки и жир снимаем их. Обмакиваем мясо бумажным полотенцем, тем самым немного обсушиваем его. 2. Нарезаем на кусочки средней толщины, что бы прожарились, где то по 2 см. 3. На разделочную доску кладем филе и на...Ингредиенты: Говядина - 0.5 кг, Твёрдый сыр - 100 гр, Специи сухие - по вкусу, Поваренная соль - по вкусу, Растительное масло - 3 стол.л.
Тефтельки из говядины с сыромПродукты Разогрейте духовку до 220 °С. Для соуса измельчите чеснок, порубив его ножом с щепоткой соли и прованскими травами. Смешайте с помидорами вместе с соком и 120 мл воды. Поперчите, еще посолите и оставьте, пока готовится все остальное. Для фрикаделек...Ингредиенты: Сыр плавленый (сливочного сыра «Хохланд») - 400 г, Фарш мясной (говяжий) - 800 г, Яйцо куриное - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Томаты в собственном соку - 400 г, Чеснок - 4 зуб., Масло оливковое - по вкусу, Специи (прованские травы) - 1 ч. л., Соль - по вкусу,...
Рулетики из говядины с сыромПомимо грибов, лука и сыра, в начинку можно добавлять и другие ингредиенты на ваш вкус. А также начинку можно измельчить с помощью мясорубки или блендера после того, как мы ее обжарим и измельчим на небольшие кусочки. В таком случае у нас получится самый на...Ингредиенты: Говядина филе 700 Грамм, Шампиньоны 450 Грамм, Лук репчатый 2 Штуки, Яйца куриные 2 Штуки, Сыр моцарелла 250 Грамм, Сливки 200 Миллилитров (35% процентов жирности), Соль, перец По вкусу
Стейк из говядины на грилеПодготовить указанные продукты. Для обжарки стейка на гриле приобретать мякоть толщиной не более 4 см. При толщине мясного куска в 2-2,5 см вы получите полностью прожаренное мясо, при толщине более 4 см при указанной температуре вы получите стейк с кровью -...Ингредиенты: Говядина - 400 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло - 20 мл
Говядина с киви и сыром1. Говяжью вырезку вымыть, обсушить и разрезать поперек волокон на 12 ломтиков.2. Ломтики говядины слегка отбить с двух сторон, посолить, поперчить и обжарить на сильном огне на растительном масле до образования золотистой корочки.3. Обжаренные кусочки говя...Ингредиенты: Говяжья вырезка - 800 гр, Твёрдый сыр (лучше Гауда) - 300 гр, Майонез - 100 гр, Киви - 3 шт., Растительное масло - 3 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Помидоры черри - по вкусу, Базилик - по вкусу
Нежная жаренная говядина с сыромМякоть говядины нарезаем соломкой примерно (1х1х4 см), добавляем соль, перец черный молотый, мелко нарезанную зелень укропа или петрушки. Отдельно слегка взбиваем яйца, крахмал и майонез, заливаем этой смесью нарезанное мясо и перемешиваем. Разогреваем сков...Ингредиенты: Говядина без кости - 700 г, Яйцо куриное - 3 штуки, Майонез - 3 столовые ложки, Крахмал - 3 столовые ложки, Сыр - по вкусу, Чеснок - по вкусу, Зелень - по вкусу
Пряная говядина с крупой и сыромСочетание нежной сливочной крупы и острой говядины – настоящий праздник для желудка! 1. Нарезать говядину и луковицу кубиками. Нарезать болгарский перец, измельчить чеснок. Нагреть 1 столовую ложку рапсового масла и 1 столовую ложку сливочного масла в больш...Ингредиенты: рапсового масла 2 Ст. ложки, сливочного масла 2 Ст. ложки, говядины 1,3 Килограмма, банка чипотл в соусе Адобо 1 Штука (330 г), чеснока 5 Зубчиков, тмина 1 Ст. ложка, порошка чили 2 Чайных ложки, луковица 1 Штука, красный болгарский перец 1 Штука, чили 3 Шт...
Бурито с говядиной и фасольюПочувствуйте всю прелесть мексиканской кухни! Бурито готовится всего за 15 минут, а вариант начинок для бурито довольно разнообразен: мексиканский рис, сметана, гуакамоле (мексиканская закуска из пюрированной мякоти авокадо), зеленый чили, пико-де-гальо (св...Ингредиенты: говядины 900 Грамм, луковицы 1/2 Штуки, банка (200 г) мексиканского соуса из томатов 1 Штука, специи - По вкусу, банка (900 г) жареной фасоли 1 Штука, лепешек для бурито 12 Штук
Говядина под картофельным майонезомВырезку говядины замариновать на полчаса в томатном маринаде ТМ «МахеевЪ». Убрать излишки маринада бумажной салфеткой. Говядину нарезать тонкими ломтиками поперек волокон. Обжарить мясо на сковороде на растительном масле с двух сторон. Обработанные шампиньо...Ингредиенты: говяжья вырезка - 400 г, томатный маринад ТМ «МахеевЪ» - 200 г, лук репчатый - 1 шт., шампиньоны свежие - 200 г, кетчуп ТМ «МахеевЪ» - 4 ст. л., чеснок - 4 зубчика, хлебная крошка - 4 ст. л., картофельное пюре - 200 г, сыр - 100 г, майонез ТМ «МахеевЪ» - 25...
