Ежевично дынный смузи

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Ежевика (0.5 стак.)
Дыня (150 г.)
Йогурт натуральный (0.75 стак.)
Сахар (2 ч.ложк)
Взбитые сливки (30 г.)

Рецепт приготовления

Густые напитки, основой которых являются фрукты, овощи и ягоды, - это те самые невероятно полезные и популярные смузи. Мне нравится сочетание дыни и ежевики, поэтому я приготовила сегодня ежевично - дынный смузи. Получился густой витаминный напиток, который прекрасно утоляет аппетит и подходит в качестве перекуса. Ежевику перебираем, моем в холодной воде, удаляем из ягод мусор – листики, веточки.
Помещаем перебранные ягоды в чашу блендера. Превращаем их в ягодное пюре.
Затем из ягодного пюре отжимаем сок. Можно сделать это и при помощи соковыжималки, если она у вас есть. А можно и вовсе сократить время приготовления смузи, не отжимая из ежевики сок, а добавляя в смузи само пюре. Но тогда учтите, что в напитке будут попадаться твердые частички, ведь ежевика имеет мелкие и твердые косточки, которые гораздо заметнее, чем у малины. Я отжала сок из ежевики при помощи марли в стакан.
Мякоть дыни освобождаем от корки, режем крупными кусками и помещаем в чашу блендера.
Пюрируем дыню не менее 1 минуты, нам нужно получить очень однородное пюре без крупных кусочков. Добавляем к дынному пюре натуральный йогурт и всыпаем сахар.
Затем вливаем подготовленный ежевичный сок.
Взбиваем смесь еще раз, чтобы хорошенько перемешать.
Переливаем напиток в стакан.
Украшаем взбитыми сливками, целыми свежими ягодами. Ежевично-дынный смузи готов. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Ежевично банановый дайкириИнгредиенты: Ром светлый, 1/3-1/2 среднего банана, Большая горсть замороженной еживики (разморозить), Немного сахарного сиропа (вода+сахар, уварить), ЛедЕживику пробить в блендере с добавлением небольшого количества воды, протереть ч/з сито. Получившееся пюре с ромом, сиропом и бананом взбить в блендере. Подавать, добавив щедрую порцию колотого льда.

Ежевично персиковый смузиИнгредиенты: Ежевика - 2 стак., Сыворотка - 1 стак., Йогурт (натуральный) - 1 бан., Хлопья овсяные - 4 ст. л., Сок (персиковый, с мякотью) - 1 стак.Используем для приготовления этого полезнейшего напитка хлопья овсяные от Мистраль Промываем и обсушиваем ежевику В чашу блендера кладем хлопья, йогурт и ежевику. Взбиваем Добавляем сыворотку и персиковый сок с мякотью, взбиваем буквально 5 секунд, разливае...

Смузи ежевично малиновый с мороженымИнгредиенты: Ежевика - 120 г, Мороженое - 6 ст. л., Хлопья овсяные (Экстра ТМ Мистраль) - 2 ст. л., Малина - 50 г, Мороженое - 3 ст. л., Хлопья овсяные (Экстра ТМ Мистраль) - 1 ст. л.Измельчить блендером овсяные хлопья Экстра ТМ Мистраль. Делаем малиновое смузи- измельчить блендером замороженную малину, мороженое и овсяные хлопья Экстра ТМ Мистраль. Получилось малиновое смузи. Делаем ежевичное смузи- смешать ежевику, мороженое и измельч...

Ежевично трюфельные пирожныеИнгредиенты: для шоколадного бисквита, масло сливочное 60 г, сахар 1/4 ст., шоколад 50 г, яйцо 1 шт., мука 1 2/3 ст., разрыхлитель 1 ч.л., вода 05 ст., соль, ст. граненный 025, трюфельнаяч начинка, шоколад 100 г, сливки жирные 150 мл., глазурь, шоколад 150 г, сливки 50 г, наполнитель, ежевикаМасло растереть с сахаром. Шоколад растопить. Влить в масляную смесь.Взбить. Добавить яйцо,взбить. Муку смешать с разрыхлителем и солью. В три приема,чередуя, ввести в масляно-яичную смесь муку и воду. Хорошо вымешать. Смесь получается,как негустая сметана....