Еnsalada de мar испанский салат с креветками

Количество персон: 2

Ингредиенты

креветки — 50 г
огурец — 50 г
помидоры черри — 50 г
салат — 4-5листов
рукола пряная — 4-5листов
гренки — 1горсть
лук фиолетовый — 50 г
масло оливковое itlv — 2 ст.л.
чеснок — 1зуб
соль
перец черный молотый

Рецепт приготовления

Приготовить гренки — хлеб нарезать кубиками, выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом и поджарить при 180 градусов до румяного хруста;
Креветки (среднего размера) очистить (2 штуки оставить не очищенными), все их поджарить на оливковом масле с чесноком, солью и перцем 2-3 минуты;
Огурцы порезать кружками, помидоры — пополам, лук — полукольцами;
На листья салата уложить гренки, огурцы, помидоры, креветки очищенные — слегка перемешать;
Посыпать луком, руколой, украсить не очищенными креветками, полить оливковым маслом, подсолить;

Источник

Похожие рецепты

Салат испанский мотивИнгредиенты: тунец консервированный - 1 банка, сыр с плесенью - 100 г, лук красный - 1 шт., оливки зеленые - 1 банка, лимонный сок - 1 ст. л., бальзамический уксус - 1 ст. л., оливковое масло - 3 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, салат корн - 5 горстейЛистья салата хорошо промыть. Лук, сыр, тунец положить в салатник. Добавить листья салата и оливки. Приготовить заправку: смешать масло, бальзамический уксус, сок лимона, перец и соль. Заправить салат. Приятного :)

Испанский кофе бом бонИнгредиенты: Кофе натуральный - 500 мл, Молоко сгущенное - 2 ст. л., Лед - 4 шт, Кофе растворимый - 4 ч. л.Сварить кофе любым удобным для Вас способом. (Крепость кофе делайте по своему вкусу). На дно прозрачных стаканов аккуратно выложить сгущенное молоко (по 1 ст. л. на стакан). Старайтесь на запачкать стенки стаканов! Вылить сваренный горячий кофе сверху, на с...

Тёплый испанский салат из картофеляИнгредиенты: на 4-6 персон: оливковое масло- 175 мл., соль, свежемолотый чёрный перец, молотый кумин (зира)- щепотка-две, белый винный уксус- 4 столовых ложки, чеснок- 2 зубчика, очищенных и мелко нарубленных ножом, зелень (идеально подойдут петрушка, базилик), измельчитьРазогреть в большой сковороде 4 столовых ложки оливкового масла (но сильно не раскалять, нам не нужна корочка у кортошки) Положить в масло картофельные кружочки, посолить, поперчить, добавить кумин и жарить на слабом огне в течении 10 минут Сковороду период...

Испанский салат с грибами ensalada de setasИнгредиенты: салат листовой – 1 пучок, масло оливковое – 2 ст. л., сыр Фета – 100 г, оливки зеленые – 1 банка, шампиньоны крупные – 8 шт.Промыть, очистить и просушить грибы. Нарезать тонкими дольками. Залить грибы жидкостью из банки с оливками и оставить на 15 минут. Нарезать оливки, нашинковать салат, размять сыр вилкой. Смешать компоненты, предварительно слив рассол с грибов. Заправить оли...