Дрожжевое тесто на кефире и изделия из него

60 рецептов

Дрожжевое тесто на кефире и изделия из него Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния. Молоко подогреть до состояния парного,распустить в нём дрожжи. Смешать отдельно сахар,кефир,яйца,соль,добавить дрожжи с молоком и распущенное масло. Постепенно ввести в смесь просеянную через сито муку.Замеси... Ингредиенты: 600 гр. муки, 60 гр. сахара, 0.5 ч.л. соли, 25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих), 200 гр. кефира, 50 гр. молока, 75 гр. сливочного масла (маргарина), 2 яйца, для смазывания: 2 желтка, 2 ст.л. молока

Дрожжевое тесто на кефире Предлагаю свой рецепт сдобного теста на кефире. Замешиваю тесто в хлебопечке на режиме "свежее тесто", через 1,5 часа тесто готово! Начинку можно любую, сладкую и не сладкую или просто булочки, плюшки, короче все что хочется. Пеку почти каждый день, родные ... Ингредиенты: мука, дрожжи, яйцо, кефир, масло сливочное, сахар, соль

Сдобное тесто на кефире для булочек Займемся приготовлением сдобного теста на кефире без дрожжей. Тесто обязательно получится воздушным и пышным, но при соблюдении нескольких тонкостей. Во-первых, все ингредиенты для теста должны быть теплыми, как минимум комнатной температуры (кефир все-таки... Ингредиенты: Кефир - 1 стак. (200 мл), Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл), Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Сахар - 0.5 стак. (200 мл), Соль - 0.5 чайн.л.

Дрожжевое тесто на кефире и пирожки с яйцом и рисом ТЕСТО : Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния. Молоко подогреть до состояния парного, распустить в нём дрожжи. Смешать отдельно сахар,кефир,яйца,соль,добавить дрожжи с молоком и распущенное масло. Постепенно ввести в смесь просеянную через сито му... Ингредиенты: тесто : мука 600 гр., сахар 60 гр., соль 0.5 ч.л., кефир 200 мл., молоко 50 мл., сливочное масло или маргарин 75 гр., яйца 2 шт., начинка : рис свареный 1 ст., яйца свареные 3 - 4 шт., зелень ( укроп, петрушка, лук ), специи, для смазывания : желток 1 шт., ...

Тесто воздушное как пух Приготовим ингредиенты для теста. В миску вливаем кефир, подойдет продукт любой жирности, но чем выше процент жирности, тем сдобнее получится тесто. В миску с кефиром сразу вливаем растительное масло. Добавляем сахар и соль. Подогреваем смесь в микроволново... Ингредиенты: Пшеничная мука - 450 гр, Сухие дрожжи - 1.5 чайн.л., Кефир - 1 стак. (200 мл), Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл), Сахар - 1 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л.

Пирожки из дрожжевого теста на кефире Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи. Масло растопить до жидкого состояния. Смешать кефир, яйца, сахар и соль, добавить дрожжи с молоком и масло. В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить гладкое, эластичное тесто. Тесто ... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 625 г, Соль - 1.5 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 60 г, Кефир - 200 мл, Масло сливочное - 75 г, Дрожжи (прессованные) - 13 г, Молоко - 50 мл

Тесто дрожжевое на кефире как пух В миске подходящего размера смешаем все сыпучие ингредиенты, подготовленные для теста: просеянную муку, соль, сахар и сухие дрожжи. Все хорошо перемешаем. Вместо сахара можно использовать сахарную пудру, купленную в магазине в готовим виде, или перемолоть с... Ингредиенты: Кефир - 125 мл, Мука - 1.5 стак. (200 мл), Сухие дрожжи - 1 стол.л., Растительное масло - 65 мл, Сахар - 0.5 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л.

Тесто на кефире для пирога Дрожжевое тесто, с одной стороны, довольно трудоемкое, а с другой стороны – весьма универсальное. Трудоемкое, потому что ему надо уделить внимания, пожалуй, больше, чем другим видам теста (за исключением, возможно, слоеного). Дрожжевое тесто нужно долго мес... Ингредиенты: Кефир - 300 мл, Сахар - 6 ст.л., Соль - 1 ч.л. (без верха), Сахар ванильный - 1 пакетик, Масло сливочное - 70 г, Яйца - 2 шт., Дрожжи - 30 г

Тесто на кефире и дрожжах Если вы хотите узнать, как приготовить тесто на кефире и дрожжах, то в этом рецепте вы найдете ответ на данный вопрос. Это тесто универсальное. Из него можно жарить или печь пирожки с любой начинкой. Соедините дрожи и молоко в глубокой посуде, нагрейте до 3... Ингредиенты: Мука пшеничная 650 Грамм (просеянная), Сахарный песок 60 Грамм, Кефир 200 Грамм, Молоко 50 Грамм, Дрожжи сухие пекарские 30 Грамм, Маргарин сливочный 75 Грамм (50% жирности), Яйцо куриное 2 Штуки, Соль По вкусу

Тающее тесто как пух Приготовим ингредиенты для дрожжевого теста. В глубокую миску вливаем кефир и растительное масло. Подогреваем их в микроволновой печи или на водяной бане до теплого состояния (около 36 градусов), главное, смесь не перегреть, чтобы кефир не створожился. Доба... Ингредиенты: Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл), Кефир - 1 стак. (200 мл), Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл), Сухие дрожжи - 1.5 чайн.л., Сахар - 1 стол.л., Соль - 1 чайн.л.