Драники с квашеной капустойОчищенный картофель натереть на крупной терке. В этом рецепте главную роль играет квашеная капуста, так что картошки нужно немного. Капусту промыть. А если она жесткая — слегка ее притушить. Колбасу нарезать тонкой соломкой, лук — мелкими кубиками. Переложи...Ингредиенты: Картофель - 100 г, Яйцо куриное - 1 штука, Квашеная капуста - 500 г, Пшеничная мука - 70 г, Молоко - 60 мл, Домашняя куриная колбаса - 200 г, Лук репчатый - 30 г, Растительное масло - 1 столовая ложка, Топленое масло - 1 столовая ложка, Укроп - 10 г, Сметан...
Драники с грибами1.Картофель натереть на мелкой терке.К тертому картофелю добавить муку, соль, перец и хорошо перемешать массу. 2.Грибная начинка: Лук мелко порезать и обжарить на сковороде с растительным маслом до мягкости. Добавить к луку грибы, посолить, поперчить и жа...Ингредиенты: для драников:8-10 картофелин,2 ст.ложки муки,соль, перец., для грибной начинки: грибы(можно шампиньоны)-200 гр. лук-1 шт. соль, перец.
Драники в горшочке с грибамиВ первую очередь натереть на мелкой терке лук. Затем натереть на мелкой терке картофель, сразу же перемешивая тертый картофель с тертым луком. Лук предохранит картофель от потемнения. Откинуть массу на сито для удаления лишнего сока. Добавить соль и муку, п...Ингредиенты: картофель - 6-7 шт., луковица, мука – 2 ст.ложки, соль, шампиньоны – 300 гр., луковица, сливочное масло – 1 ст.ложка, растительное масло – 2 ст.ложки, сметана домашняя – 3 ст.ложки, черный молотый перец, соль, растительное масло
Драники с соусом из лососяНа очень мелкой терке натираем лук и картофель. Лишний картофельный сок тщательно отжать. Вбить яйца, посолить, поперчить, хорошенько перемешать. Выложить порциями на разогретую сковороду с оливковым маслом. Обжарить. Делаем соус из лосося: отправить лосось...Ингредиенты: драники: картофель 1 кг, яйца 2 шт., луковица крупная, соль, перец, оливковое масло для жарки, соус: слабосоленый лосось 200 г, сметана 4 ст.ложки, сок лимона, зеленый лук
Драники или брамборак с начинкой из кальмаров.Сначала делаем начинку: отварить в подсоленной воде 1,2 мин. кальмаров, яйца тоже отварить. на масле поджариваем одну луковицу. всё пропускаем через мясорубку с мелкой насадкой: кальмары,лук,жаренный лук,варенные яйца,по вкусу солим перчим. Для драников: сы...Ингредиенты: для начинки: 500 гр. упаковка замороженных кальмаров, 2 шт. средних луковиц, 2 яйца, для драников: 7,8 шт. больших картофелин, 1 яйцо, 1 ст.л. муки, соль, перец
Котлеты гриль с драниками на подушке из подосиновиков со сметаной1. Порезать мясо на небольшие кусочки и пропустить через мясорубку с решеткой для средней рубки. 2. На крупной терке натереть сыр, репчатый лук и чеснок. 3. В миске смешать фарш из индейки с натертым сыром и луком, порубленной зеленью петрушки, панировочным...Ингредиенты: ингредиенты для котлет: филе индейки - 700 гр., твердый сыр чеддер - 100 г, репчатый лук - 200 гр., зелень петрушки - 20 гр., панировочные сухари - 50 гр., дижонская горчица - 2 ст.л., яйцо - 1 шт., чеснок - 2 зубчика., морская соль, дробленный перец ., рас...
Драники с грибной начинкойКартофель натереть на мелкой терке. К тертому картофелю добавить муку, соль, перец и хорошо перемешать массу. На разогретую с растительным маслом сковороду ложкой выкладывать массу, на кртофельную лепешку класть грибную начинку и залить сверху картофельной ...Ингредиенты: для драников, картофель - 8 шт., мука - 1-2 ст.л., соль, перец, для грибной начинки, грибы (можно шампиньоны) - 200 гр., лук репчатый - 1 шт., зелень, соль, перец, для грибного соуса, грибной отвар - 1,5 - 2 ст., мука - 2 ст.л., растительное масло - 2 ст.л....
Котлеты из утки на драникахЛук нарезать кольцами,замариновать. Утиную мякоть пропустить через мясорубку вместе с чесноком. Смешать с соевым соусом и приправой. Сформировать небольшие котлетки,обжарить на растительном масле до готовности. Картофель натереть,отжать сок.Добавить к нему ...Ингредиенты: для котлет: 700 гр. мякоти утки, 2 зубчика чеснока, 4 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. китайской приправы из пяти специй, для драников: 800 гр. картофеля, 1 яйцо, 2 ст.л. муки, соль, перец черный молотый, растительное масло для жарки, 1 шт. красного репчатого лу...
Запеканка из драников „ваше благородие, драники!“Для драников, очищенные картошку, лук и чеснок измельчить в блендере до кашеобразного состояния. Переложить в миску, добавить яйца, соль и молотый перец. Все перемешать. Для начинки можно использовать любое отварное или тушеное мясо. Мясо разобрать не небол...Ингредиенты: для драников: 800 гр. картофеля, 1 большая луковица, 1 зубок чеснока, 4 яйца, соль, молотый перец, растительное масло для жарки, для прослойки: для соуса: 250 гр. йогурта, свежемолотый перец
Драники по-домашнему. тест-драйв с окраиной1. Лук и чеснок нарубить в блендере. 2. Фарш выкладываем в миску, туда добавляем лук, чеснок, приправляем солью, перцем и добавляем сметану (добавляю практически во все блюда из фарша, мясо становится еще нежнее, сочнее), тщательно перемешиваем. 3. Картошку...Ингредиенты: фарш тм окраина — 300 г., картошка — 4-5 средних клубня, лук — 1 головка, чеснок — 4 зубчика, мука — 2 ст.л., яйцо — 1-2 шт., соль, перец, сметана — 1,5 ст.л., масло подсолнечное — 3 ст.л.
