Драники в горшочках hot pot

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Картофель - 1 кг
Яйцо куриное - 2-3 шт
Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л.
Масло растительное (для обжаривания)
Сыр твердый - 200 г
Огурец (маринованный, небольших размеров) - 4 шт
Шампиньоны (маринованные) - 200 г
Филе куриное - 1-1,5 шт
Майонез - 200 мл
Специи (соль, перец)

Рецепт приготовления

Чистим картофель, трём на тёрке, как на драники (я резала небольшими кусочками и в блендере измельчала порциями). Вбиваем в измельчённый картофель яйца, добавляем муку, соль, перец и перемешиваем.
Жарим драники...
А вот то, что нам понадобится для прослойки в горшочки: филе отвариваем и нарезаем небольшими кубиками, сыр трём на крупной тёрке, огурцы разрезаем пополам и нарезаем полудольками, грибочки тоже нарезаем кубиками, как и филе. Помещаем всё это в миску, добавляем майонез и перемешиваем. Разогреваем духовку (170 градусов).
Берём горшочки и на дно выкладываем по 2-3 драника.
Теперь по 2-3 ст. л. прослойки. И так чередуем, чтобы получилось по 3 слоя - и драников, и прослойки.
Ну, а теперь накрываем горшочки крышечками (у меня всё это вместилось в 3 горшочка) и отправляем в духовку на минут 15-20. Достаём горшочки и всё - МОЖНО ПРОБОВАТЬ!!! По желанию сверху присыпать свежей измельчённой зеленью. Горячим это блюдо будет вкуснее! Bon Appetit!!!

Источник

Похожие рецепты

Драники на костреИнгредиенты: Картофель - 4 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусуНедавно провёл опрос в своём instagram, с вопросом "Какое блюдо ассоциируется с той или иной страной?". Так вот многие сказали, что Беларусь = Драники (или как я их помню ещё в детстве - деруны). Немного порыв ютуб, я нашел невероятное количество рецептов. ...

Цветик семицветик а точнее драники и драникиИнгредиенты: для свекольных драников: свекла( винегретная сырая)-600-700 гр, яйцо-1 шт, мука-4 ст. л, соль, перец-, чеснок- и по желанию, растит масло для жаркиИдея приготовить драники из свеклы витала у меня в воздухе уже достаточно давно-все в моей семье уважают икру из жареной свеклы, вот я и подумала-а почему бы... Но, оказывается, есть люди, которые подумали об этом раньше.Нашла подобный рецепт на кукинг клуб...

Драники по ксю путанИнгредиенты: картофель - 5 крупных (примерно 900 гр. ов), соль - 0,75 ч.л., яйцо - 1, мука - 1 ст.л., масло растительное для жарки, соус: сметана, чеснок 2-3 зуб., зелень1. Натереть картофель на крупной тёрке прямо в дуршлаг. 2. Добавить яйцо, муку и соль. 3. Перемешать хорошо. 4. Налить масло на сковороду, разогреть в течение 2 минут. 5. Выкладывать картофельную массу на сковороду ложкой, придавая форму оладий. 6. Жарить с...

Драники с леберкезеИнгредиенты: 500 г картофеля, 150 г сметаны жирностью 25%, 1 большая луковица, 1 большое яйцо, 50 г муки, по 1 г сушенного чеснока, тмина и паприки, 40 мл растительного масла + еще для жарения, соль, свежемолотый белый перецКартофель натрите на крупной терке, лук – на мелкой. Смешайте подготовленные ингредиенты со сметаной, яйцом, мукой, маслом, специями и пряностями. Разделите на 8 равных частей. Жарьте на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, по 3–5 мин. с к...