Домашняя закуска «Лечо» на зимуПомидоры вымыть, пропустить через мясорубку. Сладкий болгарский перец вымыть, вынуть семена и нарезать каждый плод вдоль на несколько частей. Помидорную массу смешать с солью, сахаром, прогреть до закипания, положить перец и влить растительное масло. Вновь ...Ингредиенты: перец сладкий болгарский - 5 кг, помидоры - 4 кг, масло растительное - 1 стакан, сахар - 1 стакан, уксус 9% - 2 ст.л., соль - 2 ст.л.
Лечо на зиму рецепт с фотоВообще лечо – это венгерское национальное блюдо, но там в него добавляют колбасы или сало. Я предлагаю приготовить вегетерианское лечо по-русски – именно так его готовили и готовят у нас. Помидоры помыть, порезать, перекрутить на мясорубке. Получившийся том...Ингредиенты: Помидор (1.5 кг.), Лук репчатый (0.5 кг.), Перец сладкий болгарский (1 кг.), Перец ратунда (гогошар) (0.5 кг.), Морковь (0.5 кг.), Поваренная соль (1.5 ст.ложк), Сахар (2 ст.ложк), Подсолнечное масло (200 г.), Уксус 9% (3 ст.ложк)
Секрет вкусного классического лечо на зимуСочный болгарский перец, яркие помидоры так и просятся в банки! А какое наслаждение зимой почувствовать вкус лета! Это лечо станет отличной закуской к основным блюдам, любому мясу или птице. Зимой эта закуска будет просто незаменимой как на праздничном, так...Ингредиенты: 500 гр. – помидоров, 1 кг., 300 гр. – болгарского перца, 130 гр. – сахарного песка, 20 гр. – соли, 130 мл. – подсолнечного масла, 1 ст.л. – уксуса 9%
Лечо на зиму – пальчики оближешь!Остались помидоры? Приготовьте вкусное лечо из болгарского перца, с добавлением моркови! Рецепт простой в приготовлении, а зимой у вас будет отличная закуска. Как приготовить лечо из перца? Смотрите короткое видео и подробное описание: Приготовление: Перек...Ингредиенты: помидоры - 2 кг., перец - 1 кг., морковь - 350 гр., лук - 350 гр., растительное масло – 150 мл., сахар – 130 гр., соль – 1 с.л., уксус 70% (9%) - 1 ст.л. (100 мл. ).
Лечо на зиму(готовила в мультиварке)1. Подготовить все продукты.Перцы вымыть,чеснок почистить. 2. Болгарский перец разрезать на половинки,удалить семена,порезать.Чеснок и острый перец порезать кружочками. 3. В ёмкости смешать томатный сок,сахар,соль,растительное масло. 4. Выложить все продукт...Ингредиенты: перец болгарский-1 кг500 гр. чистый вес 1 кг250 гр., чеснок-25 гр., перец острый-по-вкусу, томатный сок-500 мл., соль-1/2 ст.л., уксус столовый 9%-45 гр., сахар-100 гр., масло растительное-100 гр.
Лечо из баклажанов на зиму из помидор и моркови с чесноком1. Нарежьте баклажаны крупным кубиком и отварите в течение 5 минут. Затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть. 2. Очистите и промойте болгарский перец. Нарежьте его соломкой. 3. Помидоры вымойте, разрежьте пополам и натрите мякоть на терке. Это удобно и быст...Ингредиенты: Баклажаны - 2 кг, Болгарский перец - 0.5 кг, Морковь - 0.5 кг, Лук репчатый - 0.5 кг, Помидоры - 1 кг, Чеснок - 5 зубч., Сахар - 100 гр, Столовый уксус (9%) - 75 мл, Соль - 2 стол.л., Подсолнечное масло - 250 мл
Вкусное и простое лечо в сокеНачинаем мы приготовление лечо с того, что очищаем лук и режем его тонкими полукольцами. Теперь промываем перец, удаляем из него плодоножку и вычищаем семена. После этого режем на 4-6 частей или же колечками. После этого смешиваем сахар-песок, растительное ...Ингредиенты: Сок (томатный) - 3 л, Болгарский перец - 3.5 кг, Лук - 1.5 кг, Сахар - 1 стак. (200 мл), Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Столовый уксус ((8%) - 1 стак. (200 мл), Соль - 1.5 стол.л.
Заготовки на зиму. вкусное лечо из болгарского перцаЯ считаю эту заготовку универсальной, ее можно видоизменять под свой вкус. Лечо из перцев по этому рецепту мне очень понравилось, пожалуй, больше остальных вариантов. Все продукты я взвешиваю уже в очищенном состоянии. Специи можете менять по своему усмотре...Ингредиенты: рецепт лечо из болгарского перца: помидоры 1 кг, перец 2 кг, лук 300 гр., соль 1 ст.л., сахар по ст., сушеный чеснок 1 ч.л., орегано 1 ч.л., масло 100 мл., уксус 60 мл.
Лечо-аджика из острого перцаСамое "страшное" в данном рецепте это острый перец, вернее, его подготовка. У меня домашний перец, вот такой красивый. Моем перчик, очищаем от семечек и нарезаем соломкой. Вот такая яркая соломка получается. Затем ошпариваем перец кипятком 2 раз...Ингредиенты: Морковь (средняя) - 1 шт, Вода - 700 мл, Томатная паста (хорошего качества) - 250 г, Масло подсолнечное (без запаха) - 80 мл, Сахар - 300 г, Соль - 1 ст. л., Уксус (70%) - 0,5 ч. л., Чеснок - 2 зуб.
Лечо из кабачков "Антивенгерское"Сначала надо наш кабачило двухкилограммовый очистить от кожуры и вычистить все семечки Нарезаем потом кабачок на кубики со стороны 1-1,5 см. В здоровую кастрюлю наливаешь литр воды. Туда стакана сахара, стакан растительного масла, половину стакана уксуса (9...Ингредиенты: Перец болгарский - 3 шт, Кабачок (2 кг) - 1 шт, Лук репчатый (достаточно крупных) - 5 шт, Помидор (средних) - 10 шт, Томатная паста - 350 г, Уксус - 1/2 стак., Масло растительное - 1 стак., Сахар - 1 стак., Соль (крупная) - 1 ст. л., Вода - 1 л
