Домашний хлеб с корицей и изюмомДуховку предварительно разогреть до 220◦С. Дрожжи размять вилкой, залить теплым молоком, добавить сахар и перемешать. Перемешать 4 стакана муки с солью и корицей и высыпать на разделочную доску. Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать кубиками и...Ингредиенты: мука пшеничная - 4 стакана, изюм - 1 стакан, масло сливочное - 150 г, орехи грецкие - 50 г, дрожжи свежие - 25 г, молоко - 2 стакана, сахар коричневый - 1 ст. л., корица молотая - 1 ст. л., соль морская - ч. л.
Домашний хлеб с корицейДрожжи смешать с теплой водой и дать постоять 5мин.Перемешать дерев.ложкой.. В большой миске смешать 3 стол.л сах.песок,шортенинг,яйцо и половину муки,влить дрожжи.Постоянно все помешивать.Добавить еще муки и помешивать,так чтоб образовалось тесто.Выложить ...Ингредиенты: 1 стол.л или 7гр.сухих дрожжей/active dry yeast/, 1 cтак.теплой воды, 3 стол.сах.песок плюс 2 стол.л, 2 стол.л шортенинг или маргарин, 1 большое яйцо, 1/2 ч.л соль, 3 или 3 1/2 стак.мука, 1/4 стак.слив.масло,растопить, 2 ч.л корицы, 2/3 стак.изюм, 2 стак.са...
Хлеб из пророщенного овса бездрожжевой1. Разомните в миске бананы, выложите к нему пророщенный овес и перемешайте. 2. Добавьте измельченную курагу, влейте молоко. 3. Насыпьте соль, корицу, имбирь. 4. Взбейте все при помощи блендера. 5. Если тесто слишком густое, добавьте воды. 6. В отдельной ми...Ингредиенты: Бананы - 160 гр, Пророщенный овес - 1 стак. (200 мл), Курага (предварительно замоченная на 1 час) - 6 шт., Молоко (миндальное) - 0.5 стак. (200 мл), Соль - 0.25 чайн.л., Молотая корица - 0.5 чайн.л., Имбирь (порошок) - 0.5 чайн.л., Вода (при необходимости) ...
Фруктово-имбирный хлебДуховку предварительно разогреть до 170°С. Имбирь в сахаре и сухофрукты нарезать маленькими кусочками и выложить в небольшую кастрюлю. Добавить изюм, 50 г сливочного масла, сахар, влить 250 мл воды, солодовый сироп, все перемешать и прогревать 5 минут на ме...Ингредиенты: мука - 160 г, сухофрукты - 250 г, миндаль - 150 г, изюм - 100 г, яйца куриные - 2 шт., сливочное масло - 60 г, имбирь засахаренный - 50 г, сахар коричневый - 2 ст. л., разрыхлитель - 10 г, солодовый сироп - 1 ч. л., имбирь молотый - ч. л., мускатный орех - ...
Fruit sourdough (фруктовый хлеб на закваске)Минимум за сутки до приготовления хлеба сделать фруктовую мочку. Финики разрезать пополам, инжир — на 4 части. В миску сложить все сухофрукты (кроме кураги) и посыпать их сверху молотым имбирем. В сотейнике смешать вино и воду, добавить все специ...Ингредиенты: изюм черный ТМ «Семушка» - 40 г, изюм белый ТМ «Семушка» - 40 г, клюква сушеная ТМ «Семушка» - 40 г, финики ТМ «Семушка» - 50 г, инжир сушеный ТМ «Семушка» - 50 г, имбирь молотый - ч. л., корица - 1 шт., анис звездочки - 1 звездочка, гвоздика - 5 шт., вино ...
Апельсиновый хлеб-книжка (orange brot)В теплой воде разводим дрожжи и добавляем слегка подогретое молоко. Хорошенько перемешиваем и добавляем остальные ингредиенты. В конце добавим просеянную муку. Хорошенько замешиваем тесто. Оно получается очень мягким, но не липким. Ставим в теплое место на ...Ингредиенты: сливочное масло - 40 г, изюм без косточек - 150 г, апельсины - 1 шт., сахар - 20 г, сахарная пудра - 125 г, вода - 2 ст. л., дрожжи сухие - 1 ч. л., вода - 50 мл, яйца куриные - 2 шт., корица молотая - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, сливочное масло - 60 г, мука...
Обезьяний хлеб с вяленой вишнейВ миску влить растопленное сливочное масло, сахар, ваниль. Перемешать. Муку смешать с дрожжами и солью. Ввести в жидкие ингредиенты. Как я уже писала, муку постепенно вводим и смотрим на результат. Тесто должно чуть липнуть к рукам. (У меня получилось немно...Ингредиенты: сахар коричневый - 1 стакана, корица молотая - 2 ст. л., сливочное масло - 50 г, вишня вяленая - 100 г, масло сливочное топленое - 4 ст. л., молоко - 400 мл, сахар коричневый - 1 стакана, дрожжи сухие - 1 ст. л., ванильный экстракт - 1 ст. л., соль - 2 ч. л...
Хлебушек с изюмом, орехами и корицейСмешать муку, дрожжи, сахар, соль, корицу Немного согреть молоко с водой, добавив к ним мед, смешать все ингредиенты и замесить мягкое поддатливое тесто, вмешать в него предварительно вымытый и обсушенный изюм и крупно порубленные орехи, еще раз вымесить, ч...Ингредиенты: 500 гр.муки, 2 ч.л. доржжей, 4 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. корицы, 1 ст.л. меда, 3\4 ст. молока, почти полный стакан воды,(прим 180 мл.), 1 ст. изюма, полст. орехов, у меня грецкие
Домашний хлеб с изюмом и корицейТеплое молоко смешать с сахаром и дрожжами. Оставить на 10 минут. Муку просеять, добавить соль. Масло комнатной температуры нарезать, добавить к муке, туда же яйцо и молоко с дрожжами. Перемешать. Добавить изюм. Тесто раскатать и смазать молоком. Корицу сме...Ингредиенты: Пшеничная мука - 300 г, Сахар - 1 столовая ложка, Сухие дрожжи - столовой ложки, Молоко - стакана, Яйцо куриное - 1 штука, Сливочное масло - 50 г, Корица с сахаром - 3 столовые ложки, Изюм - 50 г
Сладкий хлеб с орехами и шоколадомСмешать все специи. Просеять муку. К муке добавить дрожжи, коричневый сахар и 1,5 ч. л. специй. Все хорошо перемешать. Растопить сливочное масло, дать слегка остыть. Ввести яйцо и хорошо перемешать с помощью венчика. Влить теплое молоко и размешать до однор...Ингредиенты: Масло сливочное (ТМ Милье) - 125 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 340 г, Мука цельнозерновая - 85 г, Дрожжи (быстрорастворимые) - 2 ч. л., Молоко - 125 мл, Сахар коричневый - 75 г, Изюм - 75 г, Корица (молотая) - 0.5 ч. л., Имбирь (молотый) - 0...
