Домашний пирог творожно персиковое блаженство

Время приготовления: 75 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

растительное масло рафинированное - 100 мл
сахар - 180 г
сахар ванильный - 1 ч. л.
кефир - 200 г
соль - 1 щепотка
яйца куриные - 2 шт.
разрыхлитель - 10 г
мука «Аладушкин» - 300 г
творог 9% - 200 г
яйца куриные - 1 шт.
сахар - 3 ст. л.
персики консервированные - 3 шт.

Рецепт приготовления

Кефир, яйца и сахар перемешать, добавить ванильный сахар, щепотку соли. Затем влить растительное масло и всё ещё раз перемешать венчиком. Добавить просеянную муку "Аладушкин" и разрыхлитель. Тесто должно получиться, как очень густая сметана (должно легко отставать от стенок посуды из-за растительного масла). Для начинки соединить творог, яйцо, сахар и хорошо перемешать. В форму (26 см) выкладываем тесто. Сверху по кругу по ложке выкладываем творожную начинку, слегка вдавливая в тесто ее Режем персик, как вам нравится (можно кубиком). Выкладываем по кругу, тоже слегка придавливая. В духовку при 180С примерно на 50-60 мин (+-10 мин, это ориентируйтесь по корочке которая придется вам больше по душе). Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Яблочно овсяный пирог блаженствоИнгредиенты: Яблоко (для начинки) - 2 шт, Сок свежевыжатый (яблочный) - 50 мл, Хлопья овсяные - 0,5 стак., Сметана (у меня домашняя) - 1 стак., Сахар - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сода - 1 ч. л., Масло сливочное (для смазывания формы), Соль (щепотка), Стружка кокосовая - 2 ст. л.Выжимаем с помощью соковыжималки или вручную сок из яблок. Заливаем овсяные хлопья яблочным соком на время приготовления теста. Смешиваем сметану, соду, соль и сахар. Добавляем овсяные хлопья, хорошо перемешиваем до однородного состояния. Затем добавляем му...

Мармеладно кокосовый пирог блаженствоИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 200 г, Масло растительное - 5 ст. л., Вода (Кипяток) - 5 ст. л., Стружка кокосовая - 40 г, Мармелад - 250 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л.Яйца взбить с сахаром Добавить масло, кокосовую стружку и кипяток, взбить Далее разрыхлитель и мука, немного взбиваем Готовое тесто выложить в чашу МВ смазанную растительным маслом, сверху выложить мармелад. У меня мармелад крупный и тяжелый, поэтому ушел н...

Пирог с грушами шоколадное блаженствоИнгредиенты: Груша (средние) - 3 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Сметана - 100 г, Сахар - 1 стак., Шоколад молочный|Шоколад - 100 г, Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль (щепотка)Груши помыть, очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать дольками. Размягченное сливочное масло растереть добела с сахаром и солью. Добавить по одному яйца, каждый раз взбивая до однородности. Добавить сметану и снова взбить. Добавить растопленный шоколад и ...

Салатное блаженство сан чой баоИнгредиенты: мясной фарш, шиитаке, зеленый лук, красный перец, чеснок, имбирь, салат, соевый соусПоджарить мелко нарезанный зеленый лук, красный перец, измельченные дольки чеснока и измельченный имбирный корень. Добавить нарезанные грибы (у меня сухие и размоченные шиитаки), мясной фарш (у меня говяжий). Поджарить все вместе. Снять с огня, приправить с...