Домашний крейзи хлеб

Время приготовления: 120 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Мука 2 Стакана
Вода 180 Миллилитров
Дрожжи сухие 1 Чайная ложка (быстродействующие)
Сахар 1/2 Чайных ложки
Соль 1 Чайная ложка
Масло оливковое 1 Ст. ложка
Масло сливочное 50 Грамм
Сыр Российский 75 Грамм
Чеснок сушеный 1 Ст. ложка

Рецепт приготовления

Посмотрите легкий рецепт, как приготовить домашний крейзи хлеб. Такой хлеб не потребует от вас больших усилий ни при формовке, ни при выпечке. Готовые хлебные палочки смажьте растопленным сливочным маслом, присыпьте чесночным порошком и тертым сыром. Это очень вкусно!
Подготовьте необходимые продукты для теста. Муку просейте.
Муку соедините с быстродействующими дрожжами, сахаром, солью, перемешайте. Добавьте воду, перемешайте. Добавьте оливковое масло, замесите очень мягкое тесто, липнущее к рукам. Тесто вымешивайте не менее 10 минут.
Накройте миску с тестом пищевой пленкой и поставьте на 1,5 часа в теплое место. Тесто должно увеличиться в 2 раза.
Рабочую поверхность припылите мукой. Разделите тесто на 8 равных частей.
Каждую часть скатайте в колбаску длиной примерно 18-20 см. Разместите заготовки на противень с пергаментом для выпечки на небольшом расстоянии друг от друга. Поставьте запекаться в разогретую до 220 °C на 15-20 минут, до золотистой корочки. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовый хлеб немного остудите на решетке под хлопчатобумажным полотенцем.
Для посыпки возьмите растопленное сливочное масло, сушеный чеснок, и сыр, натертый на терке.
Смажьте хлебные палочки растопленным сливочным маслом, присыпьте сушеным чесноком и тертым сыром. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Домашний хлеб папри каоИнгредиенты: ржаная мука - 200 г, пшеничная мука - 300 г, дрожжи сухие - 1 ч. л., паприка красная - 4 ст. л., какао-порошок - по вкусу, сахар - 2 ст. л., мед - по вкусу, кунжут - по вкусу, растительное масло - 3 ст. л., травы сухие - по вкусу, вода - 500 млСмешали муку ржаную и пшеничную, добавили какао. Добавили все остальное кроме воды. Перемешали. Влили воды теплой и хорошенько перемешали, пока ложкой. Присыпали мукой белой. Закрыли пленкой, и пусть стоит часок-другой. Когда тесто слегка поднялось, тщатель...

Домашний хлеб обрусевший чурекИнгредиенты: Тмин (для посыпки) - 1 г, Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст. л., Дрожжи (свежие) - 25 г, Молоко (тёплое) - 1.5 стак., Мука пшеничная|Мука - 600-700 гПросеять муку в большую кастрюлю и посолить её. Подогреть молоко до тёплого состояния и растворить в нём дрожжи. 100-граммовой пачки дрожжей хватает на 4 хлеба. если сухие, то 2 ч. л. Затем подливать молоко с дрожжами к муке и замешивать тесто. особо не у...

Крейзи кекс в микроволновкеИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сода - 0.5 ч. л., Какао-порошок - 2 ст. л., Сахар - 3 ст. л., Молоко - 1 стак.Берём муку, добавляем туда соду, какао, сахар, перемешиваем и вливаем молоко. Берём форму смазываем маслом. По желанию можно добавить ягоды. Я положила на дно смородину, но это по желанию. Выливаем сверху тесто. И ставим в микроволновку на полную мощность н...

Хлеб псевдобородинский домашнийИнгредиенты: 250 мл. воды (1 ст. ), 1 ст.л. яблочного уксуса, 1,5 ст. + 1/4 ст. ржаной муки, 1,5 ст. пшеничной муки, 2 ст.л. сухого молока, 1 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. жидкого темного мёда, 1,5 ч.л. соли, 1,5 ч.л. молотых семян кориандра, 2 ч.л. сухих дрожжейДрожжи залить 1/4 ст. теплой воды, смешанной с мёдом и оставить на 5 минут Тем временем, просеять муку, добавить сухое молоко, соль и кориандр Вылить в "сухую" смесь дрожжи, остальную воду, яблочный уксус и заварку Всё перемешать, добавить масло, ещё раз пе...