Домашние сырные профитроли

9 рецептов

Домашние сырные профитроли Домашние сырные профитроли Смешать воду, растительное масло и соль, смесь довести до кипения. Всыпать просеянную пшеничную муку, массу непрерывно помешивать. Смесь остудить, вбить по одному яйца, всыпать тертый твердый сыр. Тесто вымесить. На лист пергамента отсадить тесто полосками ... Ингредиенты: сыр твердый - 100-150 г, яйца - 4 шт., мука - 2 стакана, вода - 1 стакан, масло растительное - 1/2 стакана, соль - 1/2 ч.л.

Сырные профитроли ! Сырные профитроли ! - Нагрейте духовку до 200 градусов. - Натереть сыр на мелкую тёрку. - В кастрюлю с толстым дном или сотейник влить молоко и воду,добавить слив.масло и поставить на огонь.Довести до кипения. - Снять с огня и высыпать просеянную муку,быстро помешивая до однор... Ингредиенты: 75 мл. молока, 75 мл. воды, 100 гр. сливочного масла, 150 гр. муки, 3 яйца, 75 гр. твёрдого сыра, начинка: 200 гр. сметаны, 70 гр. икры, 2 ст.л. жирных сливок, 1 ч.л. хрена, 4-5 веточек укропа, начинка что на фото: 150 гр. сырной пасты, 2 ст.л. сметаны, 1 з...

Профитроли Профитроли В кастрюле нагреть воду, добавить нарезанное кубиками масло. Довести до кипения. Всыпать всю сразу муку и быстро перемешать. Снять с огня и вымешивать пока тестно не начнет отходить от стенок. Слегка остудить. Яйца добавлять по одному после того, как предыд... Ингредиенты: для профитролей: вода 200 мл., мука 200 гр, масло слив. 100 гр, щепотка соли, 3 яйца, для крема: 3 ст. л. манки, 1,5 ст. молока, ванилин., 100 гр. сл. масла, сок лимона, курага(4-5 шт. ), для глазури: шоколад 100 р, молока 50 гр

Мясной Крокембуш "Богатство вкуса" Мясной Крокембуш "Богатство вкуса" [b]ТЕСТО[/b] Масло положить в кастрюльку и залить стаканом воды. Довести до кипения. Выключить газ и всыпать стакан муки в горячую массу. Хорошенько вымешать ложкой (минутки две). Получается гладкое, блестящее и однородное тесто. Оставить его остывать мин... Ингредиенты: Вода - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Масло сливочное (можно маргарин) - 100 г, Яйцо куриное - 3 шт, Ветчина (любая колбаса или даже сосиски) - 80 г, Свинина (любое мясо (фарш) - 200 г, Помидор (средний) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Грибы (шампиньо...

Закусочный торт-подарок из профитролей Закусочный торт-подарок из профитролей Воду, молоко и масло прогреть на плите, до кипения не доводить. В горячую массу ввести муку (просеять). Добавить по вкусу зелень, хорошо вымешать. Масса должна быть как мягкий пластилин. Когда масса остынет, добавить яйца по одному и миксером довести до одн... Ингредиенты: Вода - 200 мл, Молоко - 50 мл, Мука пшеничная|Мука - 170 г, Яйцо куриное - 3 шт, Масло сливочное - 100 г, Сыр твердый (башкирский медовый) - 200 г, Креветки (мороженные в панцире) - 400 г, Яйцо куриное (отварное) - 3 шт, Специи (соль и укроп) - 1/4 ч. л., Х...

Профитроли сырные и грибные Профитроли сырные и грибные 1. Заварить тесто 2. Выложить на противень смазанный маслом 3. Выпекать в разогретой предварительно духовке до золотистого цвета 4. Достаем из духовки и пусть остынут 5. Для начинки трем сыр на терку 6. Сыр :) 7. Добавляем к сырку яйцо натертое на терке май... Ингредиенты: 1.вода - 1 ст., 2.мука - 1 ст., 3.масло сливочное - 100 гр., 4.яйца - 4 шт., 4.соль 1/4 ч.л., для начинки: 1вариант : сыр плавленый, чеснок, укроп, яйцо, майонез.

Закусочные профитроли с сырной начинкой Закусочные профитроли с сырной начинкой Готовлю очень вкусную закуску на праздничный стол: закусочные профитроли с сырной начинкой. Начинка может быть абсолютно разная – сладкая или соленая. Советую приготовить. Приготовим заварное тесто. Для этого в кастрюлю выливаем воду, добавляем сливочное м... Ингредиенты: тесто: вода – 250 мл., мука – 200 г, сливочное масло – 100 г, яйца – 4-5 шт, соль – 0,5 ч.л., начинка: плавленый сыр – 2 шт, яйца отварные – 4 шт, чеснок – 2 зубчика, майонез – 100 г, соль – 0,5 ч.л., черный перец

Профитроли - закуска с несладкой начинкой из креветок и сыра Профитроли - закуска с несладкой начинкой из креветок и сыра Листая однажды журнал с кулинарными рецептами, наткнулась на блюдо профитроли с начинкой. Красивое название немного смутило, я и понятия не имела, что же это такое. Ознакомившись с рецептом, только усмехнулась, оказалось, это обычные наши эклеры. Наполнител... Ингредиенты: Сливочное масло (или маргарин) - 100 гр, Мука - 150 гр, Яйца - 7 шт., Молоко (или вода) - 180 мл, Соль - 0.25 чайн.л., Креветки - 15 шт., Лимонный сок - 0.5 чайн.л., Твёрдый сыр - 50 гр, Огурцы (свежий) - 1 шт., Сливки - 1 чайн.л.

Торт "подарок" Торт "подарок" 1.Испечь круглый бисквит.Масло взбить с сахаром.По одному добавит яйца,каждый раз взбивая минуту-полторы на высокой скорости.Затем цедру лимона,ванильный сахар и смесь муки,крахмала и разрыхлителя.Взбить на малой скорости до однородной массы и сразу в духов... Ингредиенты: для круглого бисквита: 300 гр. сливочного масла, 300 сахарного песка, 6 яиц, 180 гр. муки, 150 гр. картофельного крахмала, 2 ч.л. разрыхлителя, цедра одного крупного лимона, 15 гр. ванильного сахара, для прямоугольного бисквита(спасибо катюше e-cat)двойная ...