Домашние оладьи по немецки с яблоком

Ингредиенты

яблоки - 700 г
молоко - 360 мл
мука - 340 г
сахар - 75 г
яйца - 4 шт.
масло сливочное - 6 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
корица молотая - 1/2 ч.л.

Рецепт приготовления

Смешать муку, соль, сахар, влить молоко, вбить, перемешивая по одному все яйца. Порезать на ломтики очищенные яблоки сладкого сорта, побрызгать лимонным соком, вмешать в тесто.
Поставить на средний огонь сковороду с толстым дном, растопить масло, прогреть, выложить ложкой небольшие порции теста, выпекать оладьи по-немецки с яблоками до появления дырочек, потом перевернуть на другую сторону, обжарить еще пару минут. Подать со сметаной, вареньем или сгущенкой, а можно присыпать смесью корицы с сахаром.

Источник

Похожие рецепты

Домашние колбаски с молодым картофелем яблоком и лукомИнгредиенты: Домашние колбаски - 5 шт., Молодой картофель - 5 шт., Лук репчатый - 2 шт., Яблоко - 1 шт., Растительное масло - 2 ст.л., Специи для мяса - 1 ч.л., Соль - щепоткаСамой приготовить домашние колбаски дело трудоемкое! Сейчас в магазинах продают довольно неплохие охлажденные фермерские полуфабрикаты, там много мяса, они вкусные, сочные. Если попадутся такие, то предлагаю приготовить их на ужин с молодым картофелем и ябл...

Рисовые оладьи с морковкой и яблокомИнгредиенты: рис кубань от мистраль — 4-5 ст.л. варёного, морковь — 1 шт., яблоко — 1 шт., чеснок — 1 зубчик, соль — щепотка, оливковое масло — 1 ст.л., растительное масло для жаркиНет идеи на ужин или завтрак? Предлагаю быстрые постные оладьи,золотистые,благодаря морковке,с хрустящими краешками! 1. Поставить вариться рис от "Мистраль" с солью. 2. Натереть морковь на мелкой тёрке. 3. Зубчик чеснока натереть следом. Или отжать через да...

Домашние кексы мон плезир с яблокомИнгредиенты: масло сливочное - 100 г, мука - 100 г, яйца - 2 шт., яблоки - 1 шт., лимон - 1 шт., сахар - 3 ст.л., сахарная пудра - 2 ст.л., мед - 1 ст.л., разрыхлитель - 1/3 ч.л.Натереть на терке яблоко, добавить сок, отжатый из половины лимона, чтобы оно не почернело. Посыпать сахарным песком и оставить на 10 минут для пропитывания. Для теста мягкое сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить по одному два яйц...

Ванильные квакерные оладьи с яблокомИнгредиенты: Манная крупа, овсяные хлопья «Экстра», кефир, яйца, сахар, соль, сода, растительное масло, ванилин, яблоко.Рецепт из интернета, автора не записала. От себя в рецепт внесла ванилин и яблочко. Готовила на завтрак такие оладушки. Мои ели их с большим удовольствием, но вкуснее с медом и сметанкой Потребуется: 1 ст. манки, 1 ст. овсяных хлопьев «Экстра», 0,5 л кефира...