Идеальные домашние оладьи на кефиреВылить в миску кефир, добавить сырое яйцо, соль по вкусу и сахарный песок. Перемешать массу венчиком. Всыпать муку, просеянную вместе с содой, замесить тесто, оно должно получиться полужидким. Оставить на 10 – 15 минут для набухания. Выпечь домашние оладьи ...Ингредиенты: кефир - 500 мл, мука - 350 г, яйца - 1 шт., сахар - 1-1,5 ст.л., сода - 1/2 ч.л., соль - 1/3 ч.л.
Домашние оладьи для завтракаХорошо взбить яйцо и сахар. Поочередно насыпать муку и наливать кефир, чтобы не было комочков: сначала взбить с ложкой муки, а затем с кефиром. Затем снова с мукой и кефиром, пока он не закончится. Добавить соду или разрыхлитель, гашенный уксусом. Обжарить ...Ингредиенты: кефир - 500 мл, яйца - 1 шт., мука - 2 стакана, сахар - 1/2 стакана, уксус - 1 ст.л., сода - 1 ч.л., соль - 1 щепотка
домашние оладьи на кефире2-2,5 стакана муки 3 яйца 0,5 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 0,5 л. кефира 0,3 ч.л. соды растительное масло Смешиваем яйца с солью и сахаром, вливаем полстакана кефира и, непрерывно помешивая, всыпаем муку и замешиваем тесто. Затем добавляем оставшийся кефир, доб...Ингредиенты: 2-2, 5 стакана муки, 3 яйца, 5 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 5 л. кефира, 3 ч.л. соды, растительное масло
Ржаные оладьи с соусом «тартар»Дрожжи распустить в теплом молоке, добавить сахар, соль, перец и яйца. Перемешать. Добавить нарубленный мелко лук и растительное масло. Замесить тесто и оставить на 1 час для брожения, прикрыв полотенцем. Для соуса «тартар» потребуется майонез, который можн...Ингредиенты: майонез домашний - 100 г, сметана 20% - 100 мл, чеснок - 1 зубчик, огурцы маринованные - 3 шт., зелень - по вкусу, растительное масло рафинированное - 200 мл, яичные желтки - 1 г, горчица - ч. л., уксус 9% - 1 ст. л., вода - 2 г, соль - ч. л., сахар - ч. л....
Домашние оладьиЯйцо взбить с сахаром и солью; Кефир слегка подогреть до теплого состояния (Не кипятить!) Постепенно вливаем кисломолочный продукт к сахарно- яичной смеси, продолжая смешивать компоненты; Частями вводим муку , предварительно смешанную с пищевой содой; Довод...Ингредиенты: Кефир - 250 мл, Соль - 1 чайная ложка, Сахар - 2 столовые ложки, Яйцо куриное - 1 штука, Пшеничная мука - 230 г, Сода - чайной ложки
Домашние оладьи с яблоками и цельнозерновой мукойЗамесите тесто. Для этого в чашу блендера положите кефир, яйца, сахар, муку, разрыхлитель и смешайте. Тесто не должно быть жидким, как на блины. Яблоки помойте и очистите от кожуры. Добавьте в тесто, хорошо перемешайте. Добавить в тесто ванилин и кори...Ингредиенты: Разрыхлитель - 1 чайная ложка, Кефир - 200 мл, Яйцо куриное - 1 штука, Сахар - 2 столовые ложки, Цельнозерновая мука - 100 г, Яблоко - 2 штуки, Ванилин - по вкусу, Корица - по вкусу
Закусочные дрожжевые оладьи на майонезеВ глубокой посуде соединяем муку, сахар и соль. 4 ст л тёплой воды наливаем в стакан и разводим в ней 1 ч л сухих дрожжей. В 100 мл тёплой воды разводим 2 ст л майонеза. Выливаем воду с майонезом в посуду с мукой и соединяем вилкой, разбиваем яйцо. Тщательн...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Дрожжи (быстродействующие) - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 1 ч. л., Соль, Масло подсолнечное (для обжарки оладий) - 1 ст. л., Майонез (домашний или магазинный) - 2 ст. л., Огурец, Печень трески, Петрушка
Овсяные оладьи на йогуртеДля начала нужно замочить хлопья и манку в йогурте для набухания. Ставим в холодильник на 1 час, а можно и на ночь, а утром полезный завтрак быстро приготовить. После набухания хлопьев и манки добавить сахар, соль, разрыхлитель и корицу. Все перемешать. Мас...Ингредиенты: Крупа манная - 1/2 стак., Йогурт (У меня домашний) - 250 мл, Сахар - 3 ст. л., Соль - 1 щепот., Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Корица (По желанию) - по вкусу, Яйцо куриное - 1 шт, Масло подсолнечное (Без запаха) - 1 ст. л.
Оладьи на йогурте и кефиреЯйцо взбить со щепоткой соли. Влить кефир и йогурт, добавить ванильный сахар, сахар и разрыхлитель теста. Хорошо перемешать. Муку добавлять частями, постоянно перемешивая, влить 2ст. л. растительного масла от общего объема. Тесто не густое, плавно стекает ...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Кефир (у меня домашний) - 180 г, Йогурт (натуральный,у меня 3,5%жирн.) - 110 г, Соль (щепотка), Сахар - 2 ст. л., Ванильный сахар (8г) - 1 пакет., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Масло растительное (примерно) - 70 мл, Мука пшеничная|Мука ...
Оладьи "Чехарда"Приготовим ряженку: домашнее топленое молоко (22-24°С) вылить в емкость, в которой будем готовим ряженку, добавить 1 пакет закваски для ряженки от Орсика. Емкость хорошо закрыть крышкой и поболтать из стороны в сторону 2-3 минуты. В термос-йогуртницу налить...Ингредиенты: Молоко топленое (домашнее) - 1 л, Закваска (3 г от Орсика) - 1 пакет., Банан - 2...3 шт, Ряженка (от Орсика) - 230 мл, Мед - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 3/4...1 стак., Соль - 1/2 ч. л., Сода - 1/2 ч. л.
