Домашнее печенье милые свинки

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

200 гр. просеянной пшеничной муки
120 гр. маргарина или сливочного масла
1 яйцо
40 гр. сахара
10 гр. ванильного сахара
щепотка соли
горсть изюма
1 желток

Рецепт приготовления

1. Соединить просеянную муку, сахар, ванильный сахар и соль.
2. Натереть на терке маргарин (сливочное масло), постоянно окуная его в муку. Получившуюся крошку слегка перетереть руками.
3. Яйцо взболтать и добавить в смесь.
4. Тесто собрать в колобок. Долго вымешивать не нужно. Готовое песочное тесто положить в холодильник на 30 минут.
5. Рабочую поверхность и скалку посыпать сукой, раскатать тесто в тонкий пласт, можно сразу раскатывать на пергаменте.
6. При помощи стакана и рюмки вырезать кружочки. У меня диаметр больших кругов – 5,5 см, маленьких – 3,5 см. Маленьких кругов должно быть в 1,5 раза больше, чем больших.
7. Большие круги смазать взболтанным желтком, сверху положить круги поменьше, это будут пятачки поросят.
8. При помощи трубочки для сока выдавить в пятачках 2 отверстия. Глазки можно сделать из изюма или же тоже выдавить отверстия трубочкой. Для ушек разрезаем маленький круг накрест, в итоге получаются маленькие ушки для 2 поросят.

Источник

Похожие рецепты

Мини котлеты милые крошкиИнгредиенты: Фарш мясной (У меня свинина+говядина+курица) - 300 г, Соевый соус - 2 ст. л., Специи (По вкусу: соль, молотый черный перец), Укроп - 0,3 пуч., Маслины (Без косточки) - 1 бан., Лук репчатый - 0,5 шт, Чеснок - 1 зуб.В фарш добавить специи, соевый соус. Чеснок пропустить через пресс, лук натереть на мелкой терке. Вымесить фарш. Укроп мелко нашинковать, добавить в фарш и хорошо вымесить. Мокрыми руками отщипываем небольшой кусочек фарша. В центр кладем маслинку и заворач...

Печенье домашнее марьюшкаИнгредиенты: Кефир - 1 стак., Сахар - 1 стак., Маргарин (для выпечки) - 120 г, Арахис - 100 г, Сода - 1 ч. л.Холодный кефир (это придаст тесту мягкость) смешать с сахаром, добавить соду. Размягченный маргарин нарезать и выложить в смесь. Оставить массу на пару минут, в это время в блендере измельчить арахис. Он понадобится при оформлении печенья. В тесто добавить ...

Рыбные шарики милые крошкиИнгредиенты: Яйцо куриное (Отварить) - 3 шт, Рис (Отварного) - 100 г, Укроп - 0,5 пуч., Сыр твердый - 50 г, Консервы рыбные - 0,5 бан., Майонез - 2 ст. л., Специи (По вкусу: соль, молотый перец )Рис отварить и остудить. К рису добавить майонез, специи. Сыр натереть на мелкой терке. Белки отделить от желтков. Белки натереть на мелкой терке и добавить к рису. С консервы слить жидкость, рыбку тщательно размять вилкой. Тщательно перемешать начинку. Вла...

Закуска милые хрюшкиИнгредиенты: Сыр твердый 50 Грамм, Крабовые палочки 100 Грамм (или крабовое мясо), Яйцо 1 Штука (вареное), Чеснок 1-2 Зубчиков, Майонез 50 Грамм, Тарталетки 6 Штук, Соль По вкусуОригинальная и вкусная закуска украсит праздничный стол и станет символом новогоднего стола - года Свиньи. Из липкой крабово-сырной массы легко скатать небольшие шарики и оформить их в виде голов хрюшек, прикрепив к ним мелкие детали из колбасы. Для удобств...