Доброе утро любимый сердечное кофе и румяные сырнички

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

оригинальный рецепт(я делала 1/2 нормы):
творог 1400 гр.
мука 150 гр.
сахар 150 гр.
для подачи сметана и фрукты
для кофе( на 2 порции):
1чашка - 250 мл.
2 чашки свежесваренного кофе
1 чашка молока

Рецепт приготовления

Делается все очень просто и быстро!
В чаше миксера перемешать творог, яйца, сахар и муку.
Выложить творожную массу на присыпанный мукой стол
Слепить колбаску, высотой 5-6 см.
Разрезать на кусочки, шириной 1,5 см.
Придать им форму овала и отправить на сковородку.
Жарить по несколько минут с каждой стороны.
Для кофе с сердечками.
Приготовьте ваш любимый кофе.
Вскипятите чашку молока и взбейте миксером до появления густой пенки.
В чашку с кофе добавить горячее молоко( без пены).
Затем ложечкой выложить пену в виде капелек, зубочисткой придать форму сердечек(проведя по кругу через центр капелек).
Вкусно и красиво! С добрым утром, любимый!
P.S. температура молока и кофе должна быть одинаковой, иначе капельки расплывутся. У кофеварок есть специальные приспособления для взбивания молока и получения молочной пенки. Если у вас, как и у меня, ее нет, можно воспользоваться миксером или блендером. А можно просто взбить сливки и выложить сверху пышной шапочкой. Тоже очень вкусно и эффектно!

Источник

Похожие рецепты

Кабачковые кексы доброе утроИнгредиенты: кабачки молодые - шт., соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, ветчина - 200 г, сыр - 50 г, горчица французская - 1 ч. л., куркума - 1 щепотка, сливки - 120 мл, яйца куриные - 6 шт., сливочное масло - 1 ст. л.Кабачок очистить, натереть на мелкой терке, немного посолить, отставить на время. Нужна только часть кабачка без семян. Форму смазать сливочным маслом. Нарезать ветчину кубиками и распределить по формам. Сыр натереть на терке. Равномерно распределить сверху...

Фруктовый тарт доброе утроИнгредиенты: Вода - 850 мл, Йогурт (сухой клубничный Oursson) - 150 г, Финик - 350 г, Йогурт - 1 стак., Киви - 1 шт, Ягода - 100 г, Мандарин - 1 шт, Вода - 200 мл, Желе (для торта) - 8 г, Сахар - 40 гИз сухой смеси для клубничного йогурта Оursson и воды приготовим йогурт. Для этого, в специальную емкость наливаем 850 мл воды комнатной температуры и добавляем пакетик сухой смеси для йогурта. Хорошо размешиваем (можно даже закрыть крышку и немного потряс...

Завитушки доброе утроИнгредиенты: Хлопья гречневые (ТМ Мистраль ) - 1/2 стак., Опята (обжаренные) - 1 стак., Сметана - 2 ст. л., Сыр твердый - 100 г, Лук репчатый - 1 штДля начинки завитушек гречневые хлопья залить стаканом кипятка, оставить на 3 минуты. Грибы обжарить на растительном масле с луком и мелко порубить. Гречку смешать с грибами. Добавить сметану, яйцо, натертый сыр. Такая начинка не течет, не рассыпается и оче...

Бризоль доброе утроИнгредиенты: форель-200 гр., яйца-2 шт., масло сл.-50 гр., соль, перец, зелень, для гарнира: зеленый горошекРыбу можно приготовить целым кусочком,но у меня была мелкая обрезь форели и я не стала ее превращать в мелкорубленный фарш. Рыбку посолите, поперчите, можно добавить сразу нарезанную зелень. Пусть постоит пару минут,а мы займемся подготовкой льезона. Для пр...