Десертный омлет с яблоками и ванилином

Ингредиенты

яблоки - 4-5 шт.
яйца - 4 шт.
молоко - 1 стакан
мука - 4 ст.л.
масло сливочное - 2 ст.л.
соль - ч.л.
ванилин

Рецепт приготовления

Яблоки средней величины очистить от кожуры и семян, нарезать ломтиками, потушить со сливочным маслом.
В емкость положить пшеничную муку, ванилин, соль, вбить сырые куриные яйца, перемешать. Влить молоко, еще раз перемешать.
В сковороде или в форме для выпекания растворить сливочное масло, вылить часть готовой смеси, положить яблоки, залить остатками. Печь в духовом шкафу при средней температуре.

Источник

Похожие рецепты

Десертный манный омлет с морковьюИнгредиенты: Морковь - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 150 мл, Крупа манная ("Мистраль") - 3 ч. л., Сахар (можно больше) - 4 ч. л., Соль (щепотка), Ванильный сахар - 1 ч. л., Масло сливочное - 20 гПоловину молока с маслом, солью, сахаром и ванильным сахаром поставить на плиту и довести до кипения Сырую морковь натереть на мелкой терке и положить в это сладкое молоко, протушить под крышкой на маленьком огне 15 минут, помешивая В конце всыпать манную к...

Десертный яблочный омлет с пудингомИнгредиенты: Молоко - 250 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Пудинг ванильный (сухой) - 1 пач., Яблоко - 2 шт, Изюм - 30 г, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Отруби (ТМ Мистраль ) - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Корица - 1/2 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Масло сливочное (для смазывания формы)Молоко взбить с яйцами, сахаром и сухим пудингом. Оставить на 10 минут. В полученную смесь добавить просеянную муку и отруби, хорошо перемешать. Яблоки натереть на крупной терке, смешать с лимонным соком, изюмом, и корицей. Яблочную начинку добавить в тесто...

Омлет с яблоками апфельтатшИнгредиенты: Сахар (по вкусу), Корица (молотая, по вкусу), Соль (по вкусу), Молоко - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 200 г, Масло растительное, Яйцо куриное - 2 шт, Яблоко (сладкое) - 4 шт, Сок лимонныйПервым делом отделяем белки от желтков. Белки возвращаем в холод, а желтки растираем с солью. Попеременно добавляем в смесь муку и молоко, продолжая все растирать и смешивать. Добиваемся однородности - комочки нам здесь совершено не нужны. Отставляем эту см...

Десертный омлет с кивиИнгредиенты: киви - 5 шт., финики свежие - 5 шт., апельсиновый сок свежеприготовленный - 2 ст. ложки, сахар - 1 ст. ложка, ванильный сахар - 1/2 пакетика, печенье бисквитное - 12 шт., яйца - 3 шт., сахарная пудра - 100 гКиви очистить и нарезать кружочками. Финики разрезать вдоль пополам, удалить косточки, снять кожицу. Фрукты сбрызнуть апельсиновым соком, затем посыпать сахаром и ванильным сахаром и тщательно перемешать. Плоскую жаропрочную форму выложить би...