Десерт тройной бриз

Ингредиенты

Желатин - 2 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Какао-порошок - 1 ст. л.
Шоколад молочный|Шоколад (по вкусу)
Молоко - 200 г
Сливки - 100 г
Сыр твердый (творожный, сливочный) - 1 упак.
Сметана - 250 г
Фрукты (любые)
Сок (вишневый) - 100 г

Рецепт приготовления

Итак… Шоколадный слой готовим отдельно от остальных… 1столовую ложку желатина замочим на 30 минут в холодной водичке (одновременно 2 столовые ложки желатина зальем холодным молоком и оставим пока он не разбухнет) и после доведем до кипения…
1-2 столовые ложки сахара, какао (при желании можно добавить и ванильный сахар или пудру, как сделала я), плюс шоколад (по желанию) растопим в горячем желатине, дадим подостыть… Заливаем в форму и ставим в холодильник до застывания (примерно 30 минут, можно на 10 минут в конце поставить в морозилочку)
Теперь займемся другими слоями… Желатин набирает молоко пока… Сметану, тем временем, смешаем с творожным сыром, добавим 100 грамм сливок и 2-3 столовые ложки сахара (выбирайте сами уровень сладости, я очень сладкое не люблю, к примеру), теперь хорошенько все взбить миксером. Желатин с молоком растапливаем на плите, даем остыть немного и вливаем этот микс во взбитую нами ранее массу, хорошо перемешиваем.
Превращаем в пюре посредством блендера выбранный Вами фрукт, в моем случае это была дынька. Пюре вымешиваем с подготовленной ранее массой и заливаем чуть больше половины в форму как второй слой на застывший шоколадный. Ставим в холодильник до застывания.
Оставшуюся массу подкрашиваем вишневым соком и доливаем ее в форму после застывания второго слоя…
Ждемс пару часиков…
Достаем из формы вот такую красоту [:-}
Приятного аппетита и легкости! *HI*

Источник

Похожие рецепты

Тройной смузиИнгредиенты: Абрикос (2 шт.), Йогурт (100 г.), Молоко (150 мл.), Абрикосовый сок (100 мл.), Шоколад (10 г.), Яблоко (0.5 шт.), Вода (по вкусу)В последнее время такой напиток, как смузи стал очень популярен у жителей нашей планеты. Данный напиток хорошо подходит сладкоежкам, худеющим и просто людям с хорошей фантазией, ведь сколько вариантов смузи можно придумать! Мой смузи трехслойный, а потому п...

Тортик тройной ударИнгредиенты: Сахар - 0,5 стак., Сметана - 0,5 стак., Мука пшеничная|Мука - 0,5 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Крахмал - 1 ч. л., Сода - 0,5 ч. л.Даны ингредиенты для ОДНОГО коржа. Всe перемешать в блендере, добавить в каждый корж свой наполнитель, и выпекать! Крем можно использовать любой: сгущeнка+масло, или сметанный (500 г жирной сметаны взбить со стаканом сахара). Приятного аппетита!

Холодный десерт клубнично банановый бриз с конфитюром darboИнгредиенты: 2 порции, 1 крупный банан, 100 гр. замороженой клубники (не размораживать!!!), 2 ст. л обезжиренного творога, 3-4 ст. л конфитюра darbo вишняБанан почистить,нарезать на кусочки и на 1,5 часа в морозилку В блендер сложить банан,всыпать клубнику,творог и взбить Влить в контейнер и на 4-5 часов в морозилку Если сильно заморозилось,подержать минут 10 при комнатной температуре В розетки влить конфитю...

Тройной бобовый салатИнгредиенты: зеленые бобы 450 Грамм, почки фасоли 400 Грамм, белая фасоль 400 Грамм, морковь 1 Штука, сельдерей 2 Штуки, болгарский перец 1 Штука, черный кунжут 1 Штука, арахисовое масло 1 Ст. ложка, рисовый уксус 1 Ст. ложка, соевый соус 1 Ст. ложка, чили 1 Чайная ложкаОригинальный рецепт салата из трех видов бобовых. Блюдо очень вкусное и аппетитное. Добавляем зеленые бобы в подсоленную кипящую воду. Пока варятся бобы, открываем банки с фасолью. Поместите бобовые в дуршлаг и тщательно промойте. Промываем готовые зеленые...