Десерт из поповеров лёгкий и быстрый

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

масло сливочное растопленное 2 ст.л.
мука пшеничная 2,5 ст.л. (с горкой) 100-120 г
яйцо 2 шт.
молоко 130 г
соль
чёрная смородина замороженная (клюква, вишня)
йогурт 200 г
сгущенное молоко 3 ст.л.
тёртый шоколад 3 ч.л.

Рецепт приготовления

Мне так понравился процесс приготовления поповеров, что я решила немножко побаловаться и попробовала испечь их в маленьких бумажных формочках от конфет.
Взбить яйца с солью и молоком, добавить растопленное масло, всыпать муку и венчиком смешать тесто, чтобы не было комков. Тесто чуть гуще блинного.
Теперь самое главное, это попасть тестом из чайной ложки в формочку!! Цельтесь лучше. Попали, значит полдела сделано.
Ставим в разогретую до 230* духовку. Тесто сильно поднимается, через 5 мин., когда макушечки шариков пожелтеют, уменьшаем огонь до 180* и досушиваем шарики примерно 5 мин.(осторожно не пересушите!)
Вынимаем шарики из формочек (я просто разорвала бумажки). С обратной стороны образуется дырочка, если её нет, то протыкаем ножиком (внутри пусто). В неё можно положить ягодку (вишенку, клюкву или как у меня, чёрную смородинку, или кусочек шоколада).
Выкладываем фаршированные шарики в креманки, посыпаем сахарной пудрой и заливаем, чем вам нравится. Йогуртом, сгущёнкой, сливками, сметаной, слегка подтаявшим мороженым. Я сделала заливку из йогурта со сгущёнкой. Сверху можно посыпать шоколадной стружкой или коричневым сахаром. Подавать сразу.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Легкий ябпочный десерт вместо пирожногоИнгредиенты: 3 крупных яблока, 1-2 столовых ложки сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, 4 яйца.Испечь большие, лучше антоновские, яблоки, снять кожуру, удалить семечки и протереть сквозь сито. Когда пюре остынет, растереть с маслом и сахарным песком - на стакан пюре одну-две столовые ложки масла и две столовые ложки сахарного песка. Затем медленно до...

Легкий десерт клубничный обольстительИнгредиенты: 400 мл. жирных сливок, 300 мл. нежирного клубничного йогурта, 2 ст. л сахара, 3 ст. л желатина, 150 гр. раздробленного песочного печенья, 3 ст. л сливочного масла, несколько ягод клубники,порезанных кубикомБольшую сковороду поставить на огонь,растопить сливочное масло и высыпать крошки печенья одним слоем,слегка прожарить Всыпать желатин в половину стакана воды Дать набухнуть и слегка подогреть в микро или на водяной бане Остудить Сливки взбить в густую пену,...

Легкий быстрый тыквенный тортик для домашнего пользованияИнгредиенты: тесто: 4 яйца, 300 гр. тыквенного пюре, 1/2 ст. сахара, 3/4 - 1 ст. муки, 1,5 чайных ложки разрыхлителя, щепотка соли, крем: 4 ст.л. сметаны, 3 ст.л. сахара, ванильный сахар (по желанию)Все очень просто и быстро. Яйца взбить с сахаром. Добавить тыквенное пюре, муку, смешанную с солью и разрыхлителем. Перемешать. Форму застелить бумагой для выпечки и вылить на нее тесто. Выпекать при 180 градусах 25 минут. Остудить и разрезать вдоль на 2 ко...

Классическая уха из карася легкий и быстрый супчикИнгредиенты: карась средней величины - 5 шт, пшеничная крупа - 50 гр, репчатый лук - 1 шт, лавровый лист - 1 шт, морковь - 1 шт, картофель - 500 гр, масло сливочное - 50 грНачинать готовить уху из целого карася или из голов нужно с очистки всех необходимых ингредиентов. Карасей следует очистить от чешуи и внутренностей, тщательно промыть тушки под проточной водой, при необходимости натереть солью изнутри и снаружи. Почистить ...