Даргинское чуду с картошкой

Даргинское чуду с картошкой Подготовить все продукты. Картофель заранее отварить в шкурках до готовности. В кефир насыпать соду и размешать. Оставить на 3 минуты. Добавить соль и муку. Замесить густое тесто. Оно будет отдыхать, пока готовится начинка. Картофель очистить и размять вилк... Ингредиенты: Картошка - 200 гр, Пшеничная мука - 2.5 стак. (200 мл), Адыгейский сыр - 100 гр, Кефир - 1 стак. (200 мл), Сметана - 1 стол.л., Сода пищевая - 1 чайн.л., Сливочное масло - 50 гр, Соль - по вкусу, Зелёный лук - по вкусу

Даргинский чуду с мясом и картошкой Просеиваем в миску муку. Добавляем соль и яйцо. Доливая воду, замешиваем тесто - эластичное и гладкое. Даем отдохнуть. Для начинки смешиваем фарш, мелко нарезанный лук, тертый на крупную терку картофель, соль и перец. Тесто делим на 8 частей - 4 одинаковых ... Ингредиенты: Пшеничная мука - 500 гр, Соль - 1 чайн.л., Вода (примерно) - 1.75 стак. (200 мл), Куриные яйца - 1 шт., Соль - по вкусу, Фарш мясной - 600 гр, Картошка - 4 шт., Лук репчатый - 1 шт., Перец черный молотый - по вкусу, Куриные яйца - 1 шт., Подсолнечное масло ...

Чуду с картошкой даргинское Чуду может готовиться с любой начинкой по вкусу, но классический вариант - чуду с картошкой даргинское. Именно сочетание мяса и картофеля в дрожжевом тесте дарит нам этот узнаваемый вкус. Традиционно чуду готовится из говядины, по внешнему виду выпечка напо... Ингредиенты: Вода 2 Стакана, Дрожжи 10 Грамм, Соль По вкусу, Говядина 500 Грамм, Картофель 3-5 Штук, Мука 4-5 Стаканов, Яйцо 1 Штук (для смазывания), Сливочное масло По вкусу (для смазывания), Специи По вкусу

Даргинское чуду (Соединить все ингредиенты для теста и замесить тесто, дать тесту отдохнуть 5мин. и можете готовить). Я замесила тесто по рецепту: http://www.edimdoma.ru/recipes/35882 картофель натереть на тёрке полукругом или нарезать тонко. мясо нарезать мелкими кубиками... Ингредиенты: для теста: мука 5ст.(200гр-ые), кефир 500мл., сода 1ч.л., соль 1-1,5ч.л., или по моему рецепту: http://www.edimdoma.ru/recipes/35882, начинка: мясо говядины 500-600гр., картофель 3шт., тмин 1ч.л., зира 1ч.л.(по желанию), соль щепотка, чёрный молотый перец 1...

Даргинское чуду Замесить тесто чуть мягче, чем на пельмени и оставить на 15 минут. В фарш добавить мелко порезанный лук и немного воды для сочности (воду добавлять обязательно, т.к., если фарш будет сухим, то картошка не пропечется). Картофель нарезать тонкими кружочками. ... Ингредиенты: Тесто: 500 г муки, 0,5 ст. л. соли, кефир., Начинка: 350 г любого фарша, 150 г репчатого лука, три картофелины, соль и перец по вкусу., Сливочное масло для смазывания готовых лепешек.

Чуду с мясом и картошкой Мне повезло целых 4 года жить на Кавказе, и кухня разных кавказских народностей прочно вошла в мою жизнь. Сегодня пару слов хотелось бы сказать о дагестанской кухне, которая очень многообразна. В этом горном районе живут около 14 разных народностей и свои б... Ингредиенты: Молоко - 300 мл, Дрожжи сухие - 7 г, Сахар - 2 ч.л., Соль - 0.5 ч.л., Оливковое масло - 6 ст.л., Мука - 400-450 г, Фарш говяжий - 400 г, Картофель - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Сметана - 2 ст.л., Вода - 8 ст.л., Специи - по вкусу