Гуляш со сметанойКак приготовить гуляш со сметаной? 1. Свинину промойте, нарежьте кусочками. 2. Лук почистите и нарежьте кубиками. 3. В кастрюле нагрейте масло на среднем огне. 4. Обжарьте в кастрюле лук до мягкости, помешивая. 5. К луку добавьте красную молотую паприку, пе...Ингредиенты: Свинина 600-650 Грамм, Лук 1 Штука, Болгарский перец 2-3 Штук, Чеснок 2 Зубчика, Квашеная капуста 450-500 Грамм, Масло растительное 3-4 Ст. ложек, Паприка 1 Ст. ложка, Соль 1 Чайная ложка, Тмин 1 Чайная ложка, Томатное пюре 3 Ст. ложки, Мука 2 Ст. ложки, См...
Мой любимый венгерский гуляшНарезаем мясо порционными кусочками. Я люблю поменьше, где-то 2 на 2 см. Нарезаем крупно луковицу, мелко рубим чеснок, перемешиваем с мясом. К мясу также натираем цедру лимона, выдавливаем сок. Еще раз перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем час маринов...Ингредиенты: 400 г говяжьего гуляша, 2 луковицы, 5 зубчиков чеснока, 1 лимон, 1 красный или желтый мясистый болгарский перец, 1 зеленый мясистый болгарский перец, 4 помидора, 1 ст. л. паприки, 1 ч. л. чили, 1 лавровый листик, 1 пучок петрушки, 0,5 ч. л. кумина (тмина, з...
Суп-гуляш с зеленым горошком1. Подготовить продукты: почистить картошку, шампиньоны, лук, морковку. 2. Лук порезать колечками, картошку и морковку кубиками, а шампиньоны дольками. Чеснок потереть на мелкой терке. 3. Фарш обжарить в средней кастрюле. 4. Добавить овощи (кроме горошка) и...Ингредиенты: 400 гр. говяжьего фарша, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 150 гр. картошки, 100 гр. замороженного горошка, 100 гр. шампиньонов, 2 морковки, 2 ложки подсолнечного масла, 200 мл. томатной пасты, 500 мл. консервированных помидоров в собственном соку, 300 мл. говя...
Нежнейший гуляш из говядиныГовядину порезать кубиками и обжарить с разогретым маслом на сильном огне 5 минут Лук мелко порезать, добавить к мясу и обжарить, помешивая 5 минут Посолить, поперчить, посыпать мукой, тщательно перемешать и жарить пару минут Добавить специи, зелень, бол...Ингредиенты: говядина охлаждённая - 800 г, лук репчатый - 2 шт, перец болгарский - 3-4 шт., мука - щепотка для посыпки, томатная паста - 3-5 ст.л., вода - 2 ст., соль, перец, перец 4 вида, специи, лавровый лист, зелень
Гуляш классический из свининыОбычно гуляш готовится из говядины, но в Венгрии его и из свинины готовят. Пожалуй самый главный ингредиент - это паприка, а не мясо. Венгры добавляют ее повсюду. Чтобы приготовить гуляш классический из свинины запомните пару главных особенностей: обжаривай...Ингредиенты: Свинина 1 Килограмм, Лук 2 Штуки, Масло растительное или гусиный жир 5 Ст. ложек, Паприка 4 Чайных ложки, Перец 1 Штука, Томат 1 Штука, Перец черный По вкусу, Соль 1 Чайная ложка
Гуляш из индейки в мультиваркеЭто замечательное блюдо, которое пришло к нам из Венгрии, сейчас имеет множество различных вариантов приготовления, и я хочу поделиться с вами одним из них. В этом рецепте гуляша из индейки в мультиварке с фото вы узнаете, как очень легко и быстро сделать в...Ингредиенты: Филе индейки 350 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Сметана 3 Ст. ложки, Паста томатная 2 Ст. ложки, Мука 1 Ст. ложка, Лавровый лист 2 Штуки, Паприка сладкая молотая 1 Ст. ложка, Масло растительное 2 Ст. ложки, Зелень свежая 50 Грамм, Перец черный молотый По вкус...
Гуляш из говядины с черносливомГуляш из говядины с черносливом готовить и просто, и сложно! Нужно уметь доводить говядину до мягкости, а это непросто, особенно, если мясо не отличается молодостью! Сначала мясо обжарьте на сильном огне, чтоб образовалась румяная корочка, а затем тушите ег...Ингредиенты: Говядина 600 Грамм, Лук 1 Штука, Чернослив без косточек 10 Штук, Вода 500 Миллилитров, Растительное масло 2-3 Ст. ложек, Вино 200 Миллилитров, Соль, перец По вкусу, Томатная паста 2 Ст. ложки
Гуляш с болгарским перцемКак приготовить гуляш с болгарским перцем? 1. Говядину промойте и нарежьте небольшими кусочками. Выберите жилки и пленочки. 2. Луковицу и чеснок очистите. Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите. 3. Болгарский перец промойте, вырежьте семечки и плодоно...Ингредиенты: Говядина 1 Килограмм, Луковица 2 Штуки, Чеснок 4 Зубчика, Болгарский перец 2 Штуки, Помидоры 2 Штуки, Лавровый лист 2-3 Штук, Паприка красная сушеная 1 Ст. ложка, Растительное масло или жир 3 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложка, Перец черный 1 Чайная ложка, Карт...
Гуляш с подливойРецепт приготовления гуляша с подливой перед вами, и я надеюсь, вам он понравится так же сильно, как и мне. За счет добавлени муки, подлива получается густой и вкусной, а перчик придает особый ароматный нюанс, который делает это блюдо особенным. Такой гуляш...Ингредиенты: Свинина 500 Грамм, Морковь 1 Штука, Лук 1 Штука, Перец болгарский 1 Штука, Паста томатная 2 Ст. ложки, Мука 1 Ст. ложка, Чеснок 1-2 Зубчиков, Специи По вкусу
Гуляш "Венгерский"В разных рецептах можно встретить разные сочетания овощей и их пропорции. Этот рецепт особенно хорош тем, что мяса в нем очень много и нарезается оно крупными кусками. Гуляш можно приготовить с обилием подливки. Его подают обязательно горячим, можно самосто...Ингредиенты: Куриный бульон 950 Миллилитров, Желатин 30 Грамм, Подсолнечное масло 30 Миллилитров, Говядина без костей 1,25 Килограмма, Соль, перец По вкусу, Морковь 270 Грамм, Сельдерей 85 Грамм (стебель), Лук 270 Грамм, Красный перец 220 Грамм, Венгерская паприка 55 Гр...
