Гуляш кусочкамиВ моей семье гуляш нравится всем без исключения. Муж требует побольше мяса, дочь - побольше вкусной и густой подливы. При нынешнем образе жизни очень удобно приготовить большую порцию гуляша на несколько дней. Менять только гарнир - и создавать иллюзию, что...Ингредиенты: Свинина 500 Грамм, Лук репчатый 1 Штука (среднего размера), Мука 1,5-2 Ст. ложки, Томатная паста 1 Ст. ложка, Сметана 2 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложка (по вкусу), Перец черный молотый 2 Щепотки, Растительное масло 2-3 Ст. ложек, Вода 1-1,5 Стакана
Гуляш без томатаНекоторые люди не любят помидоры или не могут их употреблять по медицинским показаниям. Но это не значит, что им нужно отказаться от гуляша. Гуляш можно приготовить без помидоров, убедитесь в этом сами! Вкусное мясо с овощами и с густой подливкой прекрасно ...Ингредиенты: Свинина 500 Грамм, Морковь 2 Штуки, Лук порей 1 Штука, Перец болгарский 1 Штука, Мука 1,5-2 Ст. ложки, Растительное масло 3-4 Ст. ложек, Сметана 3 Ст. ложки, Соль 2/3 Чайных ложки, Специи 1,5 Чайных ложки (куркума, паприка кусочками, чабрец, базилик), Перец...
Суп-гуляш из говядиныНа самом деле я тоже думала раньше думала, что гуляш - это кусочки мяса, которые тушатся с морковью и луком в густой соусе, пока не нашла этот классический рецепт супа-гуляша из говядины. Оказалось, что в оригинале это блюдо включает в себя очень много овощ...Ингредиенты: Говядина мякоть 500 Грамм, Кость говяжья 1 Штука, Шампиньоны 300 Грамм, Картофель 3-4 Штук, Лук репчатый 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Сельдерей корень 1/4 Штуки, Перец болгарский 2 Штуки, Яйцо 2 Штуки, Мука 1,5-2 Стакана, Чеснок 4-5 Зубчиков, Помидоры в собств...
Гуляш из курицыКак приготовить гуляш из курицы? 1. Курицу надо разделить на кусочки и промыть. Можно купить только ножки или крылышки. На ваше усмотрение. Если обедать у нас будут 6 человек, то желательно, чтобы каждому по кусочку и досталось. 2. Кусочки курицы посолите и...Ингредиенты: Курица 1 Штука (или кусочки курицы), Соль, перец По вкусу, Масло оливковое 2 Ст. ложки, Чеснок 3 Зубчика, Луковица 1 Штука (большая), Помидоры 4-5 Штук, Белое сухое вино 1 Стакан, Куриный бульон 1 Стакан, Томатная паста 2 Ст. ложки, Каперсы 1 Ст. ложка, Роз...
Гуляш из говядины на сковородеДля приготовления гуляша из говядины необходимо взять свежий или размороженный в холодильнике кусочек мякоти без пленок, жил и соединительной ткани. Если таковые присутствуют, обрезаем без жалости.Мясо промываем, просушиваем и нарезаем на кусочки строго поп...Ингредиенты: Говядина - 500 гр, Лук - 80 гр, Растительное масло - 75 мл, Сушеные помидоры (По желанию) - 50 гр, Вода - 500 мл, Мука - 60 гр, Паприка - 10 гр, Специи сухие (Для гуляша) - 2.5 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Гуляш из телятиныПоложите телятину и муку в полиэтиленовый пакет. Встряхните несколько раз, чтобы обвалять кусочки мяса в муке со всех сторон. Разогрейте 1 ст.л. оливкового масла в большой глубокой сковороде с глубким дном. На среднем огне обжарьте мяса до появления корочки...Ингредиенты: 500 гр. телятины, нарезанной кусочками со стороной 2,5 см, 2 ст.л. пшеничной муки, 2 ст.л. оливкового масла, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, мелко порубленного, 1 ст.л. молотого тмина, 1 ст.л. сладкой паприки, 440 гр. консервированных томатов нарезанных, 2 м...
Венгерский суп-гуляш с клецками (чипетке)Все овощи почистила,помыла.Нарезать лук кубиками,чеснок-пластинками,картофель,перец,помидоры-кубиками. В кастрюле вытопила жир с кусочка сала,на нем обжарила лук и чеснок,такой аромат стоял.Как зазолотится лук добавить паприку,жарить около минуты. Мясо наре...Ингредиенты: 0.5 кг.говядины, 2луковицы, ложка свин.жира,(кусочек сала порезала-вытопила жирок), 2 ст.л. паприки, 5картошин, болгарский перец (зеленый), 1крупный помидор, 2-3зубчика чеснока, тмин, соль, зелень, клецки: 3 ст.л. муки, 1яйцо, соль
Суп гуляш по венгерскиМясо порезать на кусочки и обжарить,так же добавить лук и перец,обжарить. Добавить воды и поварить 20 мин.,положить картофель ,поварить 5мин. добавить макароны и магги посолить поперчить,варить 10мин.Добавить зелень.Ингредиенты: 500 гр. мяса любого на ваш вкус, 1 большая луковица, 5 картофелин, 2 красные перчины (болгарский), 120 гр. мелких макарон, 2пак.магги гуляш, соль ,перец чили ., на 5 литров воды.
Ароматный гуляш из говядины «по-домашнему»Гуляш из говядины с подливкой популярен во многих странах, ведь в рецепте его приготовления используются только простые и доступные ингредиенты. Такое блюдо любят все хозяйки за быстроту и практичность. А гуляш, приготовленный по этому рецепту, получается о...Ингредиенты: говядина – 500 гр., 1 крупная луковица, корень сельдерея – 1/2 шт. (150 г), стебель сельдерея – 2-3 шт., морковь – 1 шт., красный болгарский перец – 1 шт., масло растительное – 50 мл., вода, заливка для гуляша: мука – 2 ст.л., сметана – 2 ст.л., томатная па...
Гуляш по-домашнему из говядиныГовядину промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать крупными кусочками. Я готовлю гуляш в маленьком казане. Казан нагреть, влить подсолнечное масло. Выложить кусочки мяса и готовить под закрытой крышкой на среднем огне до испарения жидкости (где-то 30...Ингредиенты: говядина - 1 кг, лук репчатый - 1 головка, морковь - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, мясной бульон - 2 стакана, томатная паста - 1 ст. л., мука - 1 ст. л., лавровый лист - 1 шт., соль - по вкусу, перец черный молотый - 1 ч. л., перец красный молотый - 1 ч. л., п...
