Грудь мадонны
Ингредиенты
- куриная грудка - 2 шт.
- курага - 300 г.
- чеснок - 2-3 зубчика
- вино красное - 0,5 ст.
- майонез
- специи
Рецепт приготовления
- В куриной грудке на косточке сделать надрезы в виде кармашка. Курагу порезать соломкой, смешать с чесноком, специями, вином, дать набухнуть.
- Грудку натереть смесью чеснока, майонеза, специй. Нафаршировать и запекать в духовке 30-40 мин.
Источник