Грибной суп лапша по студенчески

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Лапша (яичная "Роллтон") - 100 г
Шампиньоны - 5 шт
Лук репчатый (небольшой) - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль - 0,5 ч. л.
Перец черный (горошком) - 5 шт
Лист лавровый - 2 шт
Базилик
Майоран
Розмарин
Вода - 0,5 л

Рецепт приготовления

Вот всё, что нам потребуется.
В кастрюлю налить воды и поставить на большой огонь. В это время помыть и порезать шампиньоны.
Отправляем шампиньоны в кастюлю
Чистим морковь и режем кружочками. Чистим лук и мелко нарезаем
За это время у меня уже обычно вскипают грибы. Добавляем 0,5 ч. л. соли. Отправляем в кастрюлю лук с морковью и варим все 5 минут (на среднем огне).
Через 5 минут добавляем специи: Лавровый лист, Перец черный горошком и щепотку прованских трав. (Базилик, майоран, розмарин отдельно не покупала, а взяла сразу смесь "Прованские травы")
В закрытом пакете ломаем лапшу, вскрываем его, вынимаем специи и бульон, высыпаем лапшу в суп. Варим 5 минут на умеренном огне и выключаем.
Суп готов!

Источник

Похожие рецепты

Паэлья по студенческиИнгредиенты: Рис (1 стакан) - 200 г, Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан., Масло подсолнечное - 30 г, Вода - 2 стак., Специи (для рыбы, шафран - для цвета)Берем один стакан длиннозёрного риса, банку консервов (у меня в этот раз была сайра) и банку зелёного горошка. Обжариваем рис до прозрачности в разогретом масле. Потом заливаем двумя стаканами холодной воды, Добавляем специи по вкусу (я брала "Весеннюю зеле...

Буррито по студенческиИнгредиенты: батон - 1 шт., моцарела - 100 гр, соус томатный (кетчуп) - 100 гр, мягкий сыр (например, гауда) - 100 гр, колбаса (любая) - 100 гр, помидор - 1шт, огурец маринованный - 100 гр, лук репчатый - 1шт, орегано - по желанию1. Подготовьте форму. Отрежьте верхнюю часть батона (примерно 1/3). Аккуратно вытащите мякоть. 2. Нарежьте овощи, колбасу и сыры, любыми дольками, но лучше равномерными, так приятнее. 3. Подготовленный батон смажьте томатным соусом, и слоями выложите все, ч...

Эконом картошка по студенческиИнгредиенты: картошка 1 кг, кетчуп, майонез по 50 г, масло для жарки, сольКартошку порезать,полить кетчонезом,перемешать,запечь. Все подробности смотрите в мини-видео!

Пахлава по студенческиИнгредиенты: тесто: мука - 0,5 кг, яйца - 1 шт, маргарин 75гр, соль - щепотка, ванильная эссенция, сливки 1-2 стол. ложки, кефир(молоко) - 2/3 ст., дрожжи - 0,5 чайн. ложки, начинка: орехи грецкие - 250 гр., сахар - 250 гр., изюм( замоченый в вине) 100 гр., сливочное масло 100-130 гр., сироп: сахар - 1 сакан, ванил. сахар - 1-2 пакетика, мед - 2 стол. ложки, вода - 1+1/3 сакана, дополнительно: слив масло 50 гр., желток - 1 шт., сливки - 1 стол. ложкаТетя привезла гостинец - грецкие орехи. Они сами по себе очень вкусные, но захотелось чего-нибудь необычного. Вот я и решила приготовить пахлаву, так как на стипендию шафрана и сливочного масла не накупишь, предлагаю Вам свой эконом - рецепт пахлавы. Должна...