Грибная пицца по киевски

Время приготовления: 110 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука (для теста) - 1 стак.
Дрожжи (для теста) - 1 ч. л.
Вода (для теста) - 3/4 стак.
Сахар (для теста) - 1 ст. л.
Масло кукурузное (для теста) - 2 ст. л.
Грибы (маринованные, у меня шампиньоны) - 200 г
Сыр твердый (у меня "Гауда") - 100 г
Помидор (крупный) - 1 шт
Соль
Кетчуп
Зелень

Рецепт приготовления

тесто: в теплой воде развести дрожжи
добавить соль, сахар, растительное масло, муку
и замесить тесто
оставить его подходить в теплом месте, прикрыв полотенцем, на 1-1,5 часа
форму смазать маслом и руками выложить тесто по всей длине
начинка: лук нарезать кольцами
и обжарить на кукурузном масле до мягкости
тесто обильно смазать кетчупом
сверху уложите нарезанные ломтиками грибы (у меня маринованные шампиньоны фирмы "Верес" уже нарезанные)
сверху обжаренный лук
сверху посыпьте специи ( у меня итальянские травы)
сыр натрите на крупной терке
и посыпьте сверху
украсьте ломтиками помидоров и зеленью по вкусу
отправьте в духовку (200 градусов) на 20 минут, готовую достаньте
и при подаче снова посыпьте зеленью

Источник

Похожие рецепты

Грибная пицца контадинаИнгредиенты: Куриное яйцо (2 шт.), Маргарин (100 г.), Мука пшеничная (1 стак.), Поваренная соль (по вкусу)Какой только не бывает начинка для пиццы. Давайте сегодня приготовим грибную пиццу Контадина. Я предпочитаю вегетарианские пиццы, поэтому Контадина идеальна для меня. Нежный вкус шампиньонов и шикарный аромат обжаренного лука Вам наверняка понравится. Для ...

Ушки по киевскиИнгредиенты: Филе куриное - 2 шт, Сыр твердый (натереть на терке) - 100 г, Масло сливочное - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Сухари панировочные|Панировка - 1 стак., Масло растительное - 1 л, Специи (по вкусу), Соль (по вкусу)И так вот наши ингредиенты. Разрезать филе пополам, отбить через пленку, посолить, добавит специи (у меня сухие базилик, мускатный орех, черный молотый перец). Выложить на одно филе, примерно посредине, начинку-кусочек масла сливочного и сыр. Скрепить филе ...

Селедка по киевскиИнгредиенты: сельдь(провисная),майонез, лук, морковь, кукуруза(консервированная)Сельдь нарезать небольшими кубиками, добавить немного кукурузы, немного тертой на мелкой терке моркови, лук. Заправить жирным и густым майонезом.

Мидии по киевскиИнгредиенты: куриное филе — 5 шт., масло сливочное — 200 гр, зелень (укроп/петрушка) — средний пучек, чеснок (опционно) — 3 зубка, мука, яйца — 3 шт, панировочные сухари, соль, перец1. Итак! Нам понадобятся - 5 куриных грудок (большая у меня семья и все требуют себе лично персонально отдельно котлетку), пучек зелени средненького размера (говорят можно петрушку и/или укроп, мы любим укроп и не любим петрушку поэтому у меня один укроп). ...