Гречнево оливковые снэки

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

Хлопья гречневые (ТМ Мистраль) - 1/2 стак.
Кефир - 1/2 стак.
Семена льна - 1 ст. л.
Яблоко (мелкое или половина крупного) - 1 шт
Мед - 2 ч. л.
Корица - 1/4 ч. л.
Масло оливковое - 1 ч. л.
Соль - 1 щепот.

Рецепт приготовления

Приготовить необходимые ингредиенты.
Гречневые хлопья и семена льна измельчить. Я использовала кофемолку.
Яблоко помыть, очистить от кожуры, удалить семенную коробку и натереть на мелкой тёрке.
В миску добавить измельчённые гречневые хлопья с семенами льна, яблоко, кефир, мед, корицу, оливковое масло, щепотку соли. Хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.
Духовку разогреть до 150-160 градусов. Противень застелить пергаментом, слегка смазать растительным маслом. Тесто тонко раскатать, вырезать кружки и уложить на противень. Выпекать 35-40 минут или до готовности. Чем тоньше тесто, тем хрустящее получатся хлебцы.
Готовые хлебцы остудить. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Снэки из слоеного теста и фокаччиИнгредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 0,5 кг, Багет (замороженный с чесноком), Соль, Тмин, СахарВ одну тарелку слегка перетереть тмин, добавить соль, в другую насыпать сахар. Нарезать слоеное тесто полосками и квадратиками. Полоски обмакнуть в соль, квадратики в сахар и разложить. Выпекать 20 мин. при 180 град. В качестве бонуса продолжение http://www...

Снэки полента фриИнгредиенты: Вода - 750 мл, Соль (по вкусу), Чеснок (чесночный порошок/по вкусу), Перец черный (молотый/по вкусу), Крупа кукурузная - 190 г, Зелень (по вкусу), Кетчуп (для подачи)Сварим кукурузную крупу: для этого в сотейнике доведём до кипения воду с добавлением соли. В закипевшую воду высыпаем крупу и варим на медленном огне, помешивая 8-10 минут (или как указано на упаковке). Как только крупа вберёт в себя всю воду и начнёт отста...

Оливковые пышки маналаИнгредиенты: мука пшеничная – 270 гр, дрожжи сухие -1,5 ч.л., сахарная пудра – 60 гр., масло оливковое ideal– 50 мл., вода теплая-160 мл., соль – щепотка, ванилинМуку просейте, смешайте с сахарной пудрой и щепоткой соли, ванилина. В 40 мл теплой воды растворите дрожжи и оставьте минут на 5. В муку влейте дрожжевую смесь, еще 120 мл. теплой воды и оливковое масло. Замесите тесто мягкое, послушное. Оставьте в теплом м...

Сырно оливковые эмпанадильяс empanadillasИнгредиенты: получается примерно 36 шт. : зелёные оливки без косточек-75 гр., свежемолотый чёрный перец, песто россо-50 гр., слоёное тесто, раскатанное в пласт- 500 гр., яйцо-1 (взболтать вилкой), для подачи: несколько веточек петрушкиРазогреть духовку до 200 градусов Сыр порезать на кубики с длиной грани 5 мм Оливки порезать тонкими колечками Вяленые томаты порезать мелко Анчоусы тоже мелко порезать все мелкопорезанные продукты смешать вместе в глубокой посуде, поперчить из мельницы и а...