Гратен из капусты

Гратен из капусты Капусту очистить от верхних листьев, вымыть и порезать на сегменты толщиной 2 см. Отварить капусту в кипящей подсоленной воде 3 минуты, откинуть на дуршлаг и выложить в большую, смазанную жиром форму для запекания. Приготовить соус. Растопить в сотейнике сл... Ингредиенты: Капуста - 1 кг, Молоко - 450 мл, Чеддер - 100 гр, Сливочное масло - 25 гр, Мука - 25 гр, Дижонская горчица - 1 стол.л., Лавровый лист - 2 шт., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Гратен из капусты Капусту очистить от верхних листьев, вымыть и порезать на сегменты толщиной 2 см. Отварить капусту в кипящей подсоленной воде 3 минуты, откинуть на дуршлаг и выложить в большую, смазанную жиром форму для запекания. Приготовить соус. Растопить в сотейнике сл... Ингредиенты: 1 кочан молодой капусты около 1 кг, 450 мл молока, 100 г тертого чеддера, 25 г сливочного масла, 25 г муки, 1 ст. л. французской горчицы с зернышками, 2 лавровых листа, 2 горсти крошек Panko или панировочных сухарей, соль, перец

Гратен из брокколи и цветной капусты Разогрейте духовку до 200°С. Разделите брокколи и цветную капусту на небольшие соцветия. Смешайте капусту с оливковым маслом и запекайте минут 10. Поставьте сотейник со сливочным маслом, мукой и молоком на огонь. Взбивая смесь венчиком, уварите ее до ко... Ингредиенты: брокколи свежая - 300 г, капуста цветная - 300 г, оливковое масло - 1 ст. л., сливочное масло - 25 г, мука - 50 г, молоко - 500 мл, горчица французская - 1 ч. л., моцарелла - 85 г, пармезан - 25 г, мускатный орех молотый - 1 щепотка, сухари панировочные - 50 г

Гратен с овощами Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия средней величины, опустить в кипящую подсоленную воду, которая только прикрывает капусту, примерно на 10 минут (довести ее до полуготовности). Воду слить, соцветия немного просушить, положив на салфетку. Картофе... Ингредиенты: капуста цветная - 800 г, брокколи замороженная - 260 г, помидоры вяленые в масле - 30 г, лук красный - шт., картофель - 4 шт., молоко 4% - 200 г, яйца куриные - 2 шт., травы сухие - 0,7 ч. л., пармезан - 75 г, оливковое масло - 1 ст. л., соль морская - ч. л.

Брюссельская капуста "Гратен" Сегодня я предлагаю Вам узнать, как приготовить брюссельскую капусту "Гратен". В принципе, в ход могут пойти все овощи, например, кабачки, баклажаны, морковь, картошка. Вам только останется добавить к ним сливочную заливку и сыр с сухарями сверху.... Ингредиенты: Брюссельская капуста 1 Килограмм, Сливочное масло 3 Ст. ложки, Панировочные сухари 200 Грамм, Сливки жирные 300 Миллилитров, Полутвёрдый сыр 50 Грамм, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец По вкусу

Гратен из брюссельской капусты Несомненное преимущество в том, что гратен из брюссельской капусты может быть и самостоятельным блюдом, и гарниром к рыбе или мясу, например. В сочетании с сыром получается нереально вкусно! Такое блюдо придется по душе не только взрослым, но и деткам. 1. Б... Ингредиенты: Брюссельская капуста 450 Грамм, Соль и перец По вкусу, Оливковое масло 1 Чайная ложка, Сливочное масло 1 Ст. ложка, Мука 2 Ст. ложки, Молоко 3/4 Стакана, Сыр 100 Грамм

Гратен с цветной капустой и грибами Гратен с цветной капустой и грибами - блюдо очень легкое, но в то же время и сытное. Оно достаточно быстро готовится, получается невероятно вкусным и ароматным. Грибной соус по мотивам классического соуса "Бешамель" отлично дополняет цветную капус... Ингредиенты: Капуста цветная 600 Грамм, Грибы 300 Грамм, Сливки 20% 200 Миллилитров, Яйцо 1 Штука, Сыр твердый 100 Грамм, Лук репчатый 1/2 Штуки, Мускатный орех 1 Щепотка (сушеный), Мука 1 Ст. ложка

Гратен из цветной капусты и брокколи Если честно, раньше я не могла себя отнести к большим любителям брокколи и цветной капусты, но все же часто готовила их, потому что мой муж просто обожает цветную капусту. И вот в поисках нового рецепта я нашла рецепт, как приготовить гратен из цветной капу... Ингредиенты: Цветная капуста 300 Грамм, Брокколи 300 Грамм, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Сливочное масло 25 Грамм, Мука 50 Грамм, Молоко 500 Миллилитров, Горчица 1 Чайная ложка (французская), Сыр твердый 80 Грамм, Мускатный орех 1 Щепотка, Сухари панировочные 50 Грамм

Гратен из цветной капусты и брокколи Рецепт не очень сложный. Если ранее вы не готовили соус "Бешамель" - самое время попробовать. С его количеством можно эксперементировать. Овощи готовятся быстро. В рецепте не указано, но вы можете добавить неменого чеснока для более пикантного вку... Ингредиенты: Брокколи 1 Штука, Цветная капуста 1 Штука, Сливочное масло 2 Ст. ложки (порезанное на квадратики), Чеддер 100 Грамм (можно любой твердый сыр), Соль По вкусу, Перец По вкусу, Молоко 2 Стакана (для соуса), Мука 2 Ст. ложки (для соуса), Сливочное масло 3 Ст. л...

Гратен из цветной капусты Гратен из цветной капусты - одно из моих любимых блюд. Проколов твердую сырную корочку, вы обнаружите нежную кремовую начинку. Цветная капуста просто тает во рту, оставляя сладкое послевкусие. Это классическое блюдо заменит легкий ужин и порадует своей сочн... Ингредиенты: Соцветия цветной капусты 1 Килограмм, Сливочное масло 2 Чайных ложки, Мука пшеничная 2 Чайных ложки, Соль 1 Чайная ложка, Черный молотый перец 1/4 Чайных ложки, Молоко (обезжиренное) 1 1/4 Стакана, Панировочные сухари 3 Чайных ложки

Больше рецептов