Граните из ананаса с гранатом
Ингредиенты
- Ананас (консервированный (340г) - 1 бан.
- Гранат (зерна) - 1/4 стак.
- Сок гранатовый - 1/2 стак.
- Сок (ананасовый) - 1 стак.
- Вода - 1/4 стак.
- Сахар - 1/2 стак.
Рецепт приготовления
- В кастрюлю насыпать сахар, залить водой и на слабом огне варить до полного растворения сахара. Готовый сироп остудить.
- Охлажденный сироп соединить с ананасом и взбить блендером до пюреобразного состояния.
- Далее в пюре влить гранатовый сок, ананасовый сок и взбивать блендером минуты 3. Емкость накрыть крышкой и убрать в морозильную камеру на 40 минут.
- Через 40 минут достать, вилкой перемешать и снова убрать в морозильную камеру на 40 минут.
- По истечении времени достать наш ледяной десерт, разрыхлить вилкой и убрать в морозильную камеру до полного застывания. Наш охлаждающий десерт готов.
- На дно креманки (бокала) положить зерна граната, сверху выложить наш ледяной десерт и украсить на свое усмотрение. Так же можно на дно креманки на гранат положить кусочки ананасов, а затем граните.
Источник