Горячие бутерброды с курицей и абрикосовым соусом

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

куриная грудка 2 Штуки (без кожи)
хлеб 1 Штука (нарезать ломтиками)
абрикосовый нектар 1 Штука
майонез 1 Штука
Дижонская горчица 1 Штука
Кайенский перец 1 Штука
шпинат 1 Штука
красный лук 1 Штука

Рецепт приготовления

Заверните куриную грудку в пленку.
Хорошенько придавите грузом или отбейте молоточком.
Обжарьте курицу на гриле в небольшом количестве оливкового масла.
Положите в миску абрикосовый нектар, майонез и горчицу.
Тщательно смешайте.
Добавьте кайенский перец.
Так же можно добавить немного зеленого лучка.
Еще раз перемешать.
Намазываем соус на ломтик хлеба.
Сверху кладем куриную грудку.
Ложем листья шпината.
...и колечки красного лука.
Накрываем другим ломтиком хлеба.
Придавливая, обжариваем бутерброд с обеих сторон.

Источник

Похожие рецепты

Бутерброды с курицей и черничным соусомИнгредиенты: Филе куриное - 200 г, Сыр твердый - 50 г, Черника - 50 г, Соль - 0,5 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Масло растительное - 1 ст. л., Оливки зеленые, Хлеб (ржаной), Лук зеленыйОсновные необходимые ингредиенты. Также понадобится хороший ароматный хлебушек и зеленый лук. Курицу нарезать ломтиками или соломкой и обжарить в масле до готовности. Посолить. В оставшийся на сковороде сок всыпать чернику, проварить с сахаром до загустения...

Горячие бутерброды сюрпрайзИнгредиенты: Батон - 1\2 шт, Картофель - 3 шт, Сыр голландский - 50 г, Майонез - 3 ст. л., Порошок чесночный - 1 ч. л., Специи - 2 ч. л.Картофель натираем на крупной тёрке, добавляем майонез, специи для МЯСА, перемешиваем. Сыр трём на крупной тёрке, батон нарезаем на ломтики. Ставим сковороду с растительным маслом на огонь. На батон выкладываем картофельно-майонезную массу, и отправляем на ...

Горячие бутерброды пшикиИнгредиенты: Сосиска (подойдет любая варенная колбаса, сардельки), Лук репчатый, Крупа манная, Яйцо куриное, Батон (лучше купить сразу нарезанный), Маргарин (для жарки)Все, что надо для "пшиков". Все мелко нарезать. Количество приблизительно. Вот, например, на две такие сардельки я взяла одну большую луковицу, манки примерно 2 столовые ложки с горкой, два яйца и на жарку ушла пачка маргарина. Лук и колбасу измельчить, мож...

Горячие бутерброды со шпеком и соусом пестоИнгредиенты: багет небольшой - 1 шт, сыр сулугуни - 100 гр., соус песто - 2 ст.л., помидор - 1 шт., маслины без косточки - горсть, петрушка - горстьБагет нарезать ломтиками и выложить на противень. Сыр нарезать тонкими пластинами, разложить на багет. Шпек нарезать как можно тоньше, выложить на сыр. Маслины и помидор также тонко нарезать и разложить на бутерброды. На каждый бутерброд добавить немног...