Горячие бутерброды пшики

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты

Сосиска (подойдет любая варенная колбаса, сардельки)
Лук репчатый
Крупа манная
Яйцо куриное
Батон (лучше купить сразу нарезанный)
Маргарин (для жарки)

Рецепт приготовления

Все, что надо для "пшиков".
Все мелко нарезать. Количество приблизительно. Вот, например, на две такие сардельки я взяла одну большую луковицу, манки примерно 2 столовые ложки с горкой, два яйца и на жарку ушла пачка маргарина. Лук и колбасу измельчить, можно в блендере (но не в кашу измельчить, а мелко нарезать). Добавить яйца, манку, перемешать. Главное, не переборщить с манкой, чтобы масса не рассыпалась, а чуть вязкая была и липла к батону.
Намазывать на батон удобно вилкой, прижимая посильнее.
Накалить сковороду, жарить на маргарине (на подсолнечном масле вкус чуть не такой). Жарить сначала со стороны колбасы. Вот тут сноровка не помешает, надо резко перевернуть на сковороду и прижать. Вот тут бутерброд характерно "ПШИКНЕТ" ))).
Обжарить до золотистой корочки (тогда легко перевернется), а потом с пол-минутки на другой стороне.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Горячие бутерброды сюрпрайзИнгредиенты: Батон - 1\2 шт, Картофель - 3 шт, Сыр голландский - 50 г, Майонез - 3 ст. л., Порошок чесночный - 1 ч. л., Специи - 2 ч. л.Картофель натираем на крупной тёрке, добавляем майонез, специи для МЯСА, перемешиваем. Сыр трём на крупной тёрке, батон нарезаем на ломтики. Ставим сковороду с растительным маслом на огонь. На батон выкладываем картофельно-майонезную массу, и отправляем на ...

Горячие бутерброды двухсторонниеИнгредиенты: багет – 18 ломт., мясной фарш – 250 гр., яйцо – 1 шт., копченая паприка – 1/2 ч.л., сушеный лук – 1/3 ч.л., помидоры - 4 шт., твердый сыр – 150 гр., соль, перец, растительное масло для жарки1) В миске смешать мясной фарш, яйцо, соль, черный перец, копченую паприку, сушенный лук. 2) Помидоры нарезать кружочками. Твердый сыр натереть на мелкую терку. 3) Кусочки багета смазать фаршем с одной стороны. На один кусочек - 1 ч.л. мясной начинки. 4)...

Горячие бутерброды шахматыИнгредиенты: Хлеб тостерный 3 Ломтика, Ветчина 3 Ломтика, Моцарелла 50 ГраммПриготовить горячие бутерброды «Шахматы» под силу даже ребенку! Кстати, такая идея особенно понравится как раз детям, которые любят не только вкусную еду, но и оригинально приготовленную и поданную! Так что предлагаю порадовать своих домочадцев оригинальным...

Горячие бутерброды пиноккиоИнгредиенты: булочка - 1 штука, помидоры черри - 2 штуки, сосиски - 2 штуки, майонез - 2 ст. ложки, сыр твердый тертый - 100 граммов, перец сладкий желтый - 1 штука, перец сладкий красный - 1/2 штуки, маслины - 2 штуки, кукуруза консервированная в початках - 2 штуки, масло сливочное - 2 ч. ложкиБулочку разрежьте по горизонтали пополам. Помидоры, срезав боковые части, нарежьте кружочками. Желтый перец нашинкуйте соломкой. Сосиски нарежьте кружочками. На половинки булочки уложите сосиски, затем помидоры. Смажьте бутерброды майонезом. Посыпьте смазан...