Гороховый суп-пюре с копчеными ребрышкамиГороховый суп с копчеными ребрышками - популярное блюдо. Суп получается не только вкусным, но и очень ароматным. Мы же сегодня готовим гороховый СУП-ПЮРЕ с копчеными ребрышками. Я не люблю в данном случае добавлять мясо в суп, подаю его отдельно. Если вы та...Ингредиенты: Ребра копченые - 400 г, Горох сухой - 250-300 г, Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 2 дольки, Морковь - 1 шт., Картофель - 2 шт., Соль, перец - по вкусу
Гороховый суп-пюре с копчеными ребрышкамиГорох необходимо тщательно промыть, засыпать в кастрюлю и залить 1 л воды, посолить, варить под крышкой на медленном огне. Через 15 минут добавить к нему мелко порезанный картофель и ребрышки, разрезанные по отдельности. Пока варится бульон, на сковороде не...Ингредиенты: колотый горох - 200 гр, ребра свиные копченые - 200 гр, бекон - 200 гр, лук репчатый - 1 шт, картофель - 2 шт, морковь - 1 шт, чеснок - 3 зубчика
Гороховый суп-пюре с копченостямиВозьмите колотый горох, он варится в 2 раза быстрее целого. Ребрышки разделите на косточки. Залейте горох и ребра водой и варите на умеренном огне до полуготовности, посолите. За 15 минут до готовности добавьте мелко нарезанный картофель. Пока варится горох...Ингредиенты: Горох (колотый) - 1 стак., Вода - 1 л, Ребра свиные (копченые) - 200 г, Бекон (копченый, кусок) - 200 г, Лук репчатый (небольшой, мелко рубленный) - 1 шт, Морковь (тертая на крупной терке) - 1 шт, Чеснок (мелко рубленный) - 3 зуб., Картофель - 2 шт, Соль (п...
Суп-пюре гороховый с копченостямиХорошо промытый горох замочить в холодной воде на 4-5 часов. Разбухший горох залить свежей водой и варить на медленном огне до мягкости 1-1,5 часа без соли. Копченые ребрышки или другие копчености порезать, положить в кастрюлю, залить водой, после закипания...Ингредиенты: горох сухой, мясные копчености, картофель, лук репчатый, морковь, зелень, соль, перец
Горохово-тыквенный суп-пюре с копченостямиЗаранее замоченный горох варим на медленном огне, периодически подливаем холодную воду. Закладываем копченое ребро. Варим до момента готовности гороха. Тем временем испеките тыкву. Бруски тыквы разложите на противень корочками вниз и отправьте в духовой шка...Ингредиенты: горох – 1 стакан, ребрышко свиное копченое – 200 грамм, картофель – 3 штуки, лук репчатый – 1 шт., морковь – ½ шт., тыква – 300 грамм, масло растительное, соль - по вкусу, сахар - по вкусу, перец молотый черный - по вкусу, сушеная зелень - по вкусу.
Гороховый суп с копчеными ребрышкамизамочить горох водой и оставить на час, потом промыть его и залить новой водой и поставить на плиту. нарезаем мясо небольшими кусочками. и ребра тоже. Нарезаем луковицу трем морковку и пасируем ее на сковороде. Чистим и кубиками режем картофель и добавляем ...Ингредиенты: 300 гр мяса, я брала балык, 250 гр гороха, 200 гр копченых ребер, 1 луковица, 2 морковки, 2 картофелины, 2 л. воды, соль, перец, прованские травки, петрушка, 100 гр сливок
Гороховый суп на свиных ребрахВарим бульон. Кладем в кастрюлю свиные ребра, половину репчатого лука очищенного, половину моркови очищенной, лавровый лист, перец горошком, соль. Доводим до кипения, снимаем накипь и ставим на медленный огонь. Время приготовления около 3 часов. Любой бульо...Ингредиенты: Свиные ребра - 200 г, Копчености - 200 г, Горох - 200 г, Картофель - 2 штуки, Морковь - 1 штука, Лук - 1 штука, Зелень - 1 пучок, Специи - по вкусу
Гороховый суп с копчёными рёбрышкамиСвиные копчёные рёбрышки нарезать. При необходимости разрубить на небольшие куски. В кастрюлю налить воду, положить рёбрышки, довести до кипения и снять пену. Колотый горох промыть до чистой воды... NB! Не замачивайте колотый горох! На личном опыте и опыте ...Ингредиенты: ребрышки копченые - 350 граммов, вода - 2 литра, горох сушеный - 300 граммов, картофель - 3 штуки, лук репчатый - 1 штука, морковь - 1 штука, лавровый лист - 2 штуки, чеснок - 2 зубчика
Гороховый супЯ использовала зеленый колотый горох. Если у вас обычный сухой горох, то его нужно промыть и залить холодной водой на 4-5 часов. Говяжьи ребра (или просто кусок говядины на косточке) промыть, положить в кастрюлю (3-х литровую) и залить холодной водой. Свины...Ингредиенты: говяжьи ребра - 500 г, свиные ребра - 500 г, горох колотый - 500 г, картофель - 6 шт., лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, грудинка варено-копченая - 50 г, горчица острая - 4 ч. л., вода - 3 л
Суп с копчеными ребрышками и гороховыми фрикаделькамиЗамочите горох на 3-4 часа Помойте и очистите овощи. Нарежьте картофель, сельдерей и 1/2 моркови. Вторая половина пойдет в гороховые фрикадельки. 2 литра воды поставить на огонь, положить копченые свиные ребра, варить 1 час. Ребра вытащить, снять с них мясо...Ингредиенты: Горох (зеленый колотый от Мистраль) - 200 г, Ребра свиные (копченые) - 500 г, Морковь - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Картофель - 5 шт, Сельдерей черешковый - 2 шт, Специи (соль, черный молотый перец, душистый перец, лавровый лист)
