Голубцы с картофелемДля работы возьмём фарш мясной, он может быть любой, на ваш вкус, у меня же фарш индюшиный, картофель, лук, яйцо, манную крупу. Для соуса возьмём сметану, лук и морковь, тмин, лавровый лист и перец горошком. Для быстроты и удобства капусту, завёрнутую в пол...Ингредиенты: Индюшиный фарш - 250 г, Капуста белокочанная - 400 г, Картофель - 2 шт., Крупа манная - 1 ст. л., Лавровый лист - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Перец чёрный горошком - 1 ч. л., Сахар - 1 щепотка, Сметана - 200 г, Соль - 1 щепотка, Тмин сухой...
Голубцы с картофелем и грибамиЛук мелко порезать. Грибы (у меня отваренные и замороженные), разморозить, порезать небольшими кусочками. Пассировать лук и грибы на растительном масле. Картофель почистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Воду слить, картофель потолочь в пюре, ...Ингредиенты: картофель - 400 г, грибы - 150 г, лук репчатый - 1 шт., томатный сок - 300 мл, мука - 1 ст. л., сахар - 1 ст. л., растительное масло - 100 мл, лавровый лист - 1 шт., укроп свежий - шт., соль - по вкусу, перец - по вкусу, кориандр молотый - по вкусу, капуста...
Голубцы с картофелем и грибамиУ капусты вырезать кочерыжку и пропарить ее как обычно на голубцы.Но я в последнее время капусту ставлю в МП на12- 15 минут и все получается очень хорошо. Картофель натереть на крупной терке и отжать жидкость Лук нарезать кубиками и жарить на растительном м...Ингредиенты: .Головка капусты-2 кг, Картофель сырой-1 кг, Лук-2 шт,больших, Чеснок-3-4 зубца, Грибы-500 гр, Соль перец, Если не пост ,то 500 мл сметаны(желательно домашней), Зелень, Мука-1 ст.л, Вода-0.5 л
Итальянские голубцы с картофелемКартофель отварить в мундире. Листья капусты с удаленными центральными черешками опустить в кипящую подсоленную воду, варить 8–10 минут, разложить на полотенце и дать остыть. Отваренный картофель очистить и размять. Влить в полученное пюре кипящее молоко, д...Ингредиенты: 500 г картофеля, 70 г сливочного масла, 100 г пармезана, 70 г сыровяленой ветчины (или обычной), 70 г молока, 2 яйца, 20 капустных листьев, пучок петрушки, мускатный орех, перец, соль
Ленивые голубцы с картофелем рецепт с фотоОчень люблю голубцы, но возиться с ними не всегда есть время. Как-то раз попробовала приготовить голубцы в такой интерпретации. Результат удивил: все оказалось предельно просто и быстро, а вкус такой же как у "настоящих", может даже лучше. С тех пор так и ...Ингредиенты: Капуста белокочанная (300 г.), Морковь (1 шт.), Лук репчатый (1 шт.), Перец сладкий болгарский (1 шт.), Куриное яйцо (2 шт.), Томатная паста (3 ст.ложк), Картофель (10 шт.), Подсолнечное масло (3 ст.ложк), Хмели-сунели (1 ч.ложк), Вода (1 л.)
Голубцы с картофелемКартофель отварить на пару до готовности. Капусту бланшировать в горячей воде с солью (ну, думаю, сами знаете как). Лук нарезать соломкой и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Готовый картофель немного остудить, влить горячее молоко, посо...Ингредиенты: Картофель (средний) - 8 шт, Лук репчатый - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa (средний) - 1 вилок, Молоко - 1/4 ст. л., Масло растительное - 4 ст. л., Сметана - 1/4 ст. л., Йогурт (натуральный) - 3 ст. л., Вода - 3 ст. л., Соль, Сыр твердый - 100 г
Итальянские голубцы с картофелемКартофель отварить в мундире. Листья капусты с удаленными центральными черешками опустить в кипящую подсоленную воду, варить 8–10 минут, разложить на полотенце и дать остыть. Отваренный картофель очистить и размять. Влить в полученное пюре кипящее молоко, д...Ингредиенты: 70 г сыровяленой ветчины, орех мускатный, масло сливочное, 70 г молока, петрушка измельченная, перец, яйца – 2 шт, 20 капустных листьев, соль, 500 г картофеля, 100 г пармезана
Гречнево-картофельные голубцы со шкваркамиСало нарезать мелкими кубиками. Жарить на медленном огне до образования шкварок. Капустные листья положить в кипящую воду на 3-5мин., затем достать и охладить. Нарезать лук полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. На жиру, который образовался при жа...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (листы) - 10 шт, Картофель - 450 г, Крупа гречневая - 100 г, Сало - 200 г, Лук репчатый - 200 г, Морковь - 150 г, Молоко - 300 мл, Вода - 300 мл, Петрушка (для украшения)
Голубцы с картошкойДля приготовления голубцов с картошкой возьмите такие продукты. Картошку промойте, удалите кожуру, нарежьте на средние кусочки, поместите в кастрюлю. Залейте горячей водой и варите до готовности. Вешенки промойте, нарежьте небольшими кусочками. Мелко нарежь...Ингредиенты: Капуста савойская - 850 г, Картофель - 1140 г, Лук репчатый - 150 г, Вешенки - 320 г, Масло подсолнечное - 30 г, Соль – по вкусу, Перец чёрный молотый - по вкусу, Морковь - 150 г, Лук репчатый - 150 г, Томатная паста - 100 г, Масло подсолнечное - 30 г, Буль...
Голубцы с фасольюПриготовить голубцы с фасолью по классическому рецепту - очень легко! Фасоль заранее нужно отварить, а некоторые хозяйки используют даже консервированную (в томате). Грибы также могут быть разными, но вкуснее всего - белые или лисички. Перед подачей не забу...Ингредиенты: Капуста 1 Штука, Фасоль 100 Грамм, Морковь 1 Штука, Лук 1 Штука, Картофель 3-5 Штук, Соль, лавровый лист и специи По вкусу, Томатная паста 30 Грамм
