Голубцы из савойской капусты с рисом и овощамиПодготовить овощи: пастернак, морковь, петрушку и чеснок промыть, очистить и нарезать соломкой, а помидоры, перец болгарский и лук - кубиками. Зелень мелко нарезать. В разогретом масле пассеровать лук и чеснок 3-4 минуты, добавить коренья и пассеровать ещё ...Ингредиенты: Морковь - 150 г, Пастернак (корень) - 100 г, Петрушка (корень) - 100 г, Лук репчатый - 300 г, Перец болгарский (красный) - 200 г, Помидоры - 300 г, Чеснок - 2-3 дольки, Зелень (петрушка, укроп, базилик, эстрагон) - 100 г, Рис круглозерный - 300 г, Капуста с...
Постные паровые голубцы из савойской капусты3 листа капусты бланшировать в кипятке 3-5 минут, либо поставить в микроволновку на 3-5 минут (смотрите по капусте) Рис отварить до полуготовности Морковь очистить, натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать. Обжарить всё вместе до полуготовности на раст...Ингредиенты: Капуста савойская (листья) - 3 шт, Рис (смесь из 4 сортов) - 60 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Горошек зеленый (замороженный) - 2 ст. л., Чеснок - 2 зуб.
Вегeтарианские голубцы из савойской капустыЯ очень люблю савойскую капусту, использую ее в салатах, но вот решилась приготовить из нее голубцы и не пожалела. Начинку я сделала вегитарианскую, то есть без мяса. Голубцы получились вкусные. Отварить рис в большом количестве подсоленной воды. Пока буде...Ингредиенты: для начинки: 1 морковь, 1 луковица, 3 яблока, 300 гр. квашеной капусты, горсть изюма, ½ ст. риса, соль, перец, для соуса: 1 морковь, 1 луковица, 1 литр томатного сока, 100 гр. сметаны, любимые специи, соль, перец
Куриные голубцы с овощами в листьях савойской капустыПервым делом надо отварить рис в соленной воде до состояния аль-денте, чтобы внутри была чуть твердая серединка и оставить его остывать. Лук, чеснок и перец чили мелко нашинковать. Морковь натереть на мелкой терке. Попробуйте немножко перчика чили на язык, ...Ингредиенты: 9-11 листиков савойской капусты, 300 г куриного фарша, 4 горсти риса, 1/2 красного перчика чили (не очень острого), 1/2 морковки, 1-2 зубчика чеснока, 1/2 репчатого лука, 1 крепкий помидор, 2-3 ст.л. оливкового масла, сушенная петрушка по вкусу, молотый чер...
Голубцы из савойской капустыКапусту отварить, разделить листья, слегка отбить для мягкости. Морковь и корень сельдерея очистить и нарезать (или измельчить на крупной терке). Болгарский перец очистить от семян и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле в...Ингредиенты: Масло растительное - 2 ст. ложки, Корень сельдерея - 100 г, Рис - 100 г, Шампиньоны - 300 г, Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 2 шт., Капуста савойская - 1 кочан, Петрушка - 0,5 пучка, Укроп - 0,5 пучка.
Голубцы с савойской капустой в мультиваркеПодготовить капусту: вырезать кочерыжку (в савойской капусте она очень маленькая, вырезается легко), опустить кочан в кипящую подсоленную воду буквально на 2 минуты, она очень быстро становится мягкой. Пока капуста остывает, лук нарезать кубиками, морковь ...Ингредиенты: Фарш мясной (любой нежирный фарш) - 400 г, Капуста савойская (среднего размера) - 1 вилок, Лук репчатый - 150 г, Рис (отварной) - 100 г, Чеснок (свежий, или гранулированный 0,5 ч.л.) - 15 г, Морковь - 150 г, Томатная паста - 2 ч. л., Вода - 150 мл, Соль - п...
Голубцы из савойской капусты с креветками. холодная закускаРис приготовила заранее. Крупу хорошо промыла, вскипятила 3/4 стакана воды, бросила туда рис, посолила, плотно накрыла крышкой, придавила ее грузом. Варила 2 мин. на сильном огне, 2 мин. на среднем и еще 8 мин. на слабом (всего 12 минут). Сняла с огня, и, н...Ингредиенты: средний кочан савойской капусты, варено-мороженые очищенные креветки 250-300 гр., перец сладкий по паре «колечек» разных цветов, чеснок 1 зубчик, сок 1/4 лимона, приправа для рыбы, масло оливковое 1 ст.л., рис 1/2 ст. ( ст. 250 мл.), сыр сливочный 50 гр., м...
Голубцы из савойской капусты с креветками. горячая закускаРис приготовила заранее. Крупу хорошо промыла, вскипятила 3/4 стакана воды, бросила туда рис, посолила, плотно накрыла крышкой, придавила ее грузом. Варила 2 мин. на сильном огне, 2 мин. на среднем и еще 8 мин. на слабом (всего 12 минут). Сняла с огня, и, н...Ингредиенты: средний кочан савойской капусты, варено-мороженые очищенные креветки 250-300 гр., перец сладкий по паре «колечек» разных цветов, чеснок 1 зубчик, сок 1/4 лимона, приправа для рыбы, масло оливковое 1 ст.л., рис 1/2 ст. ( ст. 250 мл.), сыр сливочный 50 гр., м...
Голубцы с морепродуктамиГолубцы я люблю с самого детства, однако традиционные голубцы мне уже порядком поднадоели. В результате многочисленных экспериментов были изобретены голубцы с морепродуктами - куда более оригинальные и как минимум не менее вкусные, чем традиционные голубцы....Ингредиенты: Лук 1 Штука, Савойская капуста 1 Штука, Морепродукты 400 Грамм, Рис 1/2 Стакана, Базилик (веточка) 1 Штука, Сливочное масло 50 Грамм, Морковка 1 Штука, Кукуруза (консервированная) 150 Грамм, Соль, белый перец, карри, имбирь - По вкусу
Голубцы из савойской капустыУвидела в магазине этот вилок и решила что мы давно не кушали голубцы. А всё потому, что такая капуста в продаже бывает редко. А голубцы я люблю только из неё. Раньше выращивала её на даче... Мясо (говядину и свинину) прокручиваем на мясорубке (50/50). Лук ...Ингредиенты: Перец черный (молотый или смесь 4 перца; по вкусу), Соль (по вкусу), Морковь (большая) - 1 шт, Рис (хлопья) - 1 стак., Лук репчатый (большой) - 1 шт, Фарш мясной - 1 кг, Капуста савойская - 1 вилок, Сок томатный - 1 л
