Голландский десерт с козьим сыром инжиром и медом

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты

сыр козий - 150 граммов
инжир - 8 штук
мед - 4 ч. ложки
зелень базилика - 2 ч. ложки

Рецепт приготовления

Спелый инжир помыть, промокнуть бумажной салфеткой и разрезать поперечно на 5 частей, каждая часть размером не более 0,5 см-1 см, оставляя верхнюю часть инжира больше по размеру чем остальные ,так как она будет крышечкой на нашем десерте.
Взять козий сыр, желательно цилиндрической формы, напоминающей полено, нарезать его на небольшие ломтики, толщиной не более 1 см. Выкладываем слоями на большое блюдо или специально приготовленные тарелки для десерта.Первый слой инжир, сверху на него кладем ломтик козьего сыра, перчим по вкусу, посыпаем рубленным базиликом, итак каждый слой. На последний слой кладем верхушку инжира, и поливаем 1 ч. ложкой меда. У нас получился вот такой инжирно-сырный столбик, облитый медом.

Источник

Похожие рецепты

Блинчики запеченные с инжиром и козьим сыромИнгредиенты: 2 тонких блинчика, 50 гр. мягкого козьего сыра, 3 шт. свежего инжира, щепотка тимьяна, 1 ч.л. меда, 2 ч.л. сливочного маслаИспечь по любому рецепту тонкие блинчики, накрыть их пленкой или крышкой, пока горячие, чтобы они стали мягкими и легко сворачивались, дать остыть. Остывшие блины промазать сыром, свернуть в рулетики и нарезать поперек на 2,5-3 см. в длину. Масло и мед смеш...

Оладьи с инжиром и козьим сыромИнгредиенты: кефир 300 гр., 1 яйцо, сахар 1-2 ст.л., мука 6 ст.л., сода 1/3 ч.л., свежий инжир 4 шт., 50 гр. мягкого козьего сыра, красное вино 50 мл. + сахарЯгоды инжира вымыть, обсушить, обрезать жесткие хвостики и нарезать вдоль пластинками толщиной 0,5 см. Красивые средние кусочки немного обвалять в муке и отложить для оладушков, остальные использовать в соус. Козий сыр крупно раскрошить вилкой. Вместо козье...

Салат с инжиром козьим сыром и креветкамиИнгредиенты: перец сладкий мясистый - 1 шт., креветки в рассоле - 200 гр., инжир - 3 шт., листья салата, оливковое масло - 2 ст.л, ароматный уксус- 2 ст.л.Перец очистить от плодоножки и семян, нарезать соломкой, спассеровать на оливковом масле до мягкости, остудить. В салатную миску выложить перец, креветки (без рассола), нарезанный ломтиками инжир и порванные листья салата. Заправить уксусом, аккуратно перем...

Пирог с овощами козьим сыром и инжиромИнгредиенты: тесто фило 300 г, баклажан крупный 1 шт., шампиньоны крупные 4 шт., чеснок дольки 4 шт., перец болгарский 1 шт., кетчуп "Махеев" томатный 260 г, инжир молодой 7 шт., козий сыр 80 г, репчатый лук 1 шт., укроп 1/2 пучок(а), яйца куриные крупные (заливка) 2 шт., майонез (заливка) 1,5 ст.л., кетчуп "Махеев" русский 2 ст.л., соль, перец По вкусуПодготовим всё необходимое для начинки. Баклажан и шампиньоны нарезаем пластинками, репчатый лук полукольцами. Болгарский перец нарезаем полукольцами, инжир на четвертинки, укроп измельчаем, чеснок нарезаем слайсами. Баклажан, шампиньоны, лук обжариваем в н...